Veľmi chutné šaláty na narodeniny. Recepty na narodeninové šaláty - krásne, jednoduché a chutné

Narodeniny sú pre každého človeka výnimočným dňom. V tento sviatok chcem potešiť seba a svojich blízkych dobrou náladou, úsmevom a priateľskými stretnutiami. Dávam do pozornosti chutné narodeninové šaláty s fotografiami a receptami z mojej osobnej zbierky.

Šalátová huba Glade alebo Smrteľné číslo

Tento šalát som spoznala ako Mushroom Glade a moja kamarátka, keď mi dala recept na svoj obľúbený šalát, ho nazvala Smrteľné číslo. Myslím, že oba názvy majú svoje miesto, najmä preto, že celá pointa v názve vôbec nie je. V živote som neochutnal nič lahodnejšie!

Je to veľmi chutný a ľahko pripraviteľný šalát. Pripravuje sa ako premieňač, najprv rozložte všetky vrstvy a potom šalát otočte. Voila - a hubové čistenie je pripravené!

Zloženie šalátu:

• celé šampiňóny (konzervované);
• kuracie mäso;
• Cibuľa;
• vajcia;
• varená mrkva;
• nakladané uhorky (najlepšie uhorky);
• varené zemiaky.

Šalátová misa je namazaná rastlinným olejom, vrstvy sú položené zhora, t.j. huby Huby ukladáme klobúčikmi nadol, aby keď sa nám šalát obráti, bolo všetko krásne. Postupnosť vrstiev šalátu je znázornená na fotografii:

Ananásový šalát s kuracím mäsom a orechmi

Veľmi pôsobivý šalát na slávnostný stôl. Pripravila som to na manželove narodeniny, všetci pozvaní hostia boli nadšení, vrátane mojich kolegov z práce. Veľmi vydarená je kombinácia údeného kurčaťa s nakladanými uhorkami.

Zoznam ingrediencií:

• 100 gramov nakrájaných vlašských orechov;
• 2 stredné zemiaky;
• 3 natvrdo uvarené vajcia;
• nakladané uhorky (najlepšie uhorky);
• tvrdý syr 150 g;
• 200 g údeného kuracieho mäsa;
• soľ podľa chuti;
• zväzok zelenej cibule na ozdobu;
• dresing - majonéza.

Šalát Smaragdová posýpka s kuracím mäsom a kiwi

Veľmi chutná kombinácia vareného kuracieho mäsa a šťavnatého zrelého kiwi s miernou kyslosťou! Originálny a na prípravu nenáročný šalát, ktorý ozdobí sviatočný stôl nielen na narodeniny, ale aj na akýkoľvek iný sviatok.

• 3-4 natvrdo uvarené vajcia;
• cibuľa 1 ks. (možno nahradiť mladou zelenou cibuľkou);
• 150 gramov syra;
• majonéza;
• 2-3 kiwi (zrelé, nie tvrdé);
• 2-3 paradajky;
• kuracie mäso 250 gramov (var).

Šalát z Červeného mora

Veľmi jednoduchý a chutný šalát s krabovými tyčinkami a zeleninou. Môžete ho pripraviť na slávnostný stôl pre hostí, alebo si ho vziať so sebou do práce, aby ste pohostili svojich kolegov na vaše narodeniny. Tento šalát odporúčam pripravovať v lete, keď sú na predaj čerstvé paradajky z novej úrody! Veľmi neštandardná interpretácia šalátu z krabích tyčiniek, budete ju milovať!

Produkty:

• 3 zrelé paradajky;
• balenie krabích tyčiniek;
• tvrdý syr 150 g;
• 1 červená sladká paprika (môžete to urobiť bez nej);
• soľ a korenie podľa chuti;
• majonéza;
• pár strúčikov cesnaku.

Caesar šalát s údeným kuracím mäsom

Tiež navrhujem pripraviť veľmi chutný a na prípravu nenáročný Caesar šalát s údeným kuracím mäsom. Ak chcete zobraziť recept, kliknite na fotografiu nižšie:

Letné šaláty k narodeninám

Výber jedného alebo druhého šalátu môže závisieť od ročného obdobia, kedy sa oslavujú narodeniny. V lete sú obľúbené vonkajšie výlety a pikniky s väčším množstvom zelene.

Tieto šaláty sú veľmi jednoduché na prípravu za 5 minút (), stačí si vziať so sebou na cestu všetku potrebnú zeleninu. Zeleninový šalát s bylinkami sa hodí k aromatickému kebabu alebo grilovanej rybe.

Nižšie som vybral zaujímavé šalátové recepty s fotografiami, ktoré si môžete pripraviť na narodeniny v lete. Hlavnou časťou ingrediencií je šťavnatá zelenina a bylinky. Chutné, chutné, svetlé, na tento sviatok vám poskytnú chuťové potešenie!

Recept číslo 1 - Grécky šalát

Tento šalát je ideálny na slávnostný letný stôl! Neprítomnosť majonézy a mäsa robí šalát ľahko stráviteľným a diétnym. Grécky šalát je zároveň celkom sýty šalát a po jeho zjedení určite neostanete hladní!

Suroviny na grécky šalát (na 4 porcie):

• syr feta (nakladaný) 200 gramov;
• 1 pohár olív bez kôstky;
• 1 citrón (na dresing);
• 1-2 zrelé paradajky;
• listy šalátu;
• šalotka 1 kus;
• 1 sladká paprika;
• soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Poradenstvo. Niekedy do gréckeho šalátu pridávam čerstvú uhorku, takže šalát bude šťavnatejší a zeleninnejší! Namiesto bežných paradajok môžete použiť malé cherry paradajky, stačí každú prekrojiť na polovicu. Skúste to, bude sa vám to páčiť!

Príprava

Vo veľkej miske kombinujte paradajky nakrájané na veľké plátky (je lepšie vziať domáce) s krúžkami papriky a šalotkou. Z citróna vytlačíme šťavu, spojíme s olivovým olejom a šalát dochutíme týmto dresingom.

Pridáme olivy nakrájané na polovice, syr nakrájaný na kocky a šalátové listy natrhané na malé kúsky. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, premiešajte a máte hotovo! Šalát je lepšie zjesť hneď :)

Recept číslo 2 - Niçoise šalát so zeleninou, tuniakom a vajíčkami

Tento lahodný letný šalát k nám prišiel z ďalekého Francúzska, presnejšie zo slnečného Provensálska. Recept je jednoduchý a neuveriteľne chutný. Po gréckom je Niçoise môj obľúbený zeleninový šalát! Samozrejme, okrem zeleniny je tu aj konzervovaný tuniak a vajcia, takže jedlo sa ukáže ako uspokojivé, hoci neobsahuje extra kalórie.

Poradenstvo. Namiesto kuracích vajec vložte do šalátu prepeličie vajcia. Vďaka tomu bude chuť rafinovanejšia!

Ingrediencie (na 4 porcie):

• 1 veľká paprika;
• 3-4 zrelé paradajky;
• konzerva tuniaka vo vlastnej šťave;
• olivový olej 3-4 lyžice. lyžice;
• suché alebo čerstvé bylinky (rozmarín, tymián, bazalka);
• 2 strúčiky cesnaku;
• citrónová šťava;
• 1 polievková lyžica. lyžica cukru;
• prepeličie vajcia 6-8 kusov;
• listy šalátu;
• soľ a korenie podľa chuti.

Prepeličie vajíčka najskôr uvaríme v osolenej vode na tvrdo. Vajcia ochlaďte. Vo veľkej šalátovej mise nakrájajte paradajky na plátky (netreba krájať), papriku na plátky a listy šalátu. Tuniaka otvorte, sceďte tekutinu a do šalátu pridajte rybu mierne roztlačenú vidličkou.

Bylinky zmiešame s citrónovou šťavou, prelisovaným cesnakom a cukrom, pridáme olivový olej a necháme aspoň pol hodiny odstáť. Pripravený šalát zalejeme pikantným dresingom. Dobrú chuť!

Recept číslo 3 - Gurmánsky šalát s hruškou a syrom Dor Blue

Kombinácia sladkej sviežej hrušky s pikantným ušľachtilým syrom Dor Blue (s modrou plesňou) je voľbou skutočných gurmánov! Doprajte si tento nevšedný šalát, ktorý sa hodí aj ako predjedlo k ušľachtilým bielym vínam, šampanskému a martini.

Čo potrebujete na varenie (na 2 porcie):

• 3-4 listy šalátu alebo hrsť rukoly;
• 2 hrušky;
• hrsť vlašských orechov (alebo pekanových orechov);
• modrý syr 150 gramov;
• niekoľko lístkov mäty;
• med 2 lyžice. lyžice;
• olivový olej a citrónová šťava na dresing.

  Členovia mojej skupiny VKontakte dostávajú najskôr nové recepty. Pripoj sa k nám!

  „Recepty Nadezhda“: Šaláty © 2013-2019

Podrobný popis: šaláty k 55. výročiu, recepty s fotkami krok za krokom od šéfkuchára pre gurmánov a gazdinky z rôznych zdrojov.

Dobrý deň milí čitatelia. Ak ste dnes narazili na tento článok, znamená to, že sa vám alebo vašim blízkym blíži veselý sviatok, narodeniny. Dnes nebudeme hovoriť o samotnej dovolenke, ale o jej prípravnej časti, teda o šalátoch, ktoré si môžete rýchlo a ľahko pripraviť. Vybral som podľa mňa tie najchutnejšie a najjednoduchšie na prípravu šalátov, aké si môžete na narodeniny pripraviť. Poviem vám trochu histórie a potom začneme.

Narodeniny sa oslavujú od nepamäti. Táto tradícia sa prvýkrát objavila v Európe a potom sa stala populárnou vo všetkých krajinách sveta. Predtým sa verilo, že v deň narodenín človeka sa hromadí veľa negatívnej energie a vychádzajú zlé sily, takže na túto nádhernú dovolenku sa všetci priatelia a príbuzní zhromaždili pod jednou strechou, aby ochránili a zachránili oslávenca pred zlými duchmi svojím dobrom. myšlienky a priania.

Pred začatím článku som tiež chcel povedať, že jednou z ingrediencií pre dnešné šaláty budú krabie tyčinky. O tomto šaláte som však nepísal tak podrobne, a preto chcem odporučiť túto stránku: - veľmi chutné šaláty z krabových tyčiniek. Na poznámku!

Takže TOP 10 narodeninových šalátov:

Šalát s krutónmi "Royal"

Toto je jeden z najrýchlejších a najchutnejších šalátov, ktoré si môžete pripraviť na dovolenku.

Potrebné produkty na varenie:

• vajcia - 4 kusy
• syr (tvrdý) - 300 - 350 gramov
• krabie tyčinky (krabie mäso) – 1 balenie (240g.)
• sušienky - 100 gramov
• pol citróna
• cesnak – 2 strúčiky
• majonéza podľa chuti

1. Pripravujeme produkty, ktoré potrebujete na stôl.

2. Krabie tyčinky nakrájajte na krúžky, ak sa rozhodnete variť s krabím mäsom, nasekajte ho nadrobno.

3. Vajíčka uvaríme na tvrdo, schladíme v studenej vode a nasekáme.

4. Vezmite veľké strúhadlo a nastrúhajte na ňom syr.

6. Všetky krekry umiestnite do hlbokého taniera. Jemne pokvapkáme citrónovou šťavou. Dobre premiešajte pridaním majonézy.

7. To je v podstate všetko, krabí šalát s krutónmi je pripravený. Môžete prestrieť stôl a pohostiť hostí.

"Obzhorka" s kuracím mäsom

"Obzhorka" sa podľa môjho názoru dobre hodí k vášmu stolu. Odporúčam vám tento jednoduchý a uspokojivý šalát. Existuje niekoľko druhov, ale keďže dnešná téma je „rýchla a jednoduchá“, poviem vám klasický recept.

Výrobky na varenie:

• kuracie mäso - 350 gramov
• spodok veľkej cibule
• jednu veľkú mrkvu
• nakladané uhorky - 3-4 kusy
• majonéza - 3 lyžice. lyžice
• zeleninový olej
• soľ, korenie podľa chuti
• cesnak voliteľný - 3-4 strúčiky

1.Položte jedlo na stôl.

2. Kurča umyte pod studenou vodou.

3. Vložte mäso do hrnca a varte asi dvadsať minút, kým nebude hotové. Vodu osoľte.

4. Cibuľu umyte a nakrájajte nadrobno.

5. Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na pásiky, môžeme ju aj nastrúhať na strúhadle (veľkom).

6. Vyberte kurča z panvice a nakrájajte na kúsky.

7. Nalejte olej do panvice, zapálte a smažte nakrájanú mrkvu na 5 minút.

8. Na panvici opečte oddelene cibuľu a mrkvu. V pohode.

9. Jemne nakrájajte cesnak.

10. Nakladané uhorky nakrájame na pásiky.

11. Všetky varené a nasekané produkty vložte do hlbokého taniera a pridajte majonézu.

12. Všetko dôkladne premiešame.

„Obzhorka“ je pripravená na jedenie.

Šalát "Narodeniny"

Toto majstrovské dielo, ako napríklad „Obzhorka“ s kuracím mäsom, je jednoduché a originálne. Pripravte sa na jeden, dva, tri a bude to veľmi dobré na detskú dovolenku.

Požadované ingrediencie:

• kuracie filety - 350 gr.
• jablká - 100 gr.
• vajcia - 3 kusy
• čerstvé uhorky - 300 g.
• paradajky (paradajky) - 100 g.
• zelenina - 25 gr.
• majonéza
• citrónová šťava - 15 g.

1. Vopred uvaríme vajcia a kuracie mäso, ošúpeme jablká a uhorky.

2. Kura naporcujeme.

3. Potom nadrobno nakrájame vajíčka.

4. Jablko nakrájame na pásiky a pokvapkáme citrónovou šťavou.

5. Uhorky tiež nakrájame na pásiky, prípadne na kocky (voliteľné).

6. V hlbokom tanieri zmiešame nasekané suroviny.

7. Pridajte majonézu podľa chuti.

8. Paradajky by mali byť nakrájané na plátky.

Šalát „Benátky“ - recept krok za krokom

Nezvyčajne jemný a lahodný šalát „Benátky“ sa hodí k mäsu a zemiakom na vašom sviatočnom alebo novoročnom stole.

Ingrediencie:

• údená klobása - 120 g.
• syr (tvrdé odrody) - 150 gr.
• jednu mrkvu
• jedna uhorka
• kukurica - 1 plechovka
• majonéza.

1. Získajte potrebné produkty

2. Všetky výrobky som nakrájala rovnako na pásiky. Hlavnou vecou nie je pridávať soľ, to je vrchol. Najprv klobása

3. Potom tvrdý syr

4. Uhorky.

5. Mrkva, nezabudnite ju umyť.

6. Vezmite plechovku kukurice a vypustite šťavu. Vložte do misky.

7. Všetky ingrediencie nalejte do misky.

8. Pridajte majonézu.

9. A dobre sa premieša.

Šalát je úplne pripravený. Dobrú chuť!

Caesar doma

„Caesar“ má mnoho druhov prípravy. Poviem vám recept na Caesara s kuracím mäsom.

Ingrediencie:

• kuracie prsia (varené) - 350 gramov
• syr (tvrdý) - 200 gramov
• vajcia (varené) - 4-5 kusov
• jedno balenie sušienok so syrom
• paradajky (čerešňa) - 200 gramov
• šalát - 200 gramov
• pol citróna
• 2 strúčiky cesnaku
• olivový olej - 100 ml.
• horčica – 2 lyžice. lyžice
• soľ podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Prsia by sa mali dobre umyť v studenej vode, zapáliť v osolenej vode a uvariť.
2. Listy šalátu umyte a osušte.
3. Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na polovičné kolieska.
4. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
5. Umyte paradajky.

Caesar by mal byť položený v piatich vrstvách:

• krekry
• paradajky

Na tanier uložíme listy šalátu, na ktorý poukladáme všetky vrstvy. Navrch posypeme korením.

Zeleninový šalát (krásna prezentácia)
Ingrediencie: pohár zeleného hrášku, tri mrkvy a rovnaké množstvo zemiakov, cibule, čerstvej papriky a majonézy.
Príprava: Zemiaky a mrkva sa uvaria, nakrájajú na kocky, pridá sa hrášok, jemne nakrájaná cibuľa a majonéza. Podávanie šalátu: Čerstvé papriky nakrájajte na polovice, odstráňte semienka a polovice naplňte hotovým šalátom. Krásna prezentácia a vynikajúca chuť!

Šalát s avokádom a sleďom
Ingrediencie: Filet zo sleďa, avokádo, zelená cibuľa a varené vajcia sa odoberajú v rovnakých pomeroch. Dresing - majonéza. Všetky ingrediencie sa nakrájajú na prúžky alebo kocky, pridá sa majonéza a rozloží sa na hromadu. Šalát podávajte ihneď, inak avokádo začne tmavnúť.

Tuniakový šalát (bez majonézy)
Ingrediencie: 1 konzerva tuniaka z konzervy, 3 čerstvé uhorky, 1 zväzok petržlenovej vňate, olivy, sezamové semienka a olivový olej plus soľ a korenie podľa chuti.
Príprava: uhorky sa nakrájajú na kocky, zelenina sa jemne naseká, olivy sa nakrájajú na krúžky. Tuniaka (bez tekutiny) zmiešame s petržlenovou vňaťou, olivami a uhorkami, zalejeme olejom a posypeme sezamom, soľou a korením. Šalát sa podáva okamžite na stôl.

Vesuvský pečeňový šalát
Ingrediencie: pečeň 300 gramov, tri mrkvy, tri uhorky (nakladané), tri cibule, 100 gramov. syr, cesnak, kôpor, majonéza, 4 vajcia.
Príprava: uvaríme vajcia, uvaríme pečeň, nastrúhame cibuľu a mrkvu a opečieme; rozložte do vrstiev, medzi každou novou vrstvou a predchádzajúcou vrstvou vytvorte vrstvu tenkej vrstvy majonézy. Vrstvy: strúhaná pečeň, strúhané uhorky, mrkva a cibuľa, vajcia a syr. Ozdobte zeleňou. Vezuvový šalát necháme v chlade aspoň dve hodiny, potom môžeme podávať. Veľmi chutné!

Francúzsky šalát - ľahký a osviežujúci
Ingrediencie: 4 varené vajcia, 2 jablká, 100 gr. syr, 2 surové mrkvy, cibuľa a svetlá majonéza.
Príprava:Šalát je rozložený vo vrstvách, každá nová vrstva je rozmazaná majonézou. Vrstvy: cibuľa nakrájaná na prúžky, jablká (strúhadlo), vajcia (strúhadlo) a syr (strúhadlo). Vrstvy môžu byť tenké alebo hrubé.

Šalát s krabovými tyčinkami
Ingrediencie: 1b. kukurica, 1 balenie tyčiniek, 100 gr. šunka, 100 gr. varená ryža, 3 varené vajcia, 1 veľká čerstvá uhorka, majonéza a zelená cibuľa (možno nahradiť nekorenistou cibuľou).
Príprava: uhorka, paličky, cibuľa, šunka a vajcia sa nakrájajú na pásiky, pridá sa k nim kukurica, ryža, všetko sa dochutí majonézou.

Šalát "Zasnežené polia" (s ananásom)
Ingrediencie: 200 gr. syr, plechovka ananásu, 5 varených vajec, 1 varené prsia, cibuľa, majonéza.
Príprava: syr a vajcia sa nastrúhajú, prsia sa rozoberú na vlákna, ananás sa poseká nadrobno, cibuľa sa nakrája na pásiky a naloží sa do octu. Vrstva: kuracie prsia, vajcia, majonéza, cibuľa, ananás, majonéza a syr. Nechajte lúhovať 30 minút. a slúžiť.

Šalát s kuracím mäsom a ananásom
Ingrediencie: 200 gr. šampiňóny, kuracie filety, 100 gr. syr, 1 hlávka čínskej kapusty, cibuľa, konzervovaný ananás, majonéza.
Príprava: Nakrájajte huby a cibuľu na prúžky a smažte; kuracie mäso jemne nakrájajte a opečte; Syr nastrúhame, ananásy nadrobno, kapustu nakrájame. Rozložte vrstvy: kapusta, huby s cibuľou, mäso + majonéza, ananás, majonéza a syr. Zhora ozdobte zeleňou. Nechajte hodinu lúhovať.

Ľahký šalát (3 ingrediencie)
Produkty:štyri čerstvé paradajky, tri veľké nakladané uhorky, červená cibuľa, rastlinný olej.
Príprava: zeleninu nakrájame na prúžky, ochutíme olejom a premiešame.

Šalát "Obzhorka"
Produkty: päť nakladaných uhoriek, 200 gr. varené bravčové mäso, štyri varené mrkvy a majonéza.
Ako sa pripraviť: všetko je nakrájané na veľké (!) kocky a oblečené s majonézou. Tento šalát je typickým rodinným jedlom herečky Marie Poroshiny.

Šalát "Rozkoš"
Produkty sa odoberajú v rovnakých pomeroch: olivy, nakladané huby, zelený hrášok, nakladané uhorky a akékoľvek zelené; dresing - majonéza.
Príprava: zložky sa nakrájajú a zmiešajú, pridá sa majonéza. Hotový šalát sa položí na listy šalátu.

Šalát so syrom "pigtail".
Produkty: sto gramov syra, šunky, konzervovanej kukurice, plus tri vajcia, tanierik sušienok a majonézy.
Ako sa pripraviť: všetko sa nakrája na prúžky, pridá sa kukurica, sušienky a majonéza.

Šalát s kuracím mäsom a hubami
Komponenty: 4 nakladané uhorky, po jednom tégliku medových húb a zeleného hrášku, 4 vajcia, 3 kuracie stehná, soľ, korenie a majonéza.
varenie: Vajcia a mäso uvaríme, nakrájame nadrobno, uhorky a huby tiež nakrájame. Všetko sa zmieša, ochutí majonézou a šalát ozdobí bylinkami (nasekanou zelenou cibuľkou a kôprom).

Šalát "Nežnosť" s krabím mäsom
Ingrediencie: 5 vajec, balíček krabieho mäsa, cibuľa, majonéza.
varenie: uvarte vajcia, nastrúhajte ich; mäso nakrájame na pásiky, cibuľu nakrájame na pásiky a marinujeme vo vode s octom. Všetko premiešame a dochutíme majonézou.

Šalát "Bunito"
Produkty: 200 gr. varené kuracie mäso, 100 gr. Kórejská mrkva, 5 natvrdo uvarených vajec a majonéza.
Príprava: Mäso a vajcia sa nakrájajú, mrkva sa trochu naseká a naleje sa majonézou.

Šalát s jazykom
Produkty: 100 gr. syr, pol kg vareného jazyka, 3 vajcia, 3 zemiaky, 1 cibuľa, 1 paprika, 6 kyslých uhoriek, majonéza, hrsť vlašských orechov.
Príprava: Varte vajcia a zemiaky, tri na strúhadle; Jazyk nakrájame na kocky, tri syry, orechy nasekáme nadrobno, cibuľu a papriku nadrobno. Šalát je rozložený vo vrstvách (medzi nimi vrstva majonézy): zemiaky, cibuľa, jazyk, paprika, uhorky, syr, jazyk, vajcia, orechy. Je veľmi pôsobivé podávať šalát vo vysokých porciovaných pohároch.

Šalát "Pyaterochka" (bez majonézy, len zelenina)
Ingrediencie: dvesto gramov papriky, kapusta, mrkva, uhorky (čerstvé), cibuľa; dresing - rastlinný olej.
Príprava: Všetky ingrediencie nakrájame, premiešame, osolíme a okoreníme olejom.

"Starý mlynár"
Produkty: pol kg húb, 3 zemiaky, 3 kyslé uhorky, 1 varené prsia, 3 mrkvy, 3 vajcia, 200 gr. syr a majonéza.
Príprava: smažiť huby, mrkvu, vajcia, zemiaky - variť; rozložiť vo vrstvách. Vrstvy: šampiňóny, zemiaky (strúhané) a majonéza, uhorky (jemne nakrájané), mrkva (strúhaná) a majonéza, mäso, vajcia a majonéza. Šalát necháme odležať a pred podávaním posypeme strúhaným syrom.

Šalát s konzervovaným ružovým lososom
Produkty: 1 téglik ružového lososa, 1 téglik hrášku, 3 hrušky, 3 nakladané uhorky, 3 vajcia a majonéza.
Príprava: nakrájame vajcia, hrušky, uhorky, pridáme ružového lososa (rozdrvíme vidličkou) bez tekutiny a hrášku, premiešame a dochutíme majonézou.

Olivier s krevetami
Produkty: 2 čerstvé uhorky, 0,5 kg. krevety, 6 zemiakov, 4 vajcia, 0,5 konzervy hrášku, majonéza (alebo jogurt), kôpor.
Ako sa pripraviť: zemiaky a vajcia sa uvaria, nakrájajú na kocky, zmiešajú sa s hráškom, nakrájanými uhorkami a nakrájanými varenými krevetami. Pred podávaním prelejeme majonézou a premiešame. Kôpor sa používa ako dekorácia.

„Poľovník“ s údenými klobásami
Produkty: 1 čerstvá uhorka, 1 balenie sušienok, 1 konzerva kukurice, 4 párky a majonéza.
Príprava: Zmiešajte uhorku nakrájanú na plátky so sušienkami, krúžkami klobásy, kukuricou a majonézou. Navrch posypeme kôprom.

Šalát s údeným mäsom
Produkty: polovica údenej hrude, 3 paradajky, 2 balenia sušienok, 1 plechovka kukurice, 1 šálka kórejskej mrkvy a majonéza.
varenie: hrudník sa nakrája na kocky, paradajky na plátky, pridajú sa všetky prísady a šalát sa naleje majonézou.

"Pink Flamingo" (s taveným syrom)
Produkty: 2 vajcia, 2 cvikly, 2 tavené syry, malé balenie krabích tyčiniek, majonéza a cesnak.
varenie: zmiešame cviklu (uvaríme a nasekáme), vajcia (uvaríme a nastrúhame), strúhaný syr, nasekané tyčinky. Do majonézy pridajte prelisovaný cesnak a oblečte šalát.

"Ozhorny Ryad" s údenými rybami
Produkty: 3 zemiaky, 250 gr. údené ryby, 2 uhorky a 2 paradajky (čerstvé), 1 cibuľa, majonéza.
Príprava: zemiaky sa uvaria, nakrájajú nadrobno, zelenina sa nakrája na prúžky, ryba sa rozoberie na vlákna, cibuľa sa nakrája na prúžky. Tento šalát je možné rozložiť vo vrstvách, vrstvy natrieť majonézou, alebo môžete všetko zmiešať a umiestniť do porciovaných misiek.

Všetky navrhované šaláty majú vynikajúcu chuť a tiež sa veľmi ľahko pripravujú. Varte pre svoje zdravie a potešte svojich blízkych a priateľov na ich narodeniny!

Ak je v dome plánovaná dovolenka, hostiteľka sa snaží pripraviť krásny, bohatý stôl s rôznymi jedlami. Žena chce pre svoju rodinu a priateľov vyrobiť originálnu pochúťku, ktorú ešte nikdy neskúsili. Šaláty prekvapia hostí svojou jedinečnou chuťou a krásnym dizajnom. Mnoho receptov na jednoduché, ale neuveriteľne chutné občerstvenie so zeleninou a ďalšími prísadami je uvedených v tomto článku.

Na šaláty vyberajte len čerstvé suroviny. V deň osláv je vhodné pripraviť zeleninové jedlá. Krásna prezentácia šalátov hrá dôležitú úlohu pri zdobení sviatočného stola. Zeleninové jedlo vyzerá pôsobivo vo veľkom bielom plochom tanieri. Podávanie šalátu v porciovaných miskách vyzerá nemenej originálne. Vetvičky byliniek, strúhaný syr, plátky paradajok, čierne olivy môžu byť ozdobou zeleninového jedla.

Najlepšie recepty na chutné šaláty a občerstvenie na narodeniny

V každej rodine si manželka berie starosti so zdobením slávnostného stola. Hosteska najprv premyslí menu do najmenších detailov a potom začne pripravovať pokrmy na hostinu. Príprava šalátov zaberie veľa času, no tieto studené predjedlá sa stávajú ozdobou sviatočného jedla. Podľa recenzií od žien v domácnosti sú veľmi obľúbené šaláty s názvami „Gercaillie's Nest“, „Obzhorka“, „Star“, s mäsovými prísadami, zemiakmi, kapustou, fazuľou, paradajkami a syrom feta.

Ľahké a lacné bez mäsa a majonézy

Paradajky hrajú v gréckom šaláte dominantnú úlohu, preto musia byť zrelé, kvalitné, bez bieleho vnútorného jadra a poškodenia na povrchu. Najlepšie je pripraviť toto jedlo v lete, keď je sezóna zeleniny v plnom prúde, pretože iba v tomto čase bude úžasne chutné. Ľahký šalát s originálnou pikantnou chuťou s daikonom, neobvyklým pre naše zemepisné šírky, tiež pomôže prekvapiť hostí.

Ingrediencie:

• 2 sladká paprika;
• paradajka;
• uhorka;
• 20 g citrónovej šťavy;
• 90 g syra feta;
• ½ červenej cibule;
• 90 g olív;
• soľ korenie;
• 2 vetvičky bazalky, oregano;
• 40 g olivového oleja.

Kroky procesu varenia:

1. Uhorku a paradajku nakrájame na malé kocky.
2. Sladkú papriku ošúpeme z jadier a nakrájame na krúžky.
3. Ošúpanú cibuľu nakrájame na tenké kolieska.
4. Všetku pripravenú zeleninu zmiešame, pridáme k nej olivy.
5. Syr nakrájajte na kocky a vložte do stredu zmiešanej zeleniny.
6. Šalát posypeme korením a oreganom.
7. Plnku urobíme zmiešaním citrónovej šťavy, olivového oleja, zalejeme ňou spojenú zeleninu.
8. Na ozdobu položte lístky bazalky na zeleninu.

S daikonom

Ingrediencie:

• 0,2 kg daikon;
• 0,2 kg uhoriek;
• 2 varené malé vajcia;
• 100 g kyslej smotany;
• soľ;
• 2 vetvičky kôpru.

Pokyny krok za krokom na prípravu občerstvenia:

1. Uvarte vajíčka.
2. Uhorky umyte, nastrúhajte, uhorkovú zmes vložte do samostatného taniera.
3. Ošúpané vajcia nastrúhame.
4. Daikon umyte, ošúpte a nastrúhajte.
5. Suroviny navrstvite do misiek špeciálne pripravených pre hostí podľa schémy opísanej nižšie.
6. Najprv sa rozložia uhorky. Treba ich jemne posoliť a poliať kyslou smotanou.
7. Ďalšou vrstvou sú vajcia.
8. Posledným je daikon.
9. Ozdobte jedlo exotického daikonu vetvičkou kôpru navrchu.

Exkluzívne s rybami a morskými plodmi

Jednoduchý šalát z morských plodov sa stane jasným jedlom na vašom sviatočnom stole, ak ho hosťom nepredložíte v tanieri alebo šalátovej miske, ale v polovici ananásu. V takejto exotickej podobe hostí určite milo prekvapí a ešte dlho budú obdivovať spôsob podávania a úžasnú chuť jedla. A na stole to bude pre hostiteľku skutočný úspech.

Ingrediencie:

• ananás;
• 20 kreviet;
• Banda rukoly a zelenej cibule;
• 10 cherry paradajok;
• olivový olej;
• balzamikový ocot;
• soľ korenie.

Ako variť:

1. Keďže jedlo bude v ananáse, toto ovocie musí byť starostlivo vybrané. Kôra ovocia by mala byť elastická, mäkká a s príjemnou vôňou. Vrchy ananásu by mali byť hrubé a zelenej farby.
2. Ananás umyjeme, osušíme a prekrojíme na polovice. Odstráňte dužinu z polovíc tak, aby ste dostali niečo ako misky so stenami hrubými 1 cm.
3. Vnútro ananásu nakrájame na kocky.
4. Uvarte krevety. Keď zružovejú, scedíme vodu a morské plody necháme vychladnúť.
5. Paradajky nakrájame na 4 rovnomerné kusy.
6. Vložte všetky nasekané ingrediencie do šalátovej misy. Jeho obsah osolíme, okoreníme, ochutíme balzamikovým octom a olivovým olejom.
7. Hotový výživný šalát položíme na polovice ananásu, ozdobíme rukolou a zelenou cibuľkou.

Ingrediencie:

• plechovka konzervovaného tuniaka;
• 150 g cherry paradajok;
• 2 varené vajcia;
• 2 sladké papriky a uhorky;
• 50,0 g syra;
• 10 g citrónovej šťavy, 10 g olivového oleja, korenie.

Návod na prípravu misky:

1. Mäso z tuniaka natrháme na kúsky.
2. Uhorky, paradajky, sladkú papriku, vajcia nakrájame na kocky.
3. Nasekané ingrediencie zmiešame s kúskami rýb.
4. Dochutíme olejom, citrónovou šťavou a korením.

S hubami

Šampiňóny sú výbornou ingredienciou do chutných jedál. Neobvyklým a originálnym vzhľadom na slávnostnom stole bude lístkový šalát „Forest Glade“. Toto jedlo je potrebné pripraviť 10 hodín vopred, aby sa stihlo uvariť. „Lesnaya Polyana“ harmonicky spája chuť šampiňónov, hovädzieho jazyka a syra. A originálny dizajn tohto šalátu určite poteší vašich hostí.

Ingrediencie:

• 350 g šunky;
• hovädzí jazyk;
• 4 varené vajcia;
• 300 g šampiňónov a syra;
• majonéza;
• malá paradajka;
• každá 1 oliva;
• zväzok zelenej cibule a petržlenu.

Spôsob varenia:

1. Hovädzí jazyk umyte, ošúpte a vyškrabte nožom. Potom varte droby 2 hodiny bez soli a potom pridajte korenie a varte ďalšie 2 hodiny. Odstráňte hotový jazyk, opláchnite vodou a odstráňte kožu.
2. Vajcia ošúpeme. Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle. Bielky nastrúhajte oddelene na hrubom strúhadle.
3. Šunku nakrájame na dlhé kúsky.
4. Jazyk nakrájajte tak, ako by ste krájali šunku.
5. Šampiňóny umyjeme, nakrájame na veľké kocky a opečieme na panvici na oleji.
6. Syr nastrúhame.
7. Na ozdobenie bokov šalátu pripravte nakrájanú zelenú cibuľku, urobte včelu z olív a čiernych olív a urobte lienku z paradajky.
8. Na veľký plochý tanier položte produkty vo vrstvách v nasledujúcom poradí a každú vrstvu namažte majonézou:

• Vrstva I – jazyk;
• II vrstva – huby;
• III vrstva – strúhaný bielok;
• IV vrstva – strúhaný syr;
• V vrstva – šunka;
• VI vrstva – strúhané žĺtky.

Šalát "Veverička"

Ingrediencie:

• 300 gramov šampiňónov;
• 3 mašle;
• 3 ks. kurací rezeň;
• zeleninový olej;
• 3 mrkvy;
• 100 g pražených arašidov;
• soľ;
• Bobkový list;
• korenie;
• majonéza.

Pokyny na prípravu „veveričiek“:

1. Umyte filé, vložte mäso do misky s vodou a bobkovým listom, varte 40-60 minút. Potom kurča vyberte a ochlaďte.
2. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, dusíme do mäkka, ale nepražíme. Pridajte do nej korenie a soľ. V pohode.
3. Mrkvu ošúpeme, nastrúhame a udusíme na oleji do mäkka. Pridajte korenie podobné tým v cibuli.
4. Huby nakrájame na plátky, orestujeme, pridáme korenie.
5. Nasekajte orechy.
6. Kuracie kúsky zmiešame s majonézou.
7. Šalát sa rozloží na veľkú bielu misku (alebo do formy na pečenie) vo vrstvách:

• 1. vrstva – cibuľa posypaná arašidmi;
• 2. vrstva – filé s majonézou, posypeme orechmi;
• 3. vrstva – huby, arašidy;
• 4. vrstva – mrkva, ozdobíme bylinkami a orechmi.

Slávnostné s kuracím mäsom

Existuje veľa chutných šalátov s kuracím mäsom. Niektoré z nich sú veľmi sýte a bohaté na tuk, čo je ideálne na ošetrenie mužskej polovice hostí na dovolenke. Tento typ jedla je „slnečnica“. A iné sa vyznačujú ľahkosťou a diétnymi vlastnosťami. Takýmto jedlom je šalát s pomarančmi. Úspešne kombinuje citrusové plody, kuracie mäso a nízkokalorický dresing. Toto jedlo bude veľkým hitom u dievčat, ktoré sledujú svoju postavu.

Ingrediencie:

• po 1 kuse pomaranč, jablko, uhorka;
• 100 g kuracieho filé;
• 45 g strúhaného syra;
• 40 g nesladeného jogurtu;
• soľ.

Pokyny na varenie krok za krokom:

1. Plátky pomaranča ošúpeme a nakrájame na kúsky.
2. Jablko ošúpeme a nakrájame na pásiky.
3. Filet uvaríme v osolenej vode, ochladíme, mäso nakrájame na prúžky.
4. Nakrájajte uhorku na polovičné krúžky.
5. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme jogurtom.
6. Posypte misku syrom.

Slnečnicový šalát

Ingrediencie:

• 250 g kuracie prsia;
• 300 g šampiňónov;
• 3 varené vajcia;
• majonéza;
• 150 g syra;
• pohár olív;
• olivový olej;
• cesnak.

Spôsob varenia:

1. Nakrájajte prsia na kúsky, smažte, ochlaďte.
2. Na olivovom oleji orestujeme šampiňóny s cibuľou.
3. Samostatne nastrúhajte vajcia a syr.
4. Šalát dáme do misky, každú vrstvu natrieme majonézou a posypeme nasekaným cesnakom.
5. Najprv položte na tanier nakrájané kuracie mäso, potom šampiňóny a cibuľu, potom vajcia a strúhaný syr.
6. Vrch šalátu ozdobíme polovicami olív.

Nové letné šaláty v zhone

Od júla do augusta existujú špeciálne príležitosti na vytváranie kulinárskych majstrovských diel. Množstvo čerstvej zeleniny v tejto dobe umožňuje experimentovať a vymýšľať nové recepty. Letné šaláty sú bohaté na vitamíny. Aké jedlo pripraviť na dovolenku s čerstvou zeleninou? Všetkými obľúbené paradajky, reďkovky, uhorky, cibuľa a šunka sú výbornou pochúťkou v podobe „romantického“ šalátu.

Ingrediencie:

• 200 g šunky;
• 10 cherry paradajok;
• 200 g uhoriek;
• 10 reďkoviek;
• 1 pór;
• 40 rastlinný olej;
• zeleň;
• 10 octu;
• soľ;
• čierne korenie.

Inštrukcie:

1. Šunku a umyté uhorky nakrájame na pásiky.
2. Čerešňu nakrájajte na štvrtiny, reďkovku na kolieska, pór na polkolieska a 5 minút zalejte vriacou vodou, potom opláchnite studenou vodou.
3. Nakrájajte zeleň.
4. Zmiešajte cesnak, rastlinný olej, ocot, soľ, korenie.
5. Všetky nasekané ingrediencie na šalát zmiešame a dochutíme dresingom.

V lete a na jeseň je tu vynikajúca príležitosť pripraviť si obohatené šaláty so zeleninou a syrom. Táto kombinácia robí jedlo obzvlášť chutné a výživné. Brynza, ktorá je druhom syra, obsahuje obrovské množstvo užitočných zložiek. Obsahuje veľa vitamínov B, E, A, preto je táto zložka ideálna do letných šalátov.

Ingrediencie:

• zväzok listov rímskeho šalátu;
• ½ sladkej pomarančovej papriky;
• 120 g syra;
• 100 g uhorky;
• 200 g paradajok;
• červená cibuľa;
• ½ citróna;
• zeleninový olej.

Pokyny krok za krokom pre gazdinú:

1. Paradajky nakrájajte na polovicu, potom na plátky.
2. Papriku nakrájame na prúžky, cibuľu na tenké polkolieska.
3. Syr nakrájame na kocky.
4. Listy šalátu natrhajte rukami a vložte do servírovacej misy.
5. Pripravené paradajky, uhorky, papriku, cibuľu kombinujte v samostatnom tanieri, zeleninu polejte dresingom z citrónovej šťavy a oleja.
6. Zeleninovú zmes položte do misky na listy šalátu.
7. Na zeleninu poukladáme kocky syra.

Ovocie a zelenina pre deti

Deti a školáci milujú sedieť pri slávnostnom stole s dospelými, ale nie všetky jedlá pri takomto jedle sú vhodné pre deti. Pre malých hostí je potrebné pripraviť špeciálne menu, ktoré pozostáva z potravín, ktoré sú pre nich zdravé. Detské šaláty z ovocia a zeleniny sú dobrou voľbou na vytvorenie skvelej nálady pre malých hostí a ich rodičov. Nižšie sú uvedené recepty na ovocný a zeleninový šalát.

Ingrediencie:

• 2 jablká, mrkva, uhorky;
• kyslá smotana;
• jadrá orechov.

Kroky prípravy:

1. Všetku zeleninu a ovocie umyjeme a nastrúhame.
2. Navrstvite jablká, uhorky, mrkvu. Každú vrstvu posypeme kyslou smotanou a na vrch posypeme orechmi.

Ingrediencie:

• oranžová;
• 2 polievkové lyžice. l. brusnice;
• 1 polievková lyžica. l. ovsené vločky;
• jablká;
• jogurt.

Spôsob vytvárania misky

1. Ovocie umyte, ošúpte, nakrájajte na malé kocky.
2. Ovocie zmiešame s cereáliami, zalejeme jogurtom.
3. Ozdobte brusnicami.

Video

Čakanie na hostí je pre hostiteľku vždy radostným obdobím. Pred ich príchodom je však potrebné urobiť veľa vecí, z ktorých hlavnou je príprava slávnostných jedál. Klasický Olivier šalát alebo sleď pod kožuchom sú chutné jedlá, ale už nevzbudzujú obdiv hostí. Aby bol stôl jasný a originálny, pripravte pokrmy podľa receptov z nižšie uvedených videí YouTube.

"Caesar"

"Mimóza"

"Plátok vodného melónu"

"Ježko" pre deti

"Tigrie mláďa"

V tomto článku som zhromaždil TOP 5 podľa mňa najlepších receptov na tému: narodeninové šaláty. Existuje veľa rôznych šalátov, s rôznymi dresingami (zvyčajne, samozrejme, s majonézou), s výrobkami rôznych cenových kategórií. Vybral som si šaláty, ktoré boli jednoduché na prípravu, ale chutné, s lacnými ingredienciami a mali veľa pozitívnych recenzií. S týmito narodeninovými šalátmi určite potešíte svojich hostí, potešíte seba a nestrávite priveľa času varením. Nebudem písať klasiku - šalát a... Recepty na tieto šaláty si môžete pozrieť na odkaze v samostatných článkoch. Ak sa rozhodnete obliecť si šaláty majonézou, urobte si to sami - je to rýchle, chutné a prirodzené. Pozrite si recept na domácu majonézu

Na tejto stránke nájdete ďalšie narodeninové šaláty.

Ingrediencie:

• kuracie prsia - 300 gr.
• konzervovaný ananás - 400 g.
• konzervovaná kukurica - 200 g.
• Čínska kapusta - 200 g.
• tvrdý syr - 200 g.
• majonéza - 160 g.
• kari - 0,5 lyžičky.
• Mleté čierne korenie
• červená alebo žltá paprika - 200 g. (voliteľné)

Príprava.

Existujú rôzne druhy narodeninových šalátov, ale šalát s kuracím mäsom a ananásom je jedným z mojich obľúbených. Šalát je veľmi jednoduchý na prípravu. Kuracie prsia uvaríme do mäkka (asi 25 minút) v osolenej vode. Kým sa kura pečie, nakrájajte zvyšné ingrediencie šalátu. Ananás nakrájame na malé kocky, čínsku kapustu a papriku nakrájame na malé kúsky. Potom prsia nakrájate rovnakým spôsobom ako ananás. Pripravte omáčku: pridajte kari a čierne korenie do majonézy.

Všetky pripravené ingrediencie zmiešame s omáčkou, pridáme kukuricu. Teraz nastrúhajte syr na hrubom strúhadle a pridajte do šalátu. Syr môžete nakrájať aj na kocky, napríklad ananás a kuracie mäso. Môžete si vziať papriky rôznych farieb (žltá, zelená, červená), bude to ešte krajšie. Alebo papriku úplne vynechajte, ak vám nechutí. Všetko premiešame a dáme na pol hodiny do chladničky.

V niektorých variantoch je varené vajce. Ak chcete, môžete ho pridať do šalátu.

To je všetko, šalát je pripravený! Môžete ho podávať na stôl, ozdobený bylinkami alebo akýmkoľvek iným spôsobom podľa želania.

Šalát „Nežnosť“ s kuracím mäsom, slivkami a vlašskými orechmi

Ingrediencie:

• kuracie prsia - 150 gr.
• kuracie vajcia - 6 ks.
• čerstvé uhorky - 200 g.
• sušené slivky - 200 gr.
• vlašské orechy (jadrá) - 60 gr.
• majonéza - 200 ml.
• petržlen na ozdobu

Spôsob varenia.

Jedná sa o veľmi chutný šalát, obľúbený v mnohých rodinách. Všetky ingrediencie sú navyše veľmi zdravé, bohaté na vitamíny a minerály (nepočítajúc majonézu). A kombinácia produktov je vydarená, klasikou sú orechy a sušené slivky. Jediní ľudia, ktorým sa to nebude páčiť, sú tí, ktorí nemajú radi sušené slivky (a takí sú). Šalát sa ukázal ako výživný a dosť kalorický (orechy a majonéza sú hlavnými zdrojmi tuku, a teda aj kalórií). Ľudia, ktorí chudnú, by nemali zjesť viac ako 150 gramov tohto šalátu. za deň a len cez prázdniny.

Tieto narodeninové šaláty sa pripravujú vo vrstvách, ale ak sa nechcete motať, môžete len zmiešať všetky ingrediencie, bude to tiež veľmi chutné. Po prvé, kura musí byť varené v slanej vode, kým sa neuvarí. Radšej si vezmi prsník, ten má najmenej tuku. Ale môžete si vziať aj nohy.

Vajcia je tiež potrebné uvariť natvrdo (po uvarení varíme asi 10 minút). Sušené slivky umyte. Neodporúčal by som namáčať v horúcej vode, pretože všetky prospešné látky zostanú vo vode a zo sušených sliviek sa môže stať kaša. Potom sušené slivky nakrájajte na pásiky. Vlašské orechy tiež nasekáme nadrobno.

Uhorky ošúpeme a nakrájame na pásiky. Pri varených vajciach oddeľte žĺtky od bielkov. Bielky nakrájame nadrobno. Hotové kura nasekáme nadrobno. Teraz položte hotové výrobky vo vrstvách do šalátovej misy alebo širokého taniera s plochým dnom.

Prvá vrstva je kuracie mäso (ľahko natrieme majonézou). Každá vrstva by mala byť rozmazaná majonézou. Druhú vrstvu tvoria sušené slivky, tretiu uhorky, štvrtú bielkoviny, piatu orechy. Navrch posypeme nasekaným žĺtkom a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Pri poťahovaní vrstiev je lepšie nestláčať jedlo lyžičkou, potom bude šalát vzdušný a skutočne jemný.

Mimosový šalát: recept s konzervami. Najlepšie šaláty na narodeniny

Ingrediencie:

• rybacie konzervy - 200 g.
• kuracie vajcia - 4 ks.
• zemiaky - 4 ks. priemer
• mrkva - 3 ks. priemer
• šalátová cibuľa (biela alebo červená) - 1 ks.
• majonéza podľa chuti
• zeleň na ozdobu

Príprava mimózy.

Najprv musíte uvariť zeleninu: zemiaky a mrkvu. Môžete ich variť na jednej panvici. V inej miske uvaríme vajíčka natvrdo. Varte 10 minút. po zovretí vody. Ak sú vajcia prepečené, žĺtok môže zozelenať, čo ovplyvní krásu šalátu. Keď sa vajcia uvaria, scedíme horúcu vodu a pridáme studenú. Takto sa budú dobre čistiť.

Je lepšie brať ryby na „Mimosa“ bez kostí, filé. Vďaka tomu bude šalát jemnejší. Okrem toho musia byť ryby morské - makrela, losos, saury, stavrida, ružový losos alebo tuniak. V klasickej verzii sa používa tuniak, ale môžete použiť akúkoľvek rybu, ktorá sa vám páči.

Tento šalát je rozložený vo vrstvách, každá vrstva je potiahnutá majonézou. Je lepšie nepoužívať veľa majonézy, pretože to zničí celú chuť. Je lepšie aplikovať majonézu s tenkou sieťkou. Ak, potom ho môžete vložiť do plastového vrecka, odstrihnite roh vrecka (len trochu) a vytvorte sieťku na šalát. Pri tomto spôsobe aplikácie nie je potrebná lyžica. Šalát bude svieži.

Prvou vrstvou sú zemiaky. Polovicu uvarených zemiakov nastrúhaných na jemnom strúhadle položte na dno šalátovej misy alebo taniera. Pokvapkáme majonézou.

Druhou vrstvou sú rybie konzervy. Vypustite olej z rýb do samostatnej misky. Ryby musia byť roztlačené vidličkou na samostatnom tanieri. Ak sú v rybách kosti, je potrebné ich odstrániť. Nasekané ryby položte na zemiaky. Túto vrstvu netreba potierať majonézou.

Šalátovú cibuľu nakrájame nadrobno a položíme na rybu. Pre šťavnatosť môžete pridať trochu konzervovaného oleja. Namažte cibuľu majonézou. Ak nemáte šalátovú cibuľu, vezmite si obyčajnú cibuľu, len ju zalejte vriacou vodou, aby ste odstránili horkosť.

Štvrtá vrstva je druhá polovica zemiakov (pamätajte, že tri druhy zeleniny sú jemne nastrúhané). Na vrchu je majonéza. Piata vrstva - mrkva, majonéza. Šiesta vrstva je vaječný bielok, jemne nasekaný, majonéza. Na vrch šalátu posypeme žĺtkami a ozdobíme bylinkami.

Hotový šalát teraz nechajte aspoň pár hodín odstáť v chladničke, namočte a potom podávajte.

Caesar šalát s kuracím mäsom - klasický jednoduchý recept

Existuje obrovské množstvo receptov na prípravu Caesar šalátu. Teraz napíšem najjednoduchšiu možnosť, najúspornejšiu, ale zároveň lahodnú.

Ingrediencie:

• kuracie filety - 300 gr.
• zelený šalát - banda
• čerstvé paradajky - 1 ks. veľký
• Parmezán - 150 g.
• cesnak - 2 strúčiky
• biely francúzsky chlieb (zastaraný) - 6 plátkov
• Caesar dressing - podľa chuti (kúpiť hotový v obchode)
• maslo na vyprážanie

Príprava.

Najprv musíte listy šalátu dobre umyť a vysušiť. Potom natrhajte na kúsky a vložte do chladničky vychladnúť.

V tomto čase pripravte kuracie prsia nasledujúcim spôsobom. Na panvici rozpustíme jednu polievkovú lyžicu masla, pridáme jeden strúčik cesnaku nakrájaný na plátky. Smažte cesnak, kým sa olej nestane voňavým. Kým sa cesnak smaží, nakrájajte prsia na stredné kúsky (lepšie väčšie ako menšie). Nakrájané kurča vložte na panvicu a na intenzívnom ohni opečte do zlatista.

Keď je kura hotové, vložte maslo a plátky cesnaku späť do tejto panvice. Teraz musíte smažiť chlieb nakrájaný na kocky do zlatista. Hotové krutóny položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný tuk.

Paradajky nakrájame na kocky alebo pásiky. Skombinujte kuracie mäso, paradajky, šalát a dochuťte omáčkou. Krekry pridajte pred podávaním, inak sa rozmočia. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a poukladáme na vrch šalátu.

To je všetko, Caesar je pripravený! Aj keď si s tým budete musieť trochu pohrať. Môžete ozdobiť plátkami paradajok.

Narodeninové šaláty - „Biela noc“

Tento šalát je veľmi sýty a chutný. Na svoje si prídu predovšetkým milovníci mäsa a húb. Zo sviatočného stola býva zmetené veľmi rýchlo. Tento šalát sa ľahko pripravuje. Ingrediencie:

• varené chudé bravčové mäso alebo jazyk - 250 gr.
• nakladané šampiňóny alebo medové huby - 200 gr.
• tvrdý syr - 150 gr.
• zemiaky - 2 ks.
• cibuľa - 1 ks. priemer
• surová mrkva - 1 ks. priemer
• majonéza, kyslá smotana na dresing

Príprava.

Na šalát môžete použiť akékoľvek mäso, ktoré máte radi: bravčové, hovädzie alebo jazyk. Mäso musí byť varené až do varenia. Šalát je rozložený vo vrstvách, každá vrstva je potiahnutá zmesou majonézy a kyslej smotany. Hotovú omáčku je potrebné osoliť a okoreniť podľa vášho vkusu.

Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme a nastrúhame.

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme do zlatista. Opečenú cibuľu položte na papierový obrúsok, aby ste odstránili prebytočný tuk.

Začnime s rozložením vrstiev. Prvou vrstvou sú nakladané huby. Je potrebné ich nakrájať na kocky.

Druhá vrstva je smažená cibuľa. Treťou vrstvou sú strúhané zemiaky. Štvrtou vrstvou je surová mrkva nastrúhaná na hrubom strúhadle. Piata vrstva je mäso, nakrájané na kocky. Šiesta a posledná vrstva je strúhaný syr na jemnom strúhadle. Vrch už netreba mastiť majonézovo-kyslou smotanou omáčkou.

Hotový šalát ozdobíme bylinkami a vložíme do chladničky stuhnúť.

Prajem všetkým dobrú chuť! Napíšte do komentárov, aké šaláty pripravujete na svoje narodeniny, doplníme zoznam chutných šalátov.