Утренние тренировки на голодный желудок. Завтрак перед тренировкой — необходимость или вред

Эта дискуссия «плохо или хорошо качаться на пустой желудок?» возникла ещё в те времена, когда был поднят самый первый вес. Велись войны и гибли народы на протяжении бесконечной борьбы (в общем, очень долго) между «тренировка натощак или в сытом виде?», но пришло время положить конец безумию. Узнайте окончательный ответ здесь.

Пора развенчать старые мифы о еде и физических упражнениях

Хорошо, пусть это будет не окончательный ответ. Разным людям для лучших результатов необходимо тренироваться при различных условиях, и решение - должен ли кто-то есть перед тренировкой, а также, в какое время суток нужно «качаться» или какой диете необходимо следовать, будет во многом зависеть от того, что лучше всего работает на конкретного человека. Тем не менее, разобраться со старыми мифами придётся.

Вопреки распространенному мнению, исследования показывают, что частое употребление пищи в течение дня не будет ускорять обмен веществ , пропуск еды не сделает вас полнее, а тренировка натощак не будет аннулировать эффект от упражнений. В действительности, пропустить один или два приёма пищи, что также известно как «intermittent fasting» (IF) или «прерываемый пост» (ПП) может быть даже полезно.

Оптимизация гормонов (натощак)

Быстрый способ улучшить производительность

Упражнения, особенно интенсивные упражнения, в которых одновременно заняты различные группы мышц (такие составные движения как тяга и приседания), вызывают большой всплеск тестостерона, и именно поэтому имеет смысл объединять физические упражнения и голодание.

Многие исследования показали, что упражнения в голодном состоянии являются потрясающим способом нарастить мышечную массу и увеличить чувствительность к инсулину,

и не только из-за чётких гормональных реакций, но также потому, что организм после тренировки поглощает пищу более эффективно.

Короче говоря, упражнения натощак гарантированно помогают белкам, жирам и углеводам занять нужные места в организме (при минимальном отложении их в виде жира). , как было показано, особенно важна для потери жира, также было обнаружено, что люди, которые тренируются натощак, сжигают жир прогрессивно лучше на более высоких уровнях интенсивности (возможно из-за повышения уровня ферментов, окисляющих жиры).

Не заинтересованы в накачке мышц, как культурист? Есть также потенциальные выгоды для спортсменов, занимающихся упражнениями на выносливость, так как тренировки натощак могут повысить эффективность использования гликогена в мышцах (примерно в три раза). Это означает, что при пустом желудке организм лучше использует свои энергетические запасы. Иногда «голодная тренировка» может улучшить качество «сытых тренировок» (или бега) в дальнейшем. В двух словах:

когда тело приспосабливается оставаться без еды, оно становится более производительным при наличии «топлива в баках».

Некоторые исследования также показали, что «голодные тренировки» могут значительно улучшить выносливость у спортсменов, повышая VO 2 Max , который измеряет способность человека принимать и использовать кислород во время физических упражнений и является довольно точным способом определения чьего-либо физического состояния .

Было бы упущением не признать, что некоторые исследования показали ухудшение производительности в результате тренировок натощак. Однако, многие из этих исследований проводились во время Рамадана, когда не позволительно употребление жидкости (и не рекомендуется участие в спортивных мероприятиях). Тем не менее, преобладание людей, которые едят перед тренировкой, довольно хорошее доказательство того, что упражнения после еды могут работать. Есть даже исследования, показывающие, что еда перед тренировкой может привести к уменьшению количества калорий, потребляемых в течение дня. Но это не дискредитирует свидетельств того, что голодные тренировки, пусть даже иногда, имеют множество преимуществ.

