Aký zlý je príjem bielkovín? Elena Malysheva o klinickej výžive pre pacientov s rakovinou Škody a výhody proteínových doplnkov.

Prvoradý význam bielkovín v našom živote popisuje veta F. Engelsa: „Život je spôsob existencie proteínových tiel.“ Proteín je stavebným kameňom pre celé telo. Skladá sa zo svalov, kostného tkaniva, hormónov, enzýmov.

Ak porovnáme Ľudské telo na stavenisku, ktoré neustále vytvára nové podlahy, odstraňuje úlomky a presúva komponenty, potom môžu byť proteíny reprezentované ako tehly. Je ľahké si predstaviť, čo sa stane, ak stavebný materiál nebude dodaný včas alebo v nedostatočnom množstve. Pracovný tok sa začne spomaľovať alebo úplne zastavovať, časom sa začnú rúcať už postavené múry.

Takže pre normálne fungovanie tela je denný príjem bielkovín jednoducho nevyhnutný. Norma jeho spotreby je 2 g na 1 kg telesnej hmotnosti denne. Bielkoviny môžete získať z rastlinných a živočíšnych potravín. A môžete použiť priemyselne vyrábaný proteín. Muži (či je tento produkt škodlivý alebo nie, zvážime v článku), ktorí veľa dopĺňajú stravu. Môžete si ho kúpiť v lekárni alebo obchodoch so športovou výživou.

Z čoho sa vyrába proteín?

Mlieko je najbežnejším východiskovým materiálom na výrobu proteínových doplnkov stravy. Kazeínový proteín sa vyrába z mlieka zrážaného špeciálnymi enzýmami.

Srvátkový proteín je koncentrovaný proteín, ktorý je izolovaný zo srvátky. Aby sa získal hotový práškový výrobok, mlieko sa zráža, pasterizuje, filtruje. Výsledný proteín sa potom koncentruje a suší.

Okrem týchto typov sa izoluje aj sójový a vaječný proteín. Používajú sa menej často, pretože sú drahšie. Je vhodný pre mužov? Je tento produkt škodlivý alebo nie? Vedci nedokázali úplne pochopiť túto problematiku, pretože tento typ proteínu nie je telom úplne absorbovaný.

Vaječný bielok je užitočný, pretože obsahuje síru, ktorá priaznivo ovplyvňuje fungovanie celého organizmu. Boli vyvinuté aj zmiešané proteínové produkty. Spájajú tie najlepšie vlastnosti každého druhu proteínu.

Výhody bielkovín

Na získanie potrebnej dávky bielkovín musí športovec denne vypiť 6 litrov mlieka, alebo zjesť 15 kuracích vajec, alebo tú istú látku získať z veľkého množstva mäsa. Takéto jedlo je drahé, nie každý má silu a chuť variť. Niekedy je ťažké získať optimálnu kombináciu bielkovín, tukov a sacharidov. Preto športovci často uprednostňujú konzervované bielkoviny.

Čo znamená proteín pre zdravie mužov, je škodlivý alebo nie? Športovci to testujú na vlastných skúsenostiach. Koniec koncov, použitie proteínov z lekárne je lacnejšie a takýto produkt je tiež veľmi vhodný na skladovanie a prepravu. Významnou výhodou je vyvážené zloženie aminokyselín v zložení suplementu. Výrobcovia často do prášku okrem čistého prírodného proteínu pridávajú aj rôzne vitamíny, ktoré sa nedajú získať z bežnej stravy. To šetrí čas a peniaze športovcovi.

Indikácie bielkovín

Proteín je jednoducho potrebný pre ľudí, ktorí sa aktívne venujú športu. Jeho použitie zastavuje katabolické procesy vo svaloch, pomáha telu rýchlejšie sa zotaviť po tréningu. Vyvážené zloženie aminokyselín zvyšuje ochranné funkcie tela, zlepšuje fungovanie endokrinného systému. Ideálnym doplnkom výživy by bol proteín pre mužov. Recenzie potvrdzujú skutočnosť, že s proteínovými produktmi rastie svalová hmota oveľa rýchlejšie a miera únavy klesá. Enzýmy obsiahnuté v prípravku priaznivo ovplyvňujú činnosť gastrointestinálneho traktu.

Kontraindikácie

Pred začatím diéty a užívaním akéhokoľvek lieku je lepšie poradiť sa s lekárom. Je to odborník na výživu, ktorý pomôže nájsť odpovede na otázky, či proteín škodí mužskému zdraviu, či sa ho v konkrétnom prípade oplatí užívať. Výrobcovia neodporúčajú používanie týchto produktov:

• osoby mladšie ako 18 rokov;
• tehotné a dojčiace ženy;
• ľudia s individuálnou neznášanlivosťou na zložky produktu;
• chorý s zlyhanie obličiek a problémy s pečeňou
• ľudia s veľmi veľkým množstvom podkožného tuku. Zloženie produktu najčastejšie zahŕňa rýchly proteín. Ak venujete nedostatočnú pozornosť fyzickej aktivite, potom môžete ľahko získať ešte viac kilogramov navyše.

Pri užívaní proteínového doplnku stravy musíte starostlivo sledovať dávkovanie. Veľké množstvo bielkovín môže spôsobiť zápchu, nadúvanie, koliku. Nadmerný príjem bielkovín navyše zaťažuje obličky a pečeň. Produkty, ktoré zostali v črevách, sa môžu stať výbornou živnou pôdou. patogénne mikroorganizmy. Je proteín dobrý alebo zlý pre zdravie mužov? Odpoveď je jednoduchá: všetko závisí od dávkovania a dodržiavania tréningového režimu.

Proteín a potencia

Medzi ľuďmi existuje mýtus o škodlivých účinkoch bielkovín na zdravie mužov. "Je proteín škodlivý pre zdravie mužov?" - najčastejšia otázka na športových fórach. Ľudia, ktorí majú ďaleko od športu a zdravého stravovania, si často mýlia proteínové doplnky stravy s produktmi obsahujúcimi steroidy.

Anabolické steroidy sú pre zdravie mužov skutočne nebezpečné. Ovplyvňujú hormonálne pozadie športovca a môžu spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia. Dlhodobé užívanie Tieto lieky inhibujú produkciu mužského hormónu testosterónu v tele. Časom môže mať muž po odmietnutí steroidov problémy s potenciou, niekedy dokonca nastúpi prestavba tela podľa ženského typu.

Proteíny, naopak, majú pozitívny vplyv na potenciu. Mnoho športovcov po užití proteínových doplnkov zaznamenalo zvýšenie sexuálnej túžby, predĺženie trvania pohlavného styku. To nie je prekvapujúce, pretože neesenciálne a nenahraditeľné aminokyseliny obsiahnuté v produkte zlepšujú prácu všetkých orgánov a systémov. Otázka, či sú bielkoviny škodlivé pre zdravie mužov, padá sama od seba.

Vplyv bielkovín na fungovanie vnútorných orgánov

Kanadskí vedci testovali vplyv bielkovín na ľudské zdravie. Skúmali obličky, pečeň, pohlavné orgány, tráviaci systém ľudí užívajúcich bielkoviny. Podľa ich zistení proteín v bežnom dávkovaní absolútne neškodí vnútorné orgány. Dospeli tiež k záveru, že nadmerný príjem živočíšnych bielkovín zvyšuje riziko rakoviny žalúdka a pažeráka. Ale toto riziko je oveľa menšie ako v prípade rýchleho občerstvenia alebo sýtených nápojov.

Je potrebné počas príjmu bielkovín cvičiť?

Proteín, najmä srvátka, sa veľmi rýchlo vstrebáva. Ak teda svoje telo nevystavujete pravidelnej fyzickej aktivite, tuková vrstva začne pribúdať. Kazeínový proteín je ideálny pre človeka, ktorý sa chce zbaviť nadbytočných kilogramov. Keď ho použijete večer, športovec sa ochráni pred nočným prejedaním. V kombinácii s fyzickou aktivitou použitie bielkovín priaznivo ovplyvní postavu.

20. októbra a 5. novembra 2017 vo vysielaní programov „Naživo je skvelé!“ a „Zdravie“ na Channel One moderátorka Elena Malysheva povedala publiku o tom, aká dôležitá je výživa kedy onkologické ochorenia. Nie je žiadnym tajomstvom, že väčšina pacientov s rakovinou čelí počas liečby mnohým problémom s výživou: zmeny chuťových vnemov, strata chuti do jedla a neustála nevoľnosť počas chemoterapie vedú k tomu, že pacient začne rýchlo chudnúť. V takejto situácii potrebuje oslabené telo dodatočnú podporu. Tou podporou je Nutridrink Compact Protein. Malý objem obsahuje 18 gramov bielkovín a 300 kcal. Jedna fľaša môže nahradiť jedno jedlo. Vďaka tekutej forme je produkt ľahko stráviteľný a napĺňa pacienta energiou potrebnou na boj s chorobou.

20. októbra 2017 sa uskutoční program „Naživo je to skvelé!“ S Elenou Malyshevou hovorí o výžive ľudí s diagnostikovanou rakovinou. Výživa dáva človeku energiu – energiu bojovať s infekciou, energiu odolávať rakovine. Proteín je stavebným materiálom pre bunky tela vrátane imunitných komplexov. „Proteín je prvá vec, ktorú pacient s rakovinou potrebuje,“ tvrdí autor programu. Okrem toho potrebujete vitamíny a minerály, sacharidy v dostatočnom množstve. Medzitým je výživa onkologického pacienta náročná. Nutridrink Protein v 125 ml fľaši sa ľahko prehĺta a vypije, obsahuje vysoké množstvo bielkovín v malom objeme, ako aj 14 vitamínov a 15 minerálov potrebných na udržanie vitality.

5. novembra bol na Channel 1 odvysielaný program Zdravie. Prečo sa resuscitátori tak zaujímajú o výživu pacientov? Podľa Alexandra Savushkina, vedúceho jednotky intenzívnej starostlivosti vo Výskumnom ústave koloproktológie, „pacienti s kolorektálnym karcinómom sa vyznačujú vysokým výskytom podvýživy“. Onkologickí pacienti majú zvrátenú chuť, pre nevoľnosť odmietajú jesť, chemoterapia potláča chuť do jedla. Zároveň je nevyhnutné, aby mali správnu výživu. Ako resuscitátor Alexander meria množstvo bielkovín spotrebovaných pacientmi. Kachexia (strata bielkovín) je jedným z hlavných problémov u pacientov s kolorektálnym karcinómom. Denná potreba bielkovín u takéhoto pacienta je minimálne 18 g na 100 g skonzumovanej potravy (toto množstvo bielkovín obsahujú nasledujúce produkty – tri vajcia, 100 g mäsa a 2 poháre mlieka). Terapeutická výživa Nutridrink Compact Protein má najvyšší obsah bielkovín na jednotku objemu. Jedna 125 ml fľaša obsahuje 18 g vysoko stráviteľných bielkovín. Nutridrink Compact Protein sa odporúča ako v pooperačnom období, tak aj v období prípravy na operáciu, ako aj počas celého priebehu protinádorovej liečby.

Športová výživa sa stala neoddeliteľnou súčasťou moderného športu a v niektorých jeho druhoch získala status základného kameňa. Stalo sa to napríklad v kulturistike, kde väčšina športovcov zastáva názor, že bez športovej výživy nemôžete dosiahnuť dobrý výsledok.

Nie som prvý rok v železnom športe, mám skúsenosti nielen s tréningom, ale aj s prípravou na výkony, takže mám právo sa vyjadrovať k športovým suplementom a najmä k proteínu.

Poďme sa teda baviť o bielkovinách – prečo je potrebný alebo nie, oplatí sa ho užívať, alebo sa bez neho pokojne zaobídete – bielkoviny škodia, alebo sú dobré. Chcem sa zamerať na základné fakty o tomto športovom doplnku – celú pravdu o bielkovinách.

Fakt #1: Proteín je najpopulárnejší na svete.
Historicky sa tento typ športovej výživy stal najobľúbenejším doplnkom. zástupcovia rôzne druhyšporte pravidelne používajte túto športovú výživu - sója, srvátka atď.

Fakt #2: Proteín je proteín!
Teraz je na ulici koniec roka 2014, no zároveň asi 20 % obyvateľov nevie, že bielkoviny a bielkoviny sú jedno a to isté. Mnohí sa tiež nezamýšľajú nad tým, či môže užívanie bielkovín uškodiť alebo prospieť, a tiež prečo by sa mali užívať dodatočne.

Fakt č. 3: Proteínové kokteily majú rôzne rýchlosti absorpcie.
Každý fanúšik proteínových kokteilov by si mal byť vedomý toho, že majú rôznu rýchlosť vstrebávania a rôznu dĺžku času, počas ktorého dodávajú športovcovi aminokyseliny. Pred pitím kokteilu sa zamyslite nad tým, kedy a prečo, v ktorú dennú dobu, koľko pred tréningom alebo ako dlho po tréningu. Kazeín je najpomalšie stráviteľný proteín, športovcovi poskytne aminokyseliny na dlhšiu dobu, v ktorej sú jeho benefity jednoducho nepopierateľné.

Ak si dáte proteínový koncentrát a vypijete ho vo forme šejkov, bude účinkovať rýchlejšie, no aminokyseliny nám na dlhší čas nezabezpečí.

Nezabudnite, že existujú nielen mliečne, ale aj iné bielkoviny, a to: zelenina, mäso, vajcia. Majú tiež svoje vlastné trvanie pôsobenia, rýchlosť odozvy, a teda svoje klady a zápory.

Najrýchlejším existujúcim proteínom je srvátkový proteín alebo „izolát“. Z týchto dôvodov, pred alebo bezprostredne po tréningu, má zmysel užívať presne túto odrodušportová výživa, napríklad vo forme koktailov. Ak si chcete udržať vysokú hladinu aminokyselín v tele počas celého dňa, potom konzumujte sójové a vaječné bielkoviny. Ak potrebujete použiť proteín v noci - uprednostnite športovú výživu s najdlhším účinkom na báze kazeínu, ktorá nepoškodí telo športovca.

Fakt č. 4: Po 20. roku života veľa ľudí pociťuje zníženú produkciu enzýmu laktázy.
Mlieko, rovnako ako niektoré mliečne výrobky, obsahuje mliečny cukor nazývaný laktóza a naše telo produkuje enzým nazývaný laktáza. Vďaka tomuto enzýmu sme schopní laktózu metabolizovať, no po 20. roku života väčšina ľudí produkuje laktázy menej alebo sa prakticky nevyrába. Ak takýto človek pije mlieko, ktoré obsahuje laktózu, bude sa cítiť zle. Je pravdepodobné, že sa u neho rozvinie plynatosť, hnačka a poruchy trávenia. Čo sa im ešte nikdy nestalo, keďže jeho telo produkovalo laktázu v dostatočnom množstve. V skutočnosti mlieko a mliečne výrobky pre takýchto ľudí spôsobujú veľká škoda zdravie.

Kazeínový proteín neobsahuje laktózu, preto sa môže v žalúdku zmeniť na lepkavé sťahujúce činidlo, ktoré veľmi často spôsobuje zápchu.

Fakt č. 5: Do proteínového koncentrátu sa pridávajú enzýmy, toto sa nazýva hydrolýza.
Proteínové koncentráty a izoláty často obsahujú počas výroby nejaký druh enzýmov, nazýva sa to hydrolýza. Možno sa pýtate, prečo to robia! Napríklad hydrolýzou srvátky vzniká bielkovina, ktorú môžu využiť tí, ktorí nemôžu piť mlieko. V akcii nájdete aj nízkolaktózové mlieko, prípadne použite enzýmy, vďaka ktorým môžete mlieko a mliečne výrobky bez problémov konzumovať.

Veľmi dôležitý bod- enzýmy by mal vyberať gastroenterológ, inak riskujete poškodenie organizmu.

Fakt č. 6: Mlieko a mnohé proteínové kokteily obsahujú sacharid laktózu, ktorý môže spôsobiť plynatosť a hnačku.
Ak miešate bielkoviny s plnotučným mliekom v nádeji, že sa to podarí, robíte chybu. Keďže z takého koktailu vstupuje do tela dvojitá porcia laktózy, čo by nemalo byť povolené. V tomto prípade riskujete, že sa dostanete do problémov s tráviacim systémom.

Fakt #7: V prírode neexistujú žiadne analógy srvátkového proteínu.
V prirodzenom prostredí skutočne neexistujú žiadne analógy izolátu srvátkového proteínu, to znamená produkt, v ktorom prakticky nie sú žiadne tuky a uhľohydráty. Vedci po zdĺhavom výskume dospeli k záveru, že hoci by srvátkový izolát mali a môžu využívať športovci vo výžive, najmä kulturisti, najlepšie je konzumovať ho po tréningu, pretože práve vtedy telo najviac potrebuje aminokyseliny.

Fakt #8: Kvalitu bielkovín nemožno testovať.
Proteín ako športová výživa má svoje plusy aj mínusy, napríklad kvalitu proteínového prášku, ktorý konzumujete, nemôžete skontrolovať. A laboratórne testy uvádzajú iba percento bielkovín a sacharidov, najmä preto, že ich vykonanie je dosť drahé. To znamená, že ste si kúpili sójový proteín, ako bolo napísané na obale, no túto skutočnosť neviete potvrdiť, nebudete vedieť spoľahlivo zistiť, ako sa športové doplnky od rôznych výrobcov líšia.

Ak si teda kúpite kuracie mäso, ryby, vajcia, ktoré potom zjete, tak získate aj bielkoviny, ktoré telo potrebuje. Áno, nie je to tak high-tech, no zároveň máte 100% istotu jeho kvality.

Fakt #9: Prirodzené potraviny sú pre kulturistov hlavným zdrojom bielkovín, tukov a sacharidov.
Práve prírodné zdroje bielkovín sú základom jedálnička všetkých známych športovcov, kulturistov nevynímajúc. Športovci nespochybňujú skutočnosť, že bielkoviny vo forme športových doplnkov sú potrebné - áno, sú potrebné, ale syntetické zdroje bielkovín a aminokyselín môžu byť iba doplnkom k dobrej strave jednoduchých produktov. To znamená, že pitie proteínového kokteilu nie je zakázané, ale je lepšie ho kombinovať s plným jedlom.

Fakt #10: Ľudské telo nie je schopné akumulovať bielkoviny.
Ľudské telo je skonštruované tak, že nemôže akumulovať zásoby bielkovín. Práve z tohto dôvodu musíme do jedálnička zaradiť viac proteínových produktov, ktoré denne dopĺňajú zásoby bielkovín zvonku.

Fakt #11: Známky nedostatku bielkovín.
Známky nedostatku bielkovín v tele sú strata hmotnosti, neustála únava. Nedostatok bielkovín pre človeka, a ešte viac pre športovca, môže spôsobiť veľké škody.

Fakt #12: Konzumácia sójového proteínu ovplyvňuje hormonálne pozadie žien.
Samostatný rozhovor - sójový proteín. Tento typ bielkovín obsahuje látky ako izoflavóny alebo fytoestrogény. Doteraz sa vedú búrlivé debaty o tom, ako tieto látky pôsobia na organizmus mužov a žien, či sú škodlivé alebo nie, čo očakávať od ich pravidelného užívania atď. K dnešnému dňu sa predpokladá, že sójový proteín v dôsledku prítomnosti fytoestrogénov v ňom môže narušiť hormonálny stav v tele ženy. Preto je len na vás, či je tento typ bielkovín vo vašej strave potrebný alebo nie.

Fakt #13: 10-35% denných kalórií by malo pochádzať z bielkovín.
10 až 35 % látok, ktoré sa do vášho tela dostanú, by malo pochádzať z bielkovín, preto sledujte hladinu bielkovín vo vašej strave.

Proteín je navrhnutý tak, aby obohatil svaly o bielkoviny. Existuje veľa otázok o správnom príjme bielkovín a o tom, aké nebezpečné sú. Na všetky tieto otázky sa pokúsime odpovedať v článku.

Obsah

je doplnok stravy obsahujúci vo svojom zložení vysoké koncentrácie bielkovín s takmer úplnou absenciou sacharidov a tukov. Proteín sa spravidla používa na zvýšenie svalovej hmoty a jej udržanie pri zvýšenej záťaži.
Proteín je najobľúbenejší športový doplnok medzi kulturistami.

Proteínové komplexy sú doplnkom stravy s vysokým obsahom bielkovín, ktorých koncentrácia dosahuje 70-95%.

Dnes je srvátkový proteín najobľúbenejším proteínovým doplnkom. Srvátkový proteín dodáva telu esenciálne aminokyseliny ako leucín, izoleucín a valín, ktoré sa podieľajú na syntéze svalových bielkovín po ťažkých fyzická aktivita. Srvátkový proteín, hlavná zložka tohto typu proteínu, je jedným z najhodnotnejších proteínov a má výrazné imunitné vlastnosti.
Podľa technológie výroby a koncentrácie bielkovín možno srvátkový proteín rozdeliť na dva typy: srvátkový proteínový koncentrát a proteínový izolát. Tieto typy proteínových doplnkov sa líšia v koncentrácii bielkovín, a teda aj v ich cene. V koncentráte dosahuje obsah bielkovín 80% a v izoláte až 90-95%.
Tiež existuje:
Kazeín sa vyrába z mlieka a syrových výrobkov. Hlavným rozdielom medzi kazeínom je jeho pomalé vstrebávanie (niekoľko hodín). V žalúdku má formu gélu, ktorý vyvoláva pocit „plnosti“ a sýtosti.
Sójový proteín – získava sa zo sójových bôbov. Obsahuje väčšinu z 20 esenciálnych aminokyselín a izoflavóny (fytoestrogény), ktorých štruktúra je podobná ženským pohlavným hormónom. Estrogény majú metabolické vlastnosti, ktoré priaznivo pôsobia na pokožku.
vaječný proteín. Vyrobené z vaječných bielkov, bez laktózy.
Konopný proteín. Vyrobené z konopných semien; obsahuje vysoko stráviteľné bielkoviny, konopný olej a esenciálne mastné kyseliny.

Predchádzajúce články sa podrobnejšie zaoberali týmito témami:

Prvý a najdôležitejší– ihneď po tréningu vypite proteínový kokteil (najlepšie so sacharidmi): toto je práve ten moment, kedy je váš mechanizmus proteínovej syntézy pripravený zapnúť na vysokú rýchlosť, navyše zásoby dôležitých aminokyselín sú v tomto momente už vyčerpané, toto znižuje schopnosť tela zotaviť sa a rásť.
Ďalej, skúste vypiť proteínový kokteil ráno, hneď po vstávaní – zastavíte tak katabolické procesy, ktoré sa začínajú počas druhej polovice nočného spánku. „Spánok“ znamená „nejesť“ a „nejesť“ znamená, že telo vyčerpá zásoby bielkovín a spomalí produkciu inzulínu (ktorý dodáva aminokyseliny do svalového tkaniva) približne uprostred noci, takže čas, keď prestanete budovať nové svalové tkanivo na regeneráciu a rast.
Čím skôr si ráno dáte dávku bielkovín, tým lepšie, najmä ak je vaším cieľom svalová sila a objem.

Jednou z výhod proteínových koktailov oproti plnohodnotným potravinám je zvýšená rýchlosť asimilácia. Aminokyseliny vstupujú do metabolického systému oveľa rýchlejšie, ako keby ste jedli vaječné bielka.

Ďalší vhodný čas na príjem bielkovín je neskoro večer.

Je to proteín, ktorý chráni ľudské telo. z mnohých infekčných chorôb, to znamená, že hrá dôležitú úlohu v ľudskej imunite.
Okrem toho, proteín pomáha telu prispôsobiť sa zmenám v prostredí a vykonávať životne dôležité metabolické procesy vo všetkých ľudských tkanivách a orgánoch.
Zodpovedný je ďalší proteín pre všetky hlavné funkcie tela, menovite reprodukčné, motorické, nutričné ​​funkcie a mnohé ďalšie.
Proteín vedie k narušeniu metabolizmu bielkovín v tele, keďže telo používa hotové bielkoviny, telo ich prestáva premieňať na vhodné
Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako zvýšiť množstvo bielkovín v tele (Napríklad: kuracie mäso, biele mäso, ryby, teľacie mäso a strukoviny)

Proteín je normálny prírodný proteín! Vyrába sa spracovaním buď mlieka alebo vajec alebo sóje alebo syra! Odtiaľ pochádzajú názvy na obaloch Mliečny proteín, Sójový proteín, Vaječný proteín alebo srvátkový proteín (vyrába sa pri tavení syra)!

Prečítajte si to kdekoľvek, ak mi neveríte! Pijete mlieko “doma na dedine” a jete tvaroh v baleniach z obchodu a na týchto baleniach sa nedočítate, že tieto produkty tiež nie sú prírodné a nie sú vyrobené z obyčajného mlieka, ale zo sušeného mlieka!!! rovnako ako bielkoviny, len bielkoviny sú o niečo koncentrovanejšie ako sušené mlieko a odstredené! Niektorí sa mylne domnievajú, že proteín je liek alebo chémia, chcem rozptýliť vaše pochybnosti – ide o obyčajnú potravinu, ktorá neobsahuje tuk a ľahko sa konzumuje.

Telo športovca potrebuje približne 2 g bielkovín na 1 kg telesnej hmotnosti. Niektorí športovci vypijú až 4 g na kg telesnej hmotnosti. Nie je dôvod sa domnievať, že by to malo väčší účinok, ale je s istotou známe, že príjem viac ako 2-3 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti môže viesť k tomu, že bielkoviny budú použité na energetickú potrebu. so sacharidmi, t.j. len horieť. Produkty tohto spaľovacieho procesu sú dusíkaté zlúčeniny, ktoré preťažujú prácu obličiek a pečene. Preto, aby ste sa takýmto účinkom bielkovín vyhli, snažte sa neprekročiť tie povestné 2 g na 1 kg hmotnosti.
S pomocou bielkovín môžete dosiahnuť dokonalú postavu, ale iba ak športujete. Rozdiely medzi ženské telo a muž, v tomto prípade nie je žiadny. Ženám aerobik či formovanie ideálne doplní užívanie bielkovín.
V špecializovaných predajniach pre športovcov nájdete rôzne proteínové zmesi s rôznymi prísadami. Napríklad s pridaním sacharidov, ktoré zvyšujú produkciu energie potrebnej na zložité a dlhé tréningy.
Výberom proteínovej zmesi pre vaše potreby pomôžete svojmu telu priblížiť sa k vášmu cieľu ideálnej postavy a krásnych tvarov.

Športovú výživu vrátane bielkovín je možné zakúpiť v nasledujúcich internetových obchodoch v Minsku:

• obchod "SportTime" (sportime.by);
• internetový obchod športovej výživy "BISON". Rovnaké produkty je možné zakúpiť v obchodoch na nasledujúcich adresách: Minsk, stanica metra "Oktyabrskaya", obchodné centrum "Kupalovsky", pavilón č. 31, ave. plynu. Zvyazda, 16, Moskovský trh, obchodné miesto 13/15;
• obchod so športovou výživou BYpowerlifting.ru;
• ProfiSport, LLC, st. Gorkij 71, Grodno;
• predajňa športovej výživy Rings of Glory: Minsk, ul. Veľmi Khoruzhey 1a, nákupné centrum "Silhouette", 1. poschodie, 4. rad, miesto 15.

Ďakujem za článok - páči sa mi. Jednoduché kliknutie a autor je veľmi spokojný.

Výživa

• Najškodlivejšie raňajky
• Fitness nápoje
• Diéta na chudnutie
• ovsená strava
• Všetko o gaineroch "energia"
• Všetko o aminokyselinách

Proteínové tyčinky sú najbežnejším športovým doplnkom. Tento obľúbený produkt vám umožní nielen dobre si pochutnať na sladkostiach, ale aj občerstviť sa po aktívnom tréningu v telocvični.

Čo to je?

Na rozvoj pevných svalov musíte tvrdo trénovať a správne jesť. Ak športovec zanedbá potrebné množstvo živín a kalórií, nenapreduje. Proteín (proteín) je hlavnou zložkou pre rast svalovej hmoty.

1,5 – 2 gramy bielkovín na kilogram vašej telesnej hmotnosti – denná sadzbašportovec. Väčšina tejto dávky by mala pozostávať z prírodných aminokyselín, ktoré sa nachádzajú v mäsových výrobkoch, tvarohu, syroch. Nie je žiadnym tajomstvom, že jeden z najlepších zdrojov tohto stavebného materiálu sa nachádza vo vaječných bielkoch.

Taktiež by športovec nemal zanedbávať a – v oveľa menšej miere – tuky. Správny výživový režim mäsa, bielkovín a malej dávky tuku zaručene pomôže každému športovcovi dosiahnuť vysoký výkon.

Aby ste z doplnku vyťažili maximum, pamätajte na zlaté pravidlo: „Doplnky by sa nemali užívať namiesto bežného jedla, ale ako doplnok k bohatej strave.“

Pre naše účely používame športovú výživu

Budovanie svalovej hmoty

Športovci, ktorí trénujú s cieľom vybudovať pevnú svalovú hmotu a vyvinúť fenomenálnu fyzickú silu, by mali konzumovať vyššie dávky bielkovín. Ak bežný človek potrebuje na udržanie výkonnosti a zdravia 1-1,5 gramu bielkovín denne, tak športovec potrebuje aspoň 2-2,5 gramu. Navyše 2/3 tejto dávky by nemal pozostávať z proteínového prášku, ale z prirodzenej potravy.

Deň po náročnom tréningu musíte zvýšiť denná dávka jeden a pol krát a držať sa toho dva dni. Aby procesy budovania svalov prebehli hladko a bez rušenia, musíte ihneď po tréningu prijať porciu sacharidového jedla. A na druhý deň by mal športovec skonzumovať dvakrát toľko sacharidov. ¾ z týchto sacharidov by mali byť komplexné.

Počas "sušenie"

Počas tohto obdobia sa oplatí zavrieť po tréningu proteínovými zmesami a nie. Taktiež pri "pumpovacom" tréningu je možné takýto koktail vypiť hneď po skončení tréningu. Proteín sa odporúča piť aj v období “sušenie” a pred tréningom (pozor na sušenie u mužov a dievčat).

Používajte počas chudnutia

Proteínový kokteil na chudnutie ... Obyvatelia, ktorí niečo také počujú, sú prekvapení.

Ako sa dá totiž schudnúť konzumáciou bielkovín, vďaka ktorým človek naopak naberá svalovú hmotu. Ukazuje sa, že môžete.

Hlavná vec je dodržiavať správnu životosprávu, stravu a konzumovať kvalitné produkty.

Kvalitné by mali byť nielen bielkoviny, ale vo väčšej miere všetky produkty, ktoré človek konzumuje.

Dávky uhľohydrátov a tukov je potrebné znížiť, ale nie je potrebné znižovať dávku bielkovín. Jeden a pol gramu bielkovín na kilogram vašej hmotnosti je denná norma pre všetky prípady.

¾ sacharidov prítomných v strave športovca by mali pochádzať zo „správnej“ stravy – cestoviny z tvrdej pšenice, čierny chlieb, cereálie a pod. .

V skutočnosti z proteínových koktailov človek nepriberie, ak telo nepotrebuje budovať nové svaly, takže pri chudnutí sa nebojte, že priberiete pár kíl. Naopak, žalúdok vyložíte od ťažkého jedla a zo zvyšku jedla si dokáže rýchlo vydolovať potrebné látky.

Záver

Zdôraznime hlavné body článku:

1. Proteín a proteín sú to isté, len v iných jazykoch. Táto látka je určitým súborom aminokyselín, ktoré sú potrebné pre budovanie svalov a niektoré metabolické procesy v našom tele.
2. Veda nemôže potvrdiť škodlivosť takéhoto športového doplnku pre ľudí. Jedinou výnimkou sú ľudia, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na produkt alebo odchýlky vo fungovaní vnútorných orgánov.
3. Zmesi môžu obsahovať inú sadu proteínov, ktoré budú telom absorbované rôznou rýchlosťou.
4. S hodnotením bielkovín sa môžete zoznámiť na.

Osobný tréner, farmakológ, odborník na výživu

Zostavuje a vedie osobné tréningové programy na korekciu postavy. Špecializuje sa na športovú traumatológiu, fyzioterapiu. Venuje sa sedeniam klasickej liečebnej a športovej masáže. Iní autori