प्रोटीन आहार के लिए हर दिन के लिए मेनू। प्रोटीन आहार के लिए हर दिन के लिए मेनू वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार 14 के लिए मेनू

अक्सर लोग डाइटिंग के बाद अनचाहे वजन के वापस आने की शिकायत करते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि अधिकांश पोषण प्रणालियां प्रोटीन खाद्य पदार्थों के सेवन को बाहर कर देती हैं। इस घटक के बिना, आप अपनी मांसपेशियों की टोन खो देंगे, वसा नहीं, जिससे समय के साथ वजन बढ़ेगा। हमेशा के लिए अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए, आपको प्रोटीन खाद्य पदार्थों में निहित अमीनो एसिड का सेवन करने की आवश्यकता होती है। वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार, एक सप्ताह और 14 दिनों के लिए मेनू, जिसका वर्णन हम इस लेख में करेंगे, को सबसे संतुलित में से एक माना जाता है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अपने सामान्य आहार को मौलिक रूप से बदलना नहीं चाहते हैं। मेनू में मुख्य रूप से प्रोटीन उत्पाद होते हैं, जबकि वसा और कार्बोहाइड्रेट कम से कम होते हैं।

प्रोटीन आहार के सिद्धांत

मानक प्रोटीन आहार 14 दिनों तक रहता है। इसका कड़ाई से पालन करके, आप कर सकते हैं 5-9 किलो वजन कम करें. मेरा मुख्य नियम। एक सप्ताह के लिए - आंशिक रूप से और दिन में लगभग 5-6 बार खाएं। इस दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, शरीर को भूख का अनुभव नहीं होगा।

सार प्रोटीन वजन घटानेयह है कि प्रोटीन और अमीनो एसिड की आपूर्ति लगातार भर दी जाएगी, जबकि कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति धीरे-धीरे कम हो जाएगी। पानी निकालते समय शरीर पहले से संग्रहीत कार्बोहाइड्रेट भंडार को "खोलना" शुरू कर देगा। लेकिन ग्लूकोज के संश्लेषण के लिए, प्रोटीन की आवश्यकता होती है जो मांसपेशियों में होते हैं, बाद के विनाश के बाद ही शरीर से उपचर्म वसा का विभाजन और निष्कासन शुरू होगा। भोजन में प्रोटीन की मात्रा अधिक होने के कारण, मांसपेशियों में प्रोटीन की खपत काफी कम हो जाएगी, जो 14 दिनों के आहार के दौरान आपको अपनी मांसपेशियों को खोने नहीं देगी।

प्रोटीन आहार के लाभ:

  • वजन घटाने आहार पर वजन कम करने के पहले सप्ताह में भी ध्यान देने योग्य है;
  • विभिन्न उत्पादों का मेनू;
  • प्रोटीन पोषण प्रणाली के समानांतर, जिम में कक्षाएं आयोजित करना संभव है, जो केवल इसके प्रभाव को बढ़ाएगा और परिणाम को मजबूत करेगा;
  • बार-बार भोजन करने के कारण भूख न लगना;
  • शरीर का व्यापक सुधार: कूल्हों को कसना, त्वचा की लोच में सुधार, सेल्युलाईट को समान रूप से हटाना, मूड में सुधार करना;
  • आंतों के काम में रुकावट को बाहर रखा गया है, जैसा कि अन्य आहारों में होता है। भोजन में वनस्पति फाइबर की उच्च सामग्री के कारण, इस रोग की घटना की संभावना नहीं है;
  • प्रोटीन आहार का मुख्य लाभ वजन कम करने की गति में नहीं है, बल्कि इस तथ्य में है कि एक सप्ताह के लिए सही मेनू पर एक कोर्स के बाद, लंबे समय तक वजन नहीं बढ़ेगा;
  • किसी की अभिव्यक्ति " दुष्प्रभाव» आहार से, इनमें शामिल हैं: कमजोरी, सुस्ती, सिरदर्द।

  • वजन घटाने के लिए असंतुलित आहार;
  • धमनी दाब में तेज वृद्धि देखी जाती है;
  • मेनू से दिन में 6 बार भोजन करना हर किसी के लिए संभव नहीं हो सकता है;
  • आहार की अवधि 14 दिनों तक सीमित है, जबकि इसका उपयोग वर्ष में एक बार से अधिक नहीं किया जा सकता है;
  • आहार के 2 सप्ताह तक शरीर में मौजूद पुराने रोग खराब हो सकते हैं;
  • चूंकि अधिकांश विटामिन और उपयोगी पदार्थभोजन के साथ नहीं आता है, मेनू पर प्रोटीन वजन घटाने के दौरान मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स पीना महत्वपूर्ण है।

जरूरी!वृद्धावस्था, मीठे दाँत वाले लोगों के लिए प्रोटीन आहार की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि मिठाई के लिए एक बड़ी लालसा के कारण, वजन कम करने के बाद वजन एक बड़ी मात्रा में वापस आ जाएगा, पाचन तंत्र के रोग वाले लोग और बिगड़ा हुआ गुर्दा समारोह, पीड़ित लोग उच्च रक्तचाप।


14 दिनों के लिए मेनू तालिका

वजन घटाने के लिए मेनू की अनुमानित तालिका 14 दिनों के लिए डिज़ाइन की गई है। लेकिन आप प्रोटीन आहार को एक सप्ताह तक कम कर सकते हैं यदि आप इसे और नहीं ले सकते हैं या आप परिणामों से खुश हैं। बिजली व्यवस्था के निलंबन के बाद, आपको अगले दृष्टिकोण से पहले 2-4 सप्ताह का ब्रेक लेना होगा।

14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार मेनू तालिका

आहार दिवस नाश्ता दोपहर का भोजन रात का खाना दोपहर की चाय रात का खाना सोने से 2 घंटे पहले
1 औषधिक चाय एक अंडे का आमलेट / कोलेस्लो 100 जीआर। चिकन स्तन, चावल 200 जीआर। छाना 100 जीआर। उबली हुई मछली, 100 जीआर। कटी हुई सब्जियां 0.3 लीटर टमाटर का रस
2 हर्बल काढ़ा 150 जीआर। मटर, ब्रेडक्रंब के साथ गोभी का सलाद 150 जीआर। उबली हुई मछली, 100 जीआर। चावल सब्जियों के साथ कटा हुआ 200 जीआर। उबला हुआ दुबला मांस कम वसा वाले दही का एक मग
3 औषधिक चाय एक अंडे का आमलेट / सेब अंडा, 200 जीआर। कटी हुई गाजर 200 जीआर। उबले हुए मुर्गियां
4 हर्बल काढ़ा एक अंडे से आमलेट, 50 जीआर। सख्त पनीर 300 जीआर। जैतून के तेल में तली हुई तोरी साइट्रस 200 जीआर। सब्जियों के साथ सलाद 0.2 लीटर सेब का रस
5 औषधिक चाय 100 जीआर। टमाटर और पत्ता गोभी का सलाद 150 जीआर। उबली हुई मछली, 150 जीआर। चावल 150 जीआर। कटी हुई गाजर सेब 0.3 लीटर टमाटर का रस
6 हर्बल काढ़ा एक अंडे से आमलेट, 150 जीआर। सब्जियों के साथ सलाद 150 जीआर। चिकन स्तन, 50 जीआर। चावल 150 जीआर। सब्जियों के साथ कटौती अंडा, 150 जीआर। गाजर का सलाद कम वसा वाले दही की चाय / मग
7 औषधिक चाय साइट्रस 200 जीआर। उबला हुआ दुबला मांस 150 जीआर। छाना 200 जीआर। सब्जियों के साथ सलाद कम वसा वाले दही की चाय / मग
8 हर्बल काढ़ा सेब 150 जीआर। चिकन स्तन, 100 जीआर। अनाज 50 जीआर। सख्त पनीर 200 जीआर। सब्जियों से कम वसा वाले दही की चाय / मग
9 कमजोर कॉफी 200 जीआर। बंदगोभी सलाद 150 जीआर। चिकन, 50 जीआर। चावल 150 जीआर। कटी हुई गाजर 2 अंडे, पटाखा चाय
10 चाय 200 जीआर। सब्जियों के साथ सलाद 200 जीआर। टमाटर का रस साइट्रस कमजोर कॉफी
11 कमजोर कॉफी एक अंडे का आमलेट 50 जीआर। सख्त पनीर सेब कम वसा वाले दही की चाय / मग
12 बिना चीनी की चाय सेब 150 जीआर। कम वसा वाला मांस, 50 जीआर। चावल 150 जीआर। बंदगोभी सलाद 2 अंडे कम वसा वाले दही की चाय / मग
13 कमजोर कॉफी 200 जीआर। सब्जियों के साथ कटौती 150 जीआर। कम वसा वाला मांस, 50 जीआर। अनाज 0.2 लीटर सेब का रस 100 जीआर। उबली हुई मछली, 50 जीआर। चावल कम वसा वाले दही की चाय / मग
14 चाय 150 जीआर। छाना 150 जीआर। उबली हुई मछली, 50 जीआर। चावल 150 जीआर। सब्जियों के साथ सलाद 2 अंडे, पटाखा 0.3 एल. टमाटर का रस

प्रोटीन आहार: समीक्षाएं और परिणाम

मारिया द्वारा समीक्षित, 32 वर्ष, क्रास्नोयार्स्की

शुभ दिन, लड़कियों! मैं पिछले हफ्तों से प्रोटीन आहार पर हूं, अधिक सटीक रूप से, कल यह 14 दिन का होगा, दूसरे सप्ताह में मैंने केवल 2 किलो वजन कम किया। लेकिन मैं इसे इस तथ्य से समझाता हूं कि मैंने अपने लिए एक अनलोडिंग दिन की व्यवस्था की, वह सब कुछ खा लिया जो मैं इतने लंबे समय से चाहता था। इतनी कमजोरी के बाद वजन 3 दिन तक खड़ा रहा। नतीजतन, मैंने 2 सप्ताह में माइनस 9 किग्रा प्राप्त किया। इस आहार के लिए धन्यवाद। मैंने पहले वजन घटाने के लिए इस तरह के मेनू पर बैठने की कोशिश की, लेकिन भूख की कठोर भावना के कारण सब कुछ अलग हो गया। प्रोटीन आहार के साथ, ऐसा नहीं था, हालांकि, एक को तोड़ने के बाद, मैं अपने रास्ते पर जारी रखने के लिए खुश हूं। मैं आपको अपने सपनों के शरीर की यात्रा के लिए शुभकामनाएं देता हूं!

नतालिया से प्रतिक्रिया, 24 साल की, टॉम्स्क

मेरी कहानी काफी समय से चल रही है। वह स्कूल में पढ़ती थी, तैराकी के लिए जाती थी, सुंदर और दुबली-पतली थी। लेकिन 11वीं कक्षा आ गई, परीक्षा की लगातार तैयारी, तनाव, झटपट नाश्ता, भयानक से ज्यादा। परिणाम: +20 किलो वजन। यह मेरे लिए घृणित था, मेरी आंखों के सामने त्वचा पर खिंचाव के निशान दिखाई दिए। मैंने खुद को एक साथ खींचने का फैसला किया, खेल के लिए गया, स्वादिष्ट भोजन से इनकार कर दिया - कोई फायदा नहीं हुआ। उसके बाद मैंने गलती से प्रोटीन डाइट के बारे में सुना, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। खासतौर पर दिन में 5-6 बार खाने से मुझे खुशी हुई। मैं वजन घटाने के लिए मेनू पर 2 सप्ताह तक बैठा रहा, बिना खुद को सुस्त किए। पहले हफ्ते में 6 किलो वजन घटाया। अतिरिक्त वजन, दूसरे के लिए - 5 किलो। परिणाम हैरान! 11 किग्रा. सिर्फ 2 सप्ताह में। और सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको वास्तव में कुछ भी त्यागने की आवश्यकता नहीं है, आहार मेनू पर भोजन स्वादिष्ट और विविध है, और लगातार सेवन के कारण, आपको ज्यादा भूख नहीं लगती है। मैं दृढ़ता से एक प्रोटीन आहार की सलाह देता हूं, शायद यह अतिरिक्त वजन के बिना आपके सुखी जीवन की कुंजी होगी!

आहार को रचनात्मक और जिम्मेदारी से लेना महत्वपूर्ण है, जिम में समानांतर शारीरिक गतिविधि में संलग्न होना, अधिक बार बाहर जाना, पार्क में टहलना। केवल इस मामले में, प्रोटीन वजन घटाने का प्रभाव केवल लाभ और सकारात्मक भावनाएं लाएगा। ऐसे मेनू पर एक व्यक्ति बहुत बेहतर महसूस करेगा, प्रदर्शन और सहनशक्ति में वृद्धि होगी।

सबसे लोकप्रिय और "गैर-भूखे" में से एक प्रोटीन आहार है: 14-दिवसीय मेनू में बड़ी मात्रा में मांस और डेयरी उत्पाद, चीज आदि शामिल हैं। ऐसा आहार 10 किलो वजन घटाने के लिए बनाया गया है।

प्रोटीन आहार का सार और विशेषताएं

प्रोटीन बिल्डिंग ब्लॉक्स में से एक है पोषक तत्त्वजो मसल्स मास के लिए जिम्मेदार होते हैं। यह शरीर द्वारा लंबे समय तक अवशोषित होता है, जिसके कारण व्यक्ति को व्यावहारिक रूप से भूख नहीं लगती है। 2 सप्ताह के लिए एक प्रभावी आहार सब्जी और पशु प्रोटीन के साथ वजन कम करने में मदद करेगा। वजन घटाने के दौरान, बड़ी मात्रा में मांसपेशियों का नुकसान होता है, इस तरह के आहार के कारण, इन नुकसानों को जल्दी से भर दिया जाएगा।

14 दिनों के लिए वजन घटाने की इस पद्धति का सार प्रोटीन खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन और कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करना है। आहार की ख़ासियत यह है कि शरीर को उत्पाद की आधी कैलोरी सामग्री खर्च करनी पड़ती है, जिसमें अधिकांश प्रोटीन होते हैं। इसके कारण, आप त्वरित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं जो लंबे समय तक चलेगा। प्लांट फाइबर के सेवन से वजन कम करने वाले व्यक्ति को मल की समस्या नहीं होगी।

कार्बोहाइड्रेट भोजन के कम सेवन के कारण शरीर को वसा भंडार और कार्बोहाइड्रेट भंडार खर्च करना पड़ता है। अतिरिक्त तरल पदार्थ का निपटान होता है, जिसे वसायुक्त, नमकीन और मीठे खाद्य पदार्थों द्वारा बनाए रखा जाता है। क्योंकि प्रोटीन एक निर्माण सामग्री है, मांसपेशियां अच्छी स्थिति में रहेंगी, आंकड़ा कस जाएगा, पक्ष "छोड़ देंगे"। इस आहार के लिए धन्यवाद, कोई मिजाज नहीं होता है, थकान और कमजोरी की भावना होती है, जो अन्य आहारों का पालन करने पर देखी जाती है।

प्रोटीन 10 दिन का आहार

एक प्रकार का अनाज आहार मेनू "14 दिन - माइनस 10 किग्रा" में एक प्रकार का अनाज, अंडे और केफिर की बड़ी खपत शामिल है। ऐसा पोषण मोनो-आहार की श्रेणी में आता है।

अनाज को नमकीन नहीं किया जा सकता है। अनुशंसित खाना पकाने की विधि भाप है। 130-150 ग्राम एक प्रकार का अनाज एक गहरे कटोरे में डालना और उसके ऊपर 250-300 ग्राम उबलते पानी डालना आवश्यक है। कटोरे को ढक्कन के साथ बंद किया जाना चाहिए, एक तौलिया में लपेटा जाना चाहिए और रात भर छोड़ देना चाहिए। परिणामस्वरूप दलिया को 5 रिसेप्शन में विभाजित किया जाना चाहिए। आप इसे केफिर के साथ 2.5% की वसा सामग्री के साथ पतला कर सकते हैं (इसे कम लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि कम वसा वाले उत्पादों में चीनी की मात्रा बढ़ जाती है) और अंडे जोड़ें (प्रति दिन 3 से अधिक टुकड़े नहीं)। नाश्ते के रूप में, एक हरा सेब या एक ताजा ककड़ी उपयुक्त है।

प्राण आहार पोषण विशेषज्ञों के एक समूह द्वारा विकसित एक पोषण प्रणाली है। यह प्रोटीन वजन घटाने के कार्यक्रमों से संबंधित है और इसे शरीर के लिए सबसे नरम माना जाता है। 10-दिवसीय आहार में निम्नलिखित भोजन शामिल हैं:

खपत किए गए सूक्ष्म पोषक तत्वों की मात्रा की गणना करना आवश्यक है। प्रोटीन की संख्या प्रति दिन 110 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा - 90 ग्राम और वसा - 65 ग्राम। अंतिम भोजन बिस्तर पर जाने से 3 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।

दो सप्ताह के लिए आहार

14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार का पालन करते हुए, आपको बड़ी मात्रा में स्वच्छ पानी का सेवन करना चाहिए। दैनिक दरसूत्र द्वारा गणना:

  • महिलाओं के लिए - शरीर का वजन * 31;
  • पुरुषों के लिए - वजन * 35.

उदाहरण के लिए, एक महिला का वजन 80 किलो है, इसलिए आपको 80 * 31 = 2480 मिली (लगभग 2.5 लीटर) चाहिए।

आहार 14 दिनों में भिन्नात्मक पोषण शामिल है। नाश्ता 08:30 और 09:30 के बीच होना चाहिए; नाश्ता - 11:00 बजे, दोपहर का भोजन - 13:00 से 14:00 बजे तक; दूसरा नाश्ता - 17:00 बजे; रात का खाना - 19:00 से 20:00 बजे तक।

नाश्ते के पहले दिन आप लो-फैट चीज़ के 3 स्लाइस, 2 उबले अंडे खा सकते हैं। पहले नाश्ते के लिए, 10 ग्राम नींबू के रस के साथ एक गिलास गर्म दूध उपयुक्त है। दोपहर के भोजन में उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट और उबली हुई तोरी होनी चाहिए। दोपहर के नाश्ते के लिए आप अंगूर खा सकते हैं। रात के खाने की सलाह ताजी सब्जियों के सलाद के साथ दी जाती है।

दूसरे दिन में 1 उबला हुआ अंडा, थोड़ा नमकीन सामन के साथ काले साबुत अनाज की रोटी का एक छोटा टुकड़ा, 150-200 ग्राम उबली हुई मछली, ताजी गोभी और खीरे का सलाद, उबली हुई सब्जियां शामिल हैं।

तीसरे दिन आहार: 100 ग्राम 5% वसा पनीर, उबला अंडा, 2 कीवी, हरा सेब, उबला हुआ चिकन (150-200 ग्राम), ताजी सब्जियां, उबली हुई गाजर और दही पनीर का सलाद, खीरा और उबली हुई मछली।

चौथे दिन, आप बिना चीनी के एक मग ब्लैक कॉफी पी सकते हैं, अंडे के साथ ताजी गाजर और गोभी का सलाद तैयार कर सकते हैं, 80 ग्राम ब्राउन राइस और चिकन, 100 ग्राम पनीर, उबली हुई मछली और खीरे का सलाद खा सकते हैं। हरी मिर्च।

पांचवें दिन में दूध से पतला पनीर, पनीर के साथ काली रोटी का एक टुकड़ा, 100 ग्राम उबला हुआ एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन, बैंगन सब्जी स्टू, टमाटर और गाजर और दो अंडे होते हैं।

छठे दिन के आहार में दूध में उबला हुआ चावल का दलिया, ताजी गोभी का सलाद, टमाटर और खीरे का सलाद, चोकर की रोटी का 1 टुकड़ा, उबला हुआ टर्की मांस, एक जार में टूना, एक अंडा और एक सेब शामिल हैं।

सातवें दिन दही के साथ 100 ग्राम पनीर, उबले अंडे के साथ सब्जी का सलाद खाने की अनुमति है, अलसी दलिया, 1 गाजर, 3 अंडे और एक गिलास दही।

8, 9, 10, 11, 12, 13 दिन दोहराए जाते हैं, और अंतिम दिन में चावल का दलिया, मेवा और किशमिश (10 ग्राम प्रत्येक), हार्ड चीज़ ब्रेड, उबला हुआ अंडा, उबली हुई मछलीसब्जियों के साथ, उबला हुआ टