Domov→Liečba→ Vianočné ozdoby vlastnými rukami. Továreň na odpadky na vianočné ozdoby Čo je spoločné medzi vianočnými ozdobami a glukózou

Vianočné ozdoby vlastnými rukami. Továreň na odpadky na vianočné ozdoby Čo je spoločné medzi vianočnými ozdobami a glukózou

Otázky kvízu z chémie pre intelektuálny maratón

Ktorý ruský chemik bol entomológ a zaoberal sa včelárstvom?
Čo je z hľadiska požiaru nebezpečnejšie: sud naplnený až po okraj benzínom alebo ním nie úplne naplnený?
O akom prvku hovoríš?
Každý ho potrebuje, keď je len zviazaný,
A s veľkými ťažkosťami
Celý svet živých bytostí musí
Jemu rastlinný proteín.
Distribuované vo všetkých troch kráľovstvách,
Vypustený do ohňa.
A je vo farbách a liekoch,
Je potrebný v mieri a vo vojne
O akom prvku hovoríš?
V soliach je bezfarebný, bezpečný,
Užitočné pre každého.
Stáva sa veľmi nebezpečným
Keď je úplne voľný.
Potom je jedovatý, farebný
A môže sa plaziť po zemi
Dusivé, vyzeralo to strašidelne,
Ako prvý plyn zo všetkých OB
Ako vznikajú „Túlavé chumáčiky“ v močiari, ktoré opísal Arthur Conan Doyle v príbehu „Hound of the Baskervilles“? Prečo voda v močiari „zurčí“ pred začiatkom nepriaznivého počasia?
Aký je vzťah medzi glukózou a vianočnými ozdobami?

odpovede:

A.M. Butlerov. Napísal svoju prvú vedeckú prácu „Denné motýle volžsko-uralskej fauny“ a obhájil ju ako dizertačnú prácu, zaoberal sa včelárstvom na panstve Butlerovka v provincii Kazaň.).
(V sude, ktorý nie je úplne naplnený benzínom, sa vytvára zmes jeho pár so vzduchom, ktorá exploduje dokonca aj z iskry. Preto je z hľadiska požiaru nebezpečnejší ako sud naplnený po vrch.).
(dusík).
chlór).
Keď rastlinné zvyšky hnijú na dne močiarov pod vplyvom mikroorganizmov (metánová fermentácia), vzniká „bažinový plyn“ – metán, ktorý je schopný samovznietenia na vzduchu a vzniká „blúdenie svetiel“. Pred začiatkom nepriaznivého počasia dochádza k poklesu atmosférického tlaku. o vysoký tlak plyny zostávajú na dne močiarov, a keď je ich málo, vychádzajú von, šíria sa do šírky a nahor. V tejto chvíli počuť charakteristické „zurčanie vody“.
Pretože glukóza obsahuje aldehydovú skupinu atómov, potom, podobne ako aldehydy, dáva striebornú zrkadlovú reakciu s amoniakovým roztokom oxidu strieborného. V tejto reakcii je oxid strieborný oxidačným činidlom a glukóza je redukčným činidlom. Ako redukčné činidlo sa glukóza používa na výrobu vianočných hračiek (reakcia postriebrenia)

Možnosti otázok a odpovedí pre žiakov 10. ročníka

Ktorá látka sa hasí vodou, aj keď nehorí? - Oxid vápenatý (CaO) - nehasené vápno.

Aká kyselina sa vždy nachádza v ľudskom žalúdku a keď je jej nedostatok, pije sa ako liek? - Kyselina chlorovodíková (HCL).

Aký kráľovský nápoj nepil žiaden kráľ? Pomenujte jeho zloženie. - Kráľovská vodka. Ide o zmes koncentrovanej kyseliny dusičnej a chlorovodíkovej v pomere 1:3.

Aký vplyv má chloroform na ľudský organizmus? - Podľa povahy účinku je chloroform drogou. Spôsobuje dermatitídu, ekzém, gastrointestinálne poruchy. Mierna otrava je sprevádzaná vracaním, bolesťou v žalúdku.

Prečo im šikovné gazdinky pri skladovaní zemiakov v pivnici dajú pár zrelých jabĺk? - Zrelé plody jabĺk vylučujú etylénový plyn, ktorý spomaľuje rastové procesy. Zemiakové hľuzy vydržia dlhšie a neklíčia.

Prečo nevyrobiť „domčeky“ pre vtáky z plastu? - Na rozdiel od dreva, plast nie je schopný absorbovať vlhkosť a uvoľňovať ju von, takže vodná para uvoľnená pri dýchaní sa hromadí a vytvára vysokú vlhkosť, ktorá je pre vtáky škodlivá.

Čo je zdrojom antropogénneho metánu? Aký vplyv má na zemskú atmosféru? - Takýmito zdrojmi sú ryžové polia, farmy na chov dobytka, uhoľné bane a skládky odpadu. Antropogénny metán, pohlcujúci infračervené žiarenie zo zemského povrchu, zosilňuje skleníkový efekt.

Aké produkty spaľovania vypúšťajú tepelné elektrárne spaľujúce uhlie? Ako ovplyvňujú atmosféru? - Produkty spaľovania sú CO2, CO, 5O2, popol atď., ktoré zvyšujú skleníkový efekt.

Otázky a odpovedeprežiaci 11. ročníka

Aký druh múky je nejedlá? - Nepožívateľná múka, ale dávať chlieb, to sú minerálne hnojivá. Toto je kosť, fosforit, apatická múka.

Aký je vzťah medzi cviklou a koláčom? - Oba produkty obsahujú cukor.

Aký druh cukru sa neje? - Cukor olovnatý, teda octan olovnatý, chutí sladko, ale je jedovatý.

Aký olej sa volá Provence a prečo? -Najlepšia trieda olivového oleja (priehľadný, voňavý, tuhnúci pri -60°C, Provence olej je pomenovaný podľa provincie Provence v južnom Francúzsku).

Prečo sa ničia betónové priekopy, cez ktoré sa odvádza odpad z tukových baliarní? - Odpadová voda zo zariadení na kombinovanie tukov vždy obsahuje mastné kyseliny, ktoré tvoria vápenaté mydlo s cementovým vápnom, v dôsledku čoho dochádza k deštrukcii cementu a narušeniu väzby medzi zrnami betónu.

6. Aký je vzťah medzi glukózou a vianočnými ozdobami? - Pretože glukóza obsahuje aldehydovú skupinu, dáva „strieborné zrkadlo“ reakciu s roztokom amoniaku oxidu strieborného, v dôsledku reakcie sa uvoľňuje tenká vrstva striebra, ktorá je pokrytá vianočnými ozdobami.

7. V roku 1845 nemecký chemik Christian. Shenbein náhodou vylial na podlahu zmes kyseliny sírovej a dusičnej. Automaticky vytrel podlahu manželkinou bavlnenou zásterou, opláchol ju a zavesil, aby vyschla nad sporákom. Zástera vyschla, ale potom sa ozval nie veľmi silný výbuch a ... zástera bola preč. Prečo zástera vybuchla? - Nite bavlnenej tkaniny sú vyrobené z celulózy, ktorej zloženie elementárnej jednotky monoméru zahŕňa tri OH skupiny (hydroxoskupiny). Pôsobením kyselín dochádza k nitračnej reakcii s tvorbou nitrocelulózy (pyroxylínu), ktorá exploduje za uvoľnenia tepla a plynov.

8. Isaac Newton sa za jasného slnečného dňa vybral na prechádzku a stretol pastiera. Pastier odporučil vedcovi, aby sa vrátil domov, aby ho nezastihol dážď. Newton neposlúchol rady pastiera a bol potrestaný. Uzimený a mokrý si prial vedieť, ako sa pastierovi podarilo tak presne predpovedať počasie. Pastier odpovedal, že mu pomohol baran. ako? - Pred dažďom a vo vlhkom počasí sa póry každej srsti zvieraťa naplnia vodou, srsť napučí a predĺži sa. V suchom počasí sa časť vody vyparí a skráti sa dĺžka srsti.

9. Majú ľudské slzy baktericídne vlastnosti? - Ľudské slzy obsahujú 0,1 % bielkovín vrátane enzýmu lyzozýmu, ktorý má baktericídny účinok. Lysozým rýchlo a úplne rozpúšťa mnohé aeróbne baktérie. 10. Prečo si zvieratá dlho olizujú rany? - Nie nadarmo si zvieratá dlho olizujú rany: okrem enzýmov, ktoré zabíjajú mikroorganizmy, sa v slinách našiel špeciálny proteín, ktorý stimuluje rozmnožovanie kožných buniek a tvorbu krvných vlásočníc.

Vedúci:Ďalšie kolo našej súťaže nesie názov „Experimenter“. Z každého tímu sú pozvaní - dvaja ľudia.

Vašou úlohou je identifikovať niekoľko látok podľa farby a so zavretými očami podľa vône.

1. variant látok

Kyselina octová podľa vône

Benzín podľa vône

Formalín podľa vône

Síran bárnatý mliečne biela zrazenina

Hnedá zrazenina hydroxidu železitého (III).

2. variant látok

Amoniak podľa vône

Etylalkohol podľa vône

Petrolej podľa vône

Biela syrová zrazenina chloridu strieborného

Modrá zrazenina hydroxidu meďnatého

Vedúci: Prechádzame do druhej fázy súťaže „Experimenter“.

Na stole sú vopred pripravené reagenčné súpravy: roztok uhličitanu sodného, zriedená kyselina chlorovodíková, roztok hydroxidu vápenatého, sklenená skúmavka, kúsok kriedy, sviečka, gumené guličky, zápalky, skúmavky.

Vedúci: Príďte ku mne jedného účastníka z každého tímu.

Vašou úlohou je získať oxid uhličitý a vysvetliť, ako ste to urobili.

Znie hudba, chlapci začínajú experimentovať.

Možnosti získania CO2:

nalejte do skúmavky uhličitan sodný a kyselinu chlorovodíkovú, v dôsledku reakcie sa uvoľní CO2;

uskutočniť reakciu kriedy s kyselinou chlorovodíkovou;

Zapáľte sviečku alebo len zápalku – pri horení akejkoľvek organickej látky sa uvoľňuje CO2;

fúkať do roztoku hydroxidu vápenatého cez sklenenú trubicu;

stačí nafúknuť balón - vydýchneme CO2.

(Porota hodnotí každú fázu súťaže „Experimentátor“ 5 bodmi.)

Vedúci: Prejdime k najzaujímavejšiemu a najnapínavejšiemu kolu našej súťaže „Domáce úlohy“.

Prvá súťaž "Čo by to znamenalo?"

Vedúci; Každý tím dostal vopred za úlohu nakresliť obrázok na environmentálnu tému. Teraz si vymeníte svoje kresby a pokúsite sa za 30 sekúnd vysvetliť, čo si myslíte, že je na nich nakreslené.

Vysvetlenie príkazu " SOS »

Veľryby vo všeobecnosti jedia planktón.

Ale táto veľryba žerie všetko.

Ach, je nečitateľný - žrút,

A vyhádzal veľa odpadkov.

Vymenil všetky jedlá

Na to, čo pláva okolo.

Vysvetlenie príkazu "Vobla".

Ak je vzduch znečistený

Nebude nám čo dýchať.

Muž si oblečie skafander,

Je to oblek pre nový vek.

Vedúci: A teraz budú tímy hrať environmentálne scény.

Tímová scéna"SOS»

"Dve babičky"

Na scénu vstupujú dve babičky: Avdotya Nikitichna- rustikálny, Marya Ivanovna- mestský.

Mária Ivanovna: Ahoj Avdotya, ako sa máš? Aké je vaše zdravie?

Avdotya Nikitichna: Oh! Oh! Aké je zdravie teraz? Cukor sa vraj jesť nemôže, soľ tiež, už aj mäso je škodlivé. Tak som sa rozhodol stať sa vegánom.

Mária Ivanovna: Kým ste sa rozhodli stať?

Avdotya Nikitichna: Kto, kto - vegetarián!

Mária Ivanovna: Pane, vymyslel som nejaké vesmírne meno. Možno máte na mysli vegánov?

Avdotya Nikitichna: No áno. Sama Yentoy, ktorá zje všetku zeleninu. Tak som sa rozhodol žiť dlhšie.

Mária Ivanovna: a čo sa stane?

Avdotya Nikitichna: Namiesto dlhšieho života som skoro zomrel skôr.

Mária Ivanovna: Ako to?

Avdotya Nikitichna:Áno, zelenina sa teraz spracováva nejakými nitraktormi.

Mária Ivanovna: Ha, ha, ha! Zase si to celé pomýlil! Nazývajú sa dusičnany, živia rastliny.

Avdotya Nikitichna:Áno, teraz dokonca jedia ozón. Bol už tak najedený, že sa na oblohe začali objavovať aj nejaké diery.

Mária Ivanovna: Ach, nehovorte, moja vnučka povedala, že jej snúbenec nedávno vletel do nejakej rúry! Možno v tejto diere, však? Tak o tom spieva pieseň, žalostnú, ako sa kedysi spievali romance. Počúvajme ju.

Pieseň o ozónovej diere

(melódia z filmu "Cruel Romance")

Nakoniec vám poviem:

Moja drahá márne odletela,

Chcem lietať, idem sa zblázniť

Do ozónovej diery, do vesmíru.

Možno to tam nájdem

Alebo možno stretnutie s astronautom,

Prejdem cez Mliečnu dráhu

Vydám sa za Argonauta.

Nakoniec vám poviem:

Vbehnite do ozónovej diery

Každý deň som v snoch.

Možno, keď som vyletel do diery,

O chvíľu dosiahnem šťastie!

konecne ti poviem..

Vedúci: Environmentálnu scénu ukáže tím Vobla.

Rozprávka o repe

Dedko s babkou sedia na stoličkách na javisku. Za nimi čupiace dievča s veľkým vzorom- repa.

rozprávač príbehov(číta): Bol raz jeden starček a starenka. Jedného dňa sa starý pán rozhodol zasadiť repku.

Starec odsunie stoličku a všetci vidia sediacu repu.

rozprávač príbehov: A aby repík rýchlejšie rástol a bol chutnejší, rozhodla som sa použiť zázračnú chémiu.

Dedko vyjde s vreckom minerálnych hnojív.

rozprávač príbehov: Vzal „čarovný prášok“ a začal sypať repku. Skúsil som to a prehnal som to.

Dedko vysype celé vrece.

rozprávač príbehov: Potom sa dedko rozhodol, ako zaliať repku. Vzal ešte „živú vodu“ z Donu a zalial repku. Dedko sa unavil a rozhodol sa, aby nešiel ďaleko, poliať repku „mŕtvou vodou“ z Temerničky. Dedko repku dobre polieval, svedomito. Vyrástla repa? veľký veľký.

Repka vstáva.

rozprávač príbehov: Dedko volá babku.

starý otec: Pozri, babička, aká repa vyrástla - krásna, ale červenať sa! Treba to čoskoro vyskúšať.

babička: Počkaj, dedko, počul som, že najprv musíš skontrolovať úrodu, ale asi si to naozaj prehnal - zalial si repku „živou vodou“ aj „mŕtvou vodou“, ale nasypal si príliš veľa práškov!

starý otec:Áno, dobre, babička, počula si veľa obáv.

Dedko odhryzne „kúsok“ repy a spadne, zvíja sa na stoličke, babička plače ...

rozprávač príbehov: K tomu môže viesť nerozumný a nedbalý postoj k prírode a vedám...

Tým spieva pieseň.

Lyricko – environmentálne

Úroda narástla

Ale aký je o to záujem,

Táto zelenina je zbytočná

Ani prasa ich nezožerie.

Refrén:

Retorta sa točí, točí.

Vzorce svietia.

Vtedy je to super

Keď otvoríme črevá,

Postavíme chemické závody,

A odpadom bude len voda!

Veľa sa hádame o vode,

Ako to zachrániť pre všetkých

Musíme si pamätať všetko bez slov,

Bez toho sa nedá upiecť ani chlieb.

Vzduch je chladný, svieži,

Ale snívame strašný sen,

Ako z lakov "Curl", "Charm",

Ozón v dierach nad zemou.

Chceme povedať chlapci

V chémii je veľa zázrakov,

Všetky jej zákony sú sväté,

Nebojí sa diabla a diabla.

Vedúci: A teraz „Súťaž kapitánov tímov“.

Kapitáni dostanú testovacie úlohy.

1. Aká jednoduchá látka je v niektorých prípadoch najťažšia av iných veľmi mäkké?

b) vodík;

c) uhlík,

d) kyslík.

odpoveď: uhlík, ktorý tvorí alotropné modifikácie – diamant a grafit.

2. Aké sú známe dva plyny, ktoré nie sú jedovaté, ale vumierajúzvieratá?

a) C02 a O2;

c) C02 a K2;

Odpoveď: CO2 a N2 sú oxid uhličitý a dusík.

Kapitáni si navzájom podávajú čiernu skrinku.

"Čierna skrinka" z tímu "SOS»

Tu je látka, ktorú prvýkrát izoloval z hroznového cukru chemik Joseph Louis Proust v roku 1802. Chuť tejto látky je príjemná ako chuť víťazstva. odpoveď: glukózy.

"Čierna skrinka" z tímu "Vobla".

Tu je to, čo väčšina národov slúžila ako symbol stálosti, nezničiteľného priateľstva a pohostinnosti. odpoveď: soľ.

Vedúci:Žiadame porotu o vyhodnotenie „Súťaže kapitánov“ a zhrnutie výsledkov stretnutia.

Tímy nastupujú na pódium a spoločne čítajú riadky na rozlúčku:

Priatelia, nadišiel čas, aby sme sa s vami rozlúčili,

S úsmevom budeme spomínať na túto hodinu,

Intenzita boja a radosti vo svete vedomostí,

Podpora pre vaše drahé oči.

Náš KVN tu nie je,

Všade budeme vynaliezaví.

V KVN sme sa veľmi spriatelili

A spolu budeme v šťastí aj v problémoch!

A za život na planéte - každý je zodpovedný!

Fakty, ktoré nás nútia zamyslieť sa

1. Historické pozadie:

Za prvý zákon o ochrane životného prostredia možno považovať edikt anglického kráľa Edwarda 1, prijatý v roku 1273, ktorý zakazoval používanie uhlia na vykurovanie obydlí v Londýne. Porušenie ediktu sa trestalo smrťou.

Za kráľa Eduarda III. schválil parlament v roku 1336 zákon zakazujúci vyhadzovanie odpadu do Temže.

2. Aktuálne informácie:

1/3 povrchu svetových oceánov je pokrytá ropným filmom, plus priemyselné odpadové vody a domový odpad.

sa dramaticky zmenil chemické zloženie pôdy v dôsledku prebytku hnojív, pesticídov, rôznych kovov a ich zlúčenín a likvidácie rádioaktívnych látok.

Priemyselné emisie oxidu uhoľnatého a oxidu uhličitého, oxidu siričitého vedú k znečisťovaniu ovzdušia.

V niektorých oblastiach planéty už dochádza k miestnym klimatickým zmenám v dôsledku znečistenia ovzdušia.

Nad mestami sa tvorí fotochemický smog, ktorého súčasťou sú karcinogénne organické látky nepriaznivo ovplyvňujúce ľudský organizmus.

Ročne sa do atmosféry uvoľní viac ako 600 000 ton freónu, čo vedie k deštrukcii ozónovej vrstvy, a tým sa oneskoruje UV žiarenie a znižuje sa intenzita slnečného krátkovlnného žiarenia.

V súčasnosti sa 33 % soli, 60 % horčíka svetovej produkcie získava zo svetových oceánov.

V stredoveku ľudia extrahovali zo zemskej kôry iba 18 chemické prvky, a na konci 20. storočia viac ako 80.

Niektoré krajiny už sladkú vodu dovážajú a dokonca existujú projekty na čerpanie vody z Grónska do Európy a z Antarktídy do Južnej Ameriky a Afriky.

Americkí vedci vypočítali, že v severnom Pacifiku plávajú milióny plastových tašiek, fliaš a plastových výrobkov. Skutočnosť, že tieto predmety sa nachádzajú v žalúdkoch morských živočíchov, sa stala samozrejmosťou.

Kolínska katedrála, Atény, Akropola a ďalšie historické budovy utrpeli za posledné desaťročie viac ako za všetky predchádzajúce storočia!

test" SACHARIDY"

1 možnosť

1. Sacharidy zahŕňajú látky so všeobecným vzorcom

1) C x H y Oz 2) Cn (H20) m 3) CnH2n02 4) CnH2n+20

2. Monosacharidy obsahujúce päť atómov uhlíka sa nazývajú

3. Najbežnejší monosacharid hexózy

1) glukóza 2) fruktóza 3) ribóza 4) sacharóza

4. Pri úplnej hydrolýze najčastejšie vznikajúcich polysacharidov

1) fruktóza 2) glukóza 3) ribóza 4) galaktóza

5. Hlavná funkcia glukózy v živočíšnych a ľudských bunkách

1) zásoby živiny 3) prenos dedičných informácií

2) stavebný materiál 4) zdroj energie

názov "hroznový cukor" je

7. Svojím spôsobom chemická štruktúra glukóza je

8. S roztokom amoniaku oxidu strieborného reaguje glukóza vo forme

1) a -cyklická forma 3)β -cyklická forma

2) lineárna (aldehydová) forma 4) zmesi a- a p -cyklické formy

9. Pri reakcii glukózy sa vytvorí svetlomodrý roztok

1) Ag 2 O / NH 3 2) Cu (OH) 2 3) H 2 / Ni 4) CH 3 COOH

10. Alkoholová fermentácia glukózy produkuje

11. Biely amorfný prášok, nerozpustný v studená voda v horúcich formách

koloidný roztok (pasta) je

12. V rastlinných bunkách túto funkciu plní škrob

13. Obsah amylopektínu v škrobe je

1) 10-20% 2) 30-40% 3) 50-60% 4) 80-90%

14. Konečným produktom hydrolýzy škrobu je

1) maltóza 2) fruktóza 3) glukóza 4) galaktóza

15. Pri úplnej oxidácii sa uvoľní 1 mol škrobu C O 2 v množstve

1) 6 mol 2) 6 n mol 3) 12 mol 4) 12 n mol

16. Všeobecný vzorec celulózy s uvoľňovaním voľných OH skupín

1) [C6H702(OH)3]n2) [C6H803(OH)2]n3) [C6H904(OH)]n4) [C6H 60(OH)4] n

17. Na rozlíšenie glukózy od fruktózy použite

1) H2/Ni 2) Ag20/NH3 3) C2H5OH/H + 4) CH3COOH

18. Produkt redukcie glukózy vodíkom na niklovom katalyzátore

19. Stanovte látku B v nasledujúcej schéme transformácie:

Glukóza A B C

1) octan sodný 2) etanol 3) etylacetát 4) etylén

20. Pri fermentácii kyseliny mliečnej dostalo 160 g glukózy kyselinu mliečnu s

s výťažkom 85 %, Stanovte hmotnosť získanej kyseliny mliečnej

1) 116 g 2) 126 g 3) 136 g 4) 146 g

test" SACHARIDY"

Možnosť 2

1. Sacharid je látka

1) CH202) C2H402 3) C5H1005 4) C6H60

2. Monosacharidy obsahujúce šesť atómov uhlíka sa nazývajú

1) hexózy 2) pentózy 3) tetrózy 4) triózy

3. K disacharidom nepoužiteľný

4. Neplatí pre polysacharidy

1) škrob 2) glykogén 3) celulóza 4) sacharóza

5. Funkciu vykonáva RNA a DNA obsahujúca zvyšky ribózy a deoxyribózy

6. Bezfarebná kryštalická látka, vysoko rozpustná vo vode,

názov "ovocný cukor" je

1) sacharóza 2) glukóza 3) fruktóza 4) škrob

7. Izomér glukózy – fruktóza – je

1) kyselina 2) ester 3) aldehydalkohol 4) ketoalkohol

8. Produkt redukcie glukózy vodíkom na niklovom katalyzátore

1) kyselina glukónová 2) sorbitol 3) kyselina mliečna 4) fruktóza

9. Maximálny počet molekúl kyseliny octovej, s ktorými môže reagovať

glukózy pri tvorbe esteru, rovnajúcej sa

1) jeden 2) dva 3) tri 4) päť

10. Počas mliečneho kvasenia vzniká glukóza

1) CH 3 COOH 2) C 2 H 5 OH 3) CH 3 CHOHCOOH 4) CH 3 CH 2 CH 2 COOH

11. Pevná vláknitá látka, nerozpustná vo vode

1) celulóza 2) sacharóza 3) škrob 4) maltóza

12. V rastlinných bunkách plní funkciu celulóza

1) prenos dedičnej informácie 3) konštrukčné a konštrukčné

2) prísun živín 4) katalyzátor biologických procesov

13. Rozpúšťa sa v horúcej vode

1) amylóza 2) amylopektín 3) škrob 4) celulóza

14. Všeobecný vzorec celulózy s uvoľňovaním voľne Oh -skupiny

1) [C6H702(OH)3]n2) [C6H803(OH)2]n3) [C6H904(OH)]n4) [C6H 60(OH)4] n

15. Výbušná látka "pyroxylín" je

1) trinitrocelulóza 2) di- a triacetylcelulóza

3) mononitrocelulóza 4) triacetylškrob

16. Všeobecný vzorec polysacharidov tvorených glukózou

1) (CH20)n2) (C2H402)n3) (C6H1005)n4) (C6H60)n

17. Mliečny cukor je disacharid

1) sacharóza 2) maltóza 3) laktóza 4) galaktóza

18. Produktom oxidácie glukózy amoniakovým roztokom oxidu strieborného je

1) kyselina glukónová 2) sorbitol 3) kyselina mliečna 4) fruktóza

celulóza A B C

1) glukóza 2) butadién-1,3 3) etylén 4) etanol

20. Keď 126 g glukózy interaguje s nadbytkom roztoku oxidu amoniaku

striebra sa získala kovová zrazenina s hmotnosťou 113,4 g. Stanovte výťažok produktov

percentuálne reakcie.

1) 80 2) 75 3) 70 4) 60

test" SACHARIDY"

3 možnosť

Podľa schopnosti uhľohydrátov hydrolyzovať sa nerozlišuje klamať skupina

1) monosacharidy 2) disacharidy 3) trisacharidy 4) polysacharidy

2. Pentóza, ktorá je súčasťou RNA, sa nazýva

3. Cukor v strave je disacharid

1) sacharóza 2) maltóza 3) laktóza 4) galaktóza

4. Všeobecný vzorec polysacharidov tvorených glukózou

1) (CH20)n2) (C6H1206)n3) (C6H1005)n4) (C6H60)n

5. Pre rastlinné bunky plní funkciu celulóza

1) prísun živín 3) prenos dedičnej informácie

2) stavebný materiál 4) zdroj energie

6. Konečnými produktmi oxidácie glukózy v ľudskom tele sú

1) CO 2 a H 2 O 2 ) CO 2 a H 2 3) CO 2 a H 2 O 2 4) CO a H 2 O

7. V roztoku glukóza existuje vo forme

1) jeden cyklickýα -formy 3) dve lineárne formy

2) dve cyklické a jedna lineárna forma 4) jedna lineárna forma

8. Produktom oxidácie glukózy amoniakovým roztokom oxidu strieborného je

1) kyselina glukónová 2) sorbitol 3) kyselina mliečna 4) fruktóza

9. Vznik svetlomodrého roztoku v dôsledku interakcie glukózy s C u (JE ON) 2

je dôkazom prítomnosti glukózy v molekule

1) aldehydová skupina 3) ketoskupina

2) dve alebo viac hydroxoskupín 4) jedna hydroxoskupina

10. Pri cukrovke sa používa ako náhrada cukru.

11. Najväčšie množstvo škrobu (až 80 %) je obsiahnuté

1) zemiaky 2) pšenica 3) ryža 4) kukurica

12. Kratšie makromolekuly škrobu s lineárnou štruktúrou,

volal

13. Škrob je makromolekula, ktorej štruktúrnou jednotkou sú zvyšky

1) ap -cyklická forma glukózy

14. V každej štruktúrnej jednotke molekuly celulózy počet voľných

hydroxoskupina sa rovná:

1) 1 2) 2 3) 3 4) 4

15. Pri syntéze 0,5 mol škrobu v listoch rastlín sa uvoľňuje kyslík do

množstvo

1) 6 mol 2) 6 n mol 3) 3 mol 4) 3 n mol

16. Látka patrí medzi sacharidy

1) CH202) C2H402 3) C5H1005 4) C6H60

17. Rozlíšiť použitie škrobu od celulózy

1) Ag 2 O / NH 3 2) roztok I 2 3) Cu (OH) 2 4) HN03

18. Produkty interakcie glukózy s hydroxidom meďnatým ( II ) pri zahrievaní

sú

1) sorbitol a Cu2 O 3) kyselina mliečna a Cu20

2) kyselina glukónová a Cu 2 O 4) fruktóza a Cu

19. Určte látku B v nasledujúcej schéme transformácie:

škrob A B C

1) glukóza 2) etanol 3) etanol 4) kyselina octová

20. Glukóza sa oxidovala roztokom amoniaku oxidu strieborného, čím sa získalo 32,4 g

návrh. Určte hmotnosť šesťsýtneho alkoholu, ktorý z neho možno získať

množstvo glukózy, ak je výťažok reakčných produktov kvantitatívny.

1) 27,3 g 2) 29,3 g 3) 31,3 g 4) 33,3 g

test" SACHARIDY"

4 možnosť

Sacharidy, ktoré nie sú hydrolyzované, sa nazývajú

1) monosacharidy 2) disacharidy 3) trisacharidy 4) polysacharidy

2. Pentóza, ktorá je súčasťou DNA, sa nazýva

1) glukóza 2) fruktóza 3) ribóza 4) deoxyribóza

3. Sladový cukor je disacharid

1) sacharóza 2) maltóza 3) laktóza 4) galaktóza

4. Sladká chuť sa používa ako meradlo pre sladkosť

1) fruktóza 2) glukóza 3) sacharóza 4) galaktóza

5. Škrob, glykogén a sacharóza plnia funkciu

1) prísun živín 3) prenos dedičnej informácie

2) stavebný materiál 4) zdroj energie

6. Energetická potreba živých organizmov je z veľkej časti

zabezpečuje oxidácia

1) sacharóza 2) glukóza 3) fruktóza 4) ribóza

7. Z troch foriem prítomnosti glukózy v roztoku je maximálny obsah (asi

67 %) pripadá na

1) p -cyklická forma 3) lineárna (aldehydová) forma

2) a -cyklická forma 4) zmes lineárnych aα -cyklické formy

8. Produkty interakcie glukózy s hydroxidom meďnatým ( II ) pri zahrievaní

sú

1) sorbitol a Cu2 O 3) kyselina mliečna a C u 2 O

2) kyselina glukónová a Cu 2 O 4) fruktóza a Cu

9. Rozlišovať glukóza z fruktózy, užit

1) H2 / Ni 2) Ag20 / NH3 3) C2H5OH / H + 4) CH3COOH

10. Pri výrobe zrkadiel a vianočných ozdôb sa používa

1) fruktóza 2) škrob 3) glukóza 4) sorbitol

11. Najväčšie množstvo celulózy (až 95 %) sa nachádza vo vláknach

1) drevo 2) bavlna 3) ľan 4) konope

12. Časť škrobu s rozpustenou molekulovou štruktúrou sa nazýva tzv

13. Celulóza je makromolekula, ktorej štruktúrnou jednotkou sú zvyšky

1) a -cyklická forma glukózy 3)β -cyklická forma glukózy

2) lineárna forma glukózy 4) lineárna forma fruktózy

14. Keď sa vytvorí ester s molekulou celulózy, max

reagovať

1) Zn C 2 H 5 OH 2) 3 n CH 3 COOH 3) 2 n C 2 H 5 OH 4) 2 n CH 3 COOH

15. Rayon je recyklovaný výrobok

1) trinitrocelulóza 3) mononitrocelulóza

2) di- a triacetylcelulóza 4) triacetylškrob

16. Sacharidy zahŕňajú látky so všeobecným vzorcom

1) B C

1) sorbitol 2) etanol 3) etanol 4) kyselina octová

20. Hmotnostný podiel celulózy v dreve je 50 %. Aké množstvo alkoholu

získať hydrolýzou 100 kg pilín a fermentáciou výslednej glukózy,

ak je výťažok etanolu počas fermentácie 75%?

1) 15,3 kg 2) 17,3 kg 3) 19,3 kg 4) 21,3 kg

Odpovede

1 možnosť

1) 2;

2) 2;

3) 1;

4) 2;

5) 4;

6) 2;

7) 3;

8) 2;

9) 2;

10) 2;

11) 3;

12) 2;

13) 4;

14) 3;

15) 2;

16) 1;

17) 2;

18) 2;

19) 1;

20) 3;

Možnosť 2

1) 3;

2) 1;

3) 4;

4) 4;

5) 3;

6) 3;

7) 4;

8) 2;

9) 4;

10) 3;

11) 1;

12) 3;

13) 1;

14) 1;

15) 1;

16) 3;

17) 3;

18) 1;

19) 2;

20) 2;

3 možnosť

1) 3;

2) 3;

3) 1;

4) 3;

5) 2;

6) 1;

7) 2;

8) 1;

9) 2;

10) 4;

11) 3;

12) 2;

13) 1;

14) 3;

15) 4;

16) 3;

17) 2;

18) 2;

19) 3;

20) 1;

4 možnosť

1) 1;

2) 4;

3) 2;

4) 2;

5) 1;

6) 2;

7) 1;

8) 2;

9) 2;

10) 3;

11) 2;

12) 3;

13) 3;

14) 2;

15) 2;

16) 2;

17) 1;

18) 2;

Približovať sa Nový rok a začíname sa zaujímať o jeho históriu. Pomerne často vám môže prísť na um otázka – odkiaľ sa vzala vianočná výzdoba? Prečo vyzerajú takto? V skutočnosti môže byť takýchto otázok veľa. V tomto článku sa vrátime trochu do histórie a dozvieme sa viac o ozdobách na vianočný stromček.

V časoch, keď ešte existovali Kelti, bolo zvykom uctievať prírodné sily. Ako ste mohli uhádnuť, verili, že Zem obýva obrovské množstvo inteligentných bytostí. Aby si získali ich priazeň, museli sa obetovať. Verili, že v konároch jablone žijú aj duchovia. Jabloň bola posvätným stromom. Obliekli teda jabloň, aby upokojili duchov. Práve z tohto zvyku sa stalo v Európe módou zdobiť vianočný stromček.

Prvé vianočné ozdoby boli výlučne jedlé. Mohli by to byť cukríky alebo iné dobroty, ktoré by mohli ozdobiť vianočný stromček a dať pocit oslavy. Dôležité je, aby každá takáto dekorácia niečo znamenala. Áno, a stretli sa náhodne. Ďalšou etapou vývoja vianočných hračiek bolo, že sa začali pokrývať farbou. Ako prvé boli maľované jablká. Prečo práve oni? Všetko zrejme kvôli rovnakému keltskému zvyku. Predtým verili, že takto ozdobený vianočný stromček bude fungovať ako talizman a počas budúceho roka bude odháňať zlých duchov. Pokojne môžeme povedať, že jablká sa stali úplne prvou ozdobou vianočného stromčeka.

Postupom času začali majstri sklenári vyfukovať gule zo skla. Takéto gule pôvodne vyzerali aj ako jablko. Neskôr začali vyrábať voľne tvarované hračky. Vianočné ozdoby sa v Nemecku stali veľmi populárnymi. Tam boli sklenené hračky veľmi drahé a veľa ľudí si ich jednoducho nemohlo dovoliť. Ale našli cestu von a začali vyrábať vianočné ozdoby vlastnými rukami. Stala sa teda pre mnohých fascinujúcou zábavou a zároveň prácou.

Najčastejším typom vianočných ozdôb bol zvonček. Jeho vzhľad je spôsobený aj zvykmi. Bol mocným strážcom. O niečo neskôr bol vianočný stromček ozdobený aj kvetmi. Obľúbenými sa stali aj hračky symbolizujúce Ježiša Krista. Dá sa konštatovať, že teraz proces zdobenia stratil všetok svoj bývalý význam. Teraz nezáleží na tom, kde ktorú hračku zavesíme, a ešte viac, ani nevieme, čo to symbolizuje. Robíme to len pre krásu a vytvorenie sviatočnej atmosféry.

Dnes hračky vyzerajú takmer nezmenené. Zmenil sa len materiál. Teraz sú takmer všetky, až na pár výnimiek, plastové. Na jednej strane je to dokonca dobré - stali sa lacnejšími a silnejšími. Sortiment je dnes jednoducho obrovský a pre nikoho nebude ťažké vyzdvihnúť niečo originálne a iné, ako majú vaši priatelia. Každý rok výrazne rastie počet odrôd vianočných ozdôb. Tu je taký príbeh o vianočných ozdobách.

Vedúci: Dobrý deň milí priatelia! Začíname naše stretnutie Klubu veselých a vynaliezavých. Dnes budeme svedkami súbojov medzi tímami Vobla a SOS.

Tímy vstupujú do haly za hudby a potlesku fanúšikov.

Vedúci: Pri riešení sporov a hodnotení pripravovaných súťaží nám pomôže rešpektovaná porota: riaditeľka školy, riaditeľka školy, učitelia chémie, fyziky, literatúry a dvaja študenti.

Takže prvé kolo nášho stretnutia! Znie gong!

Súťaž "Na zdravie"

Prosím kapitánov tímov, aby prišli k porotcovskému stolu na žrebovanie.

Kapitáni si vyberajú lístky z #1 a #2.

Tímový pozdrav"sos»

Súťažte s vami

Sme humor, smiech a činy.

Vítame vás, priatelia!

Bez humoru a smiechu sa žiť nedá!

Účelom nášho stretnutia je vtip a komunikácia,

Výmena zábavy, pohľadu, názoru.

Sme radi, že sme vyhrali aj prehrali.

Prejdime v hre ako meče, pohľady!

S pozdravom tím Vobla

Koľko erudovaných ľudí je tu,

Nikam, aby jablko padlo.

Bude pre nás ťažké vyhrať

Neudierajme tvár do špiny.

Správa tímu "SOS» fanúšikom

Koľko dobrých dievčat

Teraz sa tu zhromaždili

Jedna myšlienka ma však znepokojuje:

Podporia SOS, priateľu?

V hre nebudeme odpočívať,

A musíte byť silní v duchu.

Milujte nepokojné roztlieskavačky

Pomôžte prežiť, vyhrajte!

Vedúci:Žiadame porotu o zhrnutie výsledkov prvého kola súťaže „Pozdravy“.

Výsledky sú vyhlásené a zverejnené na výsledkovej tabuli.

Vedúci: Začíname druhú súťaž: "Dešifrujte názov tímu." Slovo má tím Vobla.

Vzali sme "Vobla" v doslovnom zmysle,

A nie v žiadnom nesúhlase,

A tejto rybe venujeme ódu,

Pre nás, pre vás a pre všetkých.

Óda na Woble

V tých starých, vzdialených rokoch

Bola si kráľovnou plesu.

Teraz ste sa stali exponátom

Odídeš navždy do zabudnutia.

Boli ste často, veľa, chutne,

So zemiakmi, s pivom, s kapustou,

Zachránil obyčajných ľudí pred hladom,

A teraz ste takmer preč.

Aby som vás neukázal v múzeách,

Ako dinosaury, vyhynuté zvieratá,

Pre radosť z ľudskej existencie.

A zakolísali sme všetci kričali "SOS",

A my ju naozaj milujeme.

Save the Remaining – Creation

Matka príroda,

Aby sa nedostala do legiend,

Pre ľudí bola idolom!

A dobre, že sme sa ozvali

Tím "Vobloy" drahý,

Slávnostne uznané

Živý, skutočný, nie sen.

Vedúci: Slovo je dané príkazu „SOS“.

"SOS" - skratka - zachraňuj duše,

Príroda už dlho kričí na každého.

Zatvorte oči, zatvorte uši

A prežiť neznamená byť...

Poďme spolu biť na poplach

Pretože všetko je v odpovedi

Ako môžeme žiť v novom storočí?

Vedúci: Začíname tretie kolo našej súťaže „Rozcvička“.

Súťažné podmienky: každý tím si pripravil tri otázky so svojimi odpoveďami a postupne si ich kladie. Čas na premýšľanie 30 sekúnd. Porota hodnotí rýchlosť, správnosť a originalitu odpovedí.

Možnosti otázok a odpovedí pre žiakov 10. ročníka

1. Aká látka sa hasí vodou, hoci nehorí? - Oxid vápenatý (CaO) - nehasené vápno.

2. Aká kyselina sa vždy nachádza v ľudskom žalúdku a keď je jej nedostatok, pije sa ako liek? - Kyselina chlorovodíková (HCL).

3. Aký kráľovský nápoj nepil ani jeden kráľ? Pomenujte jeho zloženie. - Kráľovská vodka. Ide o zmes koncentrovanej kyseliny dusičnej a chlorovodíkovej v pomere 1:3.

4. Aký vplyv má chloroform na ľudský organizmus? - Podľa povahy účinku je chloroform drogou. Spôsobuje dermatitídu, ekzém, gastrointestinálne poruchy. Mierna otrava je sprevádzaná vracaním, bolesťou v žalúdku.

5. Prečo im šikovné gazdinky pri skladovaní zemiakov v pivnici dajú pár zrelých jabĺk? - Zrelé plody jabĺk vylučujú etylénový plyn, ktorý spomaľuje rastové procesy. Zemiakové hľuzy vydržia dlhšie a neklíčia.

6. Prečo nemôžete vyrobiť „domčeky“ pre vtáky z plastu? - Na rozdiel od dreva, plast nie je schopný absorbovať vlhkosť a uvoľňovať ju von, takže vodná para uvoľnená pri dýchaní sa hromadí a vytvára vysokú vlhkosť, ktorá je pre vtáky škodlivá.

7. Čo je zdrojom antropogénneho metánu? Aký vplyv má na zemskú atmosféru? - Takýmito zdrojmi sú ryžové polia, farmy na chov dobytka, uhoľné bane a skládky odpadu. Antropogénny metán, pohlcujúci infračervené žiarenie zo zemského povrchu, zosilňuje skleníkový efekt.

8. Ktoré produkty spaľovania vypúšťajú tepelné elektrárne spaľujúce uhlie? Ako ovplyvňujú atmosféru? - Produkty spaľovania sú CO2, CO, 5O2, popol atď., ktoré zvyšujú skleníkový efekt.

Otázky a odpovedePre žiakov 11. ročníka

1. Aký druh múky je nejedlá? - Nepožívateľná múka, ale dávať chlieb, to sú minerálne hnojivá. Toto je kosť, fosforit, apatická múka.

2. Aký je vzťah medzi cviklou a koláčom? - Oba produkty obsahujú cukor.

3. Aký cukor sa neje? - Cukor olovnatý, teda octan olovnatý, chutí sladko, ale je jedovatý.

4. Aký olej sa volá Provensálsko a prečo? -Najlepšia trieda olivového oleja (priehľadný, voňavý, tuhnúci pri -60°C, Provence olej je pomenovaný podľa provincie Provence v južnom Francúzsku).

5. Prečo sa ničia betónové priekopy, cez ktoré sa odvádza odpad z tukových baliarní? - Odpadová voda zo zariadení na kombinovanie tukov vždy obsahuje mastné kyseliny, ktoré tvoria vápenaté mydlo s cementovým vápnom, v dôsledku čoho dochádza k deštrukcii cementu a narušeniu väzby medzi zrnami betónu.