Тренировка натощак: план действий

Вы можете думать примерно так: «Как я могу выполнять интенсивные упражнения на пустой желудок?». Во-первых, дайте себе фору! Вы способны на большее, чем думаете, при правильном настрое. Во-вторых, есть несколько советов, которым вы можете последовать, чтобы помочь себе с новым подходом к еде относительно тренировок:

• Можно пить не только воду. Не подавляйте желание и получайте заряд бодрости с черным кофе , чаем, кофеиновыми таблетками, аминокислотами, креатином, другими напитками или добавками, практически лишёнными калорий. По оценкам ведущих экспертов по данному вопросу, диетическая кола или жевательная резинка без сахара не помешают голодовке.
• Прервите голод тогда, когда вам этого захотелось. Большинству людей хочется принять пищу сразу после тренировки , так как голод улучшает «послетренировочное» усвоение еды, однако, совсем не страшно, если голодовка продлится немного дольше. Даже если вы тренируетесь по утрам и не едите до вечера, волна гормона роста будет поддерживать вас целый день, чтобы предотвратить потерю мышечной массы. В любом случае, организм вам поможет.
• Ешьте столько пищи, сколько захочется. Примечание: это не означает любое количество калорий. Не обязательно есть часто в течение дня. Несмотря на некоторые давние мифы, что организм поглощает строго определенное количество белка за один приём, мы вполне способны переваривать дневную норму из одного большого приёма пищи (но это не означает, что именно так и следует делать). Одни исследования показали, что такой подход не приводит к утрате силы или мышечной массы, а некоторые даже обнаружили, что концентрированное употребление пищи в один или два приема в день может быть лучше для построения мышечной массы. Большему количеству белка потребуется больше времени на переваривание и усвоение, но он будет перевариваться весь . Даже после порции обычного размера, аминокислоты поступают в кровь и поглощаются мышцами ещё пять часов после приёма пищи. Так что выработайте свой стиль питания, который лучше всего работает на вас.

Короче говоря, метаболизм и пищеварение не такие темпераментные процессы, как можно о них подумать.

P. S.

Употребление пищи, пожалуй, является самой укоренившейся привычкой и люди, по сути, её производные. Изменение этой привычки в виде пропуска одного или двух приёмов пищи может быть невероятно трудным для некоторых людей (особенно для тех, кто боролся с беспорядочным питанием). Действительно, периодическое голодание требует некоторого привыкания, так как тело приспосабливается к более редкому приёму пищи. Этот дискомфорт, как правило, проходит,

но если голодание не для вас, то нет никакой необходимости его придерживаться, просто не бойтесь его попробовать.

Прерываемый пост - это лишь один из подходов к здоровью и фитнесу и, конечно, не единственный, от которого можно получить результаты.

Но мифы и неправильные представления действительно должны быть развеяны, и эта статья призвана сказать: нет никакой необходимости есть перед тренировкой. Если вы чувствуете себя отлично во время тренировки, то все средства хороши! Однако, если вы озабочены мыслью, что перед тренировкой обязательно нужно съесть банан или миску овсянки только потому, что это должно помочь вам избежать потери мышечной массы/прироста жировой ткани, то можно расслабиться. Вы можете абсолютно свободно поесть , когда захотите. Просто прислушайтесь к своему организму, он о вас позаботится.

Считается, что для похудения идеальный вариант тренировок - это кардио натощак. Да, действительно, научно доказано, что затраты энергии, а соответственно, и жировых отложений в утреннее время до первого приема пищи будут больше, а значит, и похудеть можно гораздо эффективнее. Но не навредят ли такие тренировки нашему организму? Есть ли смысл тренироваться натощак, или все же лучше подкрепиться, чтобы занятие было более интенсивным? Разбираемся подробнее.

В чем смысл тренировок на голодный желудок?

С самого утра, после полноценного сна уровень глюкозы в нашем теле находится практически на самой нижней отметке. Всё потому, что в течение длительного времени (как минимум 6-8 часов сна) организм не получал никакой подпитки, а все системы продолжали работать. И энергию они брали именно из глюкозы, которая находится в крови. Если и утром ничего не съесть, не дать телу «топлива», а отправиться на беговую дорожку или на пробежку в парк, оно будет черпать энергию для физической нагрузки уже не из глюкозы (которой, собственно, и нет), а из тех самых ненавистных жировых отложений. Казалось бы, вот в чем смысл, чтобы быстро похудеть! Но не все так просто.

Как влияет завтрак на расход калорий?

И для начала нужно рассмотреть вопрос, почему же нужно завтракать. Дело в том, что в процессе похудения важен не только расход калорий за 40-50 минут тренировки натощак, который, конечно же, будет большим. Но придя домой и позавтракав, ты опять «нагонишь» эти калории, а организм (получивший свою долгожданную дозу глюкозы из пищи) будет с большим трудом в дальнейшем их отдавать. Для снижения веса важен и базовый метаболизм - то есть, те калории, которые расходуются на протяжении дня даже в состоянии покоя. Так вот, вернемся к вопросу нашего подзаголовка: как влияет завтрак на этот общий расход калорий?

Ученые из Пенсильвании провели эксперимент, в котором участвовало 2 группы людей. Первые пропускали завтрак, в то время как вторые регулярно его употребляли, причем это был полноценный прием пищи, богатый и белками, и углеводами. У первой группы в день тратилось около 1500 ккал, в то время как у второй этот показатель был равен более чем 2000 ккал. И суть тут была вовсе не в тренировках, а именно в базовом метаболизме. Более того, после тренировки у первой группы, которая не пропускала утренний прием пищи, расход калорий еще длительное время был на том же высоком уровне, что и во время нее. А у второй группы замедлялся почти сразу.

Так что вопрос о том, в каком случае ты эффективнее похудеешь - завтракая или нет - довольно спорный!

Так можно ли тренироваться натощак?

Ответ положительный, но есть несколько нюансов.

Единственное, что ты можешь позволить себе с утра натощак - это кардио (бег, ходьба, плавание, езда на велосипеде, танцы). Никаких силовых упражнений - у тебя просто не хватит на них сил и энергии!

Второй нюанс - тренировки не должны быть ежедневными, достаточно сделать 2-3 тренировки натощак в неделю. В другие дни, если ты действительно хочешь добиться результатов в похудении, обязательно сразу проснувшись завтракай, чтобы разогнать тот самый базовый метаболизм.

• Обязательно следи за тем, чтобы у тебя не было проблем с уровнем сахара в крови - постоянный низкий уровень инсулина в крови может спровоцировать гипогликемию, сахарный диабет, проблемы с сосудами, заболевания артерий и обострение хронических болезней.
• Хорошо высыпайся, планируя отправиться на утреннюю тренировку натощак, - как минимум 7-8 часов.
• Не стоит заниматься слишком интенсивно - лучше, если 20-минутный бег заменит 40-минутная ходьба в горку.
• Пей много воды во время занятия - именно она способствует тому, чтобы вымывать расщепленный жир во время данной физической нагрузки.
• После тренировки обязательно позавтракай - это должен быть полноценный прием пищи, включающий в себя и белки, и жиры, и углеводы (например, овсянка и фрукты, творог и овощи, омлет и т.п.).

Теперь ты знаешь точно, можно или нет тренироваться на голодный желудок, поэтому выбирать тебе. Но не забывай обо всех тех советах, которые мы дали - они помогут не только быстро привести себя в форму, но и остаться здоровой!

Этот спор продолжался огромное количество времени, когда такое явление как фитнес превратилось в новехонькую такую субкультуру. Были темы с идеальным количеством тренировок в неделю, с потреблением определенного количества калорий или с потребление большого количества «качественных калорий», тема про и . Но одна из важнейших тем для ожесточенного спора — тренировки натощак. Кто-то категорически против, кто-то за, а кто-то за только кардио натощак. Сегодня попробуем разобраться в этой теме.

Во-первых, стоит отметить, что разным людям подходят разные вещи для тренировок и здорового образа жизни. Кому-то реально нельзя есть после шести, кому-то достаточно одного дня для ног в неделю, кому-то нужно много дней для ног в неделю, у кого-то бицуха и плечи растут после месяца-двух тренировок, а у кого-то они начинают выделяться только после полугода качественный старательных тренировок. Это не корейский рандом, на все это влияет огромное количество факторов, например, вид телосложения, спортивный стаж, возраст, скорость метаболизма и прочие штуки. Также поедание и не поедание определенных штук после тренировки и перед ней зависит только от того, какой путь ты выбрал себе для тренировки.

Помнишь эту тему про дробное питание? Вопреки распространенному мнению, исследования показывают, что употребление в пищу небольших порций в течение дня никак не влияет на обмен веществ. Я лично никогда не баловался дробным питанием и умудрялся достигать результатов. Пропуск еды не сделает тебя жирным, а тренировка на пустой желудок не аннулирует всю тренировку. На самом деле, пропуская еды или даже святая-святых — — может быть совершенно выгодным делом.

Последние исследования неожиданно показывают, что пустой желудок вызывает целый каскад гормональных изменений в организме, которые улучшают наращивание мышечной массы и сжигания жир. Впрочем, это не последние исследования, а относительно давнишние, но про них как-то забыли, используя устарелые методы.

Преимущества тренировок натощак и голодания вообще

1. Улучшение чувствительности к инсулину

Организм вырабатывает инсулин, когда мы едим, чтобы помочь нам усваивать питательные вещества из пищи. Гормон принимает сахара из нашей крови и направляет его в печень, мышцы и жировые клетки, которые будут использоваться его в качестве энергии в дальнейшем. Беда в том, что когда мы едим слишком много и слишком часто, это делает нас более устойчивыми к инсулину, это добавляет риска сердечных заболеваний, рака и сложности потери жиры. Есть реже — один из способов, помочь исправить эту проблему, потому что это приводит к улучшению чувствительности к инсулину, кровотока в мышцах и даже сдерживает влияние нездорового рациона питания.

2. Гормон роста

Соматотропный гормон — вещь почти что легендарная. Он способствует росту мышечной массы, уменьшению жира, росту костной ткани. Наряду с регулярными силовыми тренировками и достаточным сном, ограничение питания, тренировки натощак и отсутствие завтрака являются одним из лучших способов увеличить гормона роста в организме. Одно исследование показало, что 24 часов без еды увеличивает производство гормона в мужском организме на 2000 процентов (!!!) и на 1300 процентов у женщин. Это веская причина для того, чтобы регулярно ограничивать себя в еде, отказываться от завтрака, голодать и не есть после шести или четырех. Это поддерживает количество гормонов роста на самом высоком уровне.

3. Тестостерон

Мы не можем говорить о мышечных гормонах, не сказав ничего о тестостероне. Тестостерон помогает увеличить мышечную массу и уменьшить жировые отложения. Одновременно он помогает повысить уровень энергии, либидо и даже борется с депрессией и проблемами с сердцем у мужчин и женщин. Поэтому люди, начавшие активно тренироваться смотрят на жизнь более позитивно. Тренировки натощак сами по себе не могут никак повлиять на выработку тестостерона, но есть удивительно простой способ получить больше тестостерона и гормона роста, создавая оптимальную среду для наращивания мышечной массы и сжигания жира.

Упражнение, особенно интенсивные силовые упражнения, что затрагивают много мышц (например, становая тяга и приседания). Это вызывает большой всплеск тестостерона и именно поэтому можно объединить силовые и тренировку натощак.

Упражнения натощак особенно эффективны для сжигания жира. Более того, все те же исследователи замечают, что жир продолжал откладываться, но в минимальных запасах. Во время такой тренировки ты используешь свои жировые запасы для энергии. Кроме того, повышается выносливость сердечной мышцы.

Было бы несправедливо, если бы я не сказал, что некоторые упражнения на пустой желудок не так хороши в выполнении, как на сытый. Впрочем, если хорошо поесть перед тренировкой, можно страдать от полного желудка.

Как можно тренироваться интенсивно на пусто желудок?? Вы с ума сошли??

Обычно несогласные с нашими статьями пишут комментарии в таком духе, но мы не будем отвечать в подобном же. Мы будем хитрить.

1. Не только вода

Можно употреблять кофе, чай, различные изотонические напитки (я их совсем не уважаю), чтобы заполнить желудок. Можно и жвачку пожевать.

2. Прерывай свое воздержание

Не злоупотребляй тренировкой натощак. Иногда можно позволить себе поесть, если очень хочется или тренировка предстоит утомительная. Если ты занимаешься спортом утром, а поесть в течении дня у тебя получается с большим трудом и только к вечеру, лучше вообще не голодать, иначе будешь терять мышечную массу.

3. Без разницы, какими большими будут твои порции

Помни о том, что главное — количество потребляемых калорий. На ночь, конечно, лучше не жрать, чтобы сон не гнать, а вот в середине дня можно позволить себе практически все, что угодно и в практически любом количестве.

Люди — рабы своих привычек. Вспоминаю большое количество злых комментариев на статью , и понимаю, что нигде я там не наврал. Но мы упрямо держимся за наши привычки и пытаемся всячески объяснить свои привязанности к той или иной теме, прикрывая банальную лень что-то менять. А ведь если тебе хочется результатов, нужно попотеть!

За последнее время эта тема стала одной из самых популярных, наравне с такими интересными методиками как углеводное циклирование и периодическое голодание. Лично я всегда был приверженцем классических постулатов, которые говорят нам, что для поддержания массы нужно питаться каждые несколько часов, особенно если присутствует дефицит калорий. Я так же верил в высоко белковый/умеренно углеводный и высоко белковый/умеренно жировой приём пищи до тренировки, для предупреждения мышечного катаболизма и наполнения всего тела энергией. Дело в том, что существует ряд доказательств, которые способны пошатнуть нашу веру в эти, казалось бы, очевидные факты. Эти исследования доказывают, что тренировка натощак, например после пробуждения перед завтраком, способна создать более мощный анаболический отклик. В этой статье я опишу данные исследования. На самом деле, аргументы были настолько убедительны, что даже я начал с этим экспериментировать.

Это исследование сопровождает научное объяснение эффектов от двух видов тренировочного процесса – тренировки натощак и после еды. Когда мы поднимаем тяжести, тело реагирует активацией миогенных (внутри мышцы) генов, которые контролируют синтез протеина. P70S6 упоминается как активатор роста мышц и часто используется в исследованиях для определения последнего. В данном исследовании были изучены две группы молодых людей, которые должны были провести тренировку всего тела, при этом одна из них тренировалась после приёма пищи, а другая натощак. Группа получавшая пищу съедала на завтрак 722ккал, из которых 85% приходится на углеводы, 11% на белок и 4% на жир. После тренировки обе группы отдыхали 4 часа и пили восстановительные напитки. Результаты показали, что у «голодающей» группы уровень p70s6k, спустя час после тренировки, был вдвое выше нежели у группы принимавшей завтрак. Спустя ещё 3 часа показатели p70s6k начали становится схожими у обеих групп. Вот цитата из исследования:

«Наши результаты показывают, что тренировки натощак способны стимулировать повышенный мышечный внутриклеточный анаболический ответ на принятие углеводно-белкового и лейцин содержащего напитка, сразу после тяжёлой тренировочной сессии»

С моей непрофессиональной точки зрения, мне кажется, что повышение концентрации P70S6 может быть ещё выше, если закрывать анаболическое окно аминокислотами, так как они попадают в кровь более быстрыми темпами. Все мы знаем, что тренировки натощак в некоторой степени вызывают катаболизм мышц. Эти данные предполагают, что тело пытается компенсировать потерю в весе, в следствии катаболизма, но в дальнейшем этот процесс приводит к более выраженному набору массы. Завораживает, не так ли? Я думаю в этом ещё замешан инсулин, так как при истощении гликогена чувствительность к нему возрастает. Ведь когда в Вашем теле запасено достаточное количество гликогена, реакция на инсулин не так сильна, потому что ему не нужно транспортировать глюкозу для закрытия состояния дефицита. Когда вы едите перед тренировкой, Ваш гликоген восстанавливается. После такой тренировки инсулин просто не нужен, ведь у Вас и так уже есть всё, что нужно. В результате, что касаемо выброса инсулина, наступает состояние плато. Но с другой стороны, тренируясь натощак, инсулиновый ответ на пост-тренировочный коктейль, либо приём пищи, будет исключительно выраженным, мышцы просто впитают в себя все необходимые нутриенты словно губка.

Я не призываю теперь всегда тренироваться с чувством голода. Если Вы занимаетесь ночью, это может быть крайне затруднительно, ведь к усталости добавляется необходимость принятия пищи в течении дня. Я советую попробовать тренироваться натощак именно в утреннее время, до приёма завтрака. Для предотвращения утреннего катаболизма неплохой идеей будет выпить 5-10 грамм BCAA. Более того, объясняется позитивный эффект на подъём P70S6. Я экспериментировал со всем этим на прошлой неделе и могу честно сказать, что я чувствую себя прекрасно. Мне казалось, что у меня не будет энергии для поднятия весов, но всё было совсем не так. К тому же, как ни странно, именно в эти дни моя становая тяга была сильна как никогда… попробуй разберись. Для некоторых людей адаптация может занять неделю, или около того, но для меня данный эксперимент прошёл в удовольствие. Пока ещё рано говорить о фактических результатах, но через месяц или несколько я обязательно сообщу вам. Ещё хочу добавить, что по утрам я начал чувствовать себя энергичным, а в течении дня более внимательным. Попробуйте сами. Если Вам что-то не понравится, Вы всегда можете вернуться к стандартной схеме, но запомните одно – Вы никогда не получите результат от того, чего никогда не пробовали.

Перевод был осуществлён
специально для сайта сайт

P.S. Друзья, если у вас есть интересные статьи или новости на английском языке, и вы хотели бы видеть их на страницах нашего сайта переведёнными на великий и могучий - присылайте ссылки в ЛС, самые интересные обязательно будут переведены и опубликованы!

Существует негласная классическая установка, по которой рацион спортсмена перед тренировкой должен состоять либо из пищи, содержащей белки и углеводы, либо из спортивного питания с тем же составом (к примеру, гейнеров). Схему используют, чтобы обеспечить мышцы достаточным количеством энергии для тренинга. Ее рекомендуют даже на сушке, причем опытные спортсмены.

Но, существует и другое мнение на то, что преподносится, как аксиома. Многие спортсмены считают, что тренировка утром на голодный желудок более эффективна. Насколько это оправданно, стоит ли тренироваться натощак и ломать существующие правила? Об этом сегодня речь.

Многие считают, что утренние тренировки натощак опасны потому, что к утру гликогена остается ничтожно мало. Они уверены, что если не позавтракать, то организму для получения энергии придется растратить собственный потенциал. Поэтому необходимо срочно его пополнить, чтобы не упасть на тренажерах в обморок и не уйти в «мир иной» от катаболизма. Однако, не все так грустно.

Во время сна организм переходит в стадию анаболизма. Уровни адреналина и кортикостероидов падают, и в теле начинается выработка гормона роста, который отвечает за защиту и восстановление мышц и костей. Для работы клеток мозга, сердечной деятельности, нервной системы и других важных функций, выполняемых в условиях отсутствия пищи, организм использует гликоген печени.

Распад мышечного гликогена происходит только во время работы мышц и используется ими исключительно для своих нужд. Катаболизм мышц во сне - это неправда . Ночная «голодовка» запаса мышечного гликогена не уменьшит, да и печеночного, собственно говоря, тоже.

Не стоит на ночь грузиться и белком – пить молоко, протеин, есть творог, в этом нет никакой необходимости.

Как быстро расходуется гликоген

Известно, что самым быстрым поставщиком энергии в организме является глюкоза. Жиры и белки – это ее «медленная» форма, ведь на их ферментацию тратится гораздо больше времени.

Дневной рацион спортсмена должен содержать 60% углеводов. При таком условии гликоген сохраняется по максимуму. Его общее количество в организме – от 300 до 500 г, на долю мышц приходится 200-300 г, остальной накапливается в печени.

Каждый час интенсивная силовая тренировка на голодный желудок заставляет организм расходовать около 150 г гликогена. После того, как он будет потрачен – начнется разрушение мышц и только потом – жировой ткани.

Запасы гликогена имеют для организма жизненно важное значение, поэтому до конца они не истощаются (речь идет не о длительном голодании). Активные тренировочные процессы уменьшают запасы гликогена, но не настолько, чтобы перейти на стратегический вид топлива – жир. За одну тренировку на голодный желудок вряд ли удастся полностью извлечь весь гликоген, поэтому:

• не спешите сразу набрасываться на питание из-за угрозы погибели от катаболизма;
• пополняйте запасы гликогена не в течение 20-30 мин. после тренировки, а в течение 24 часов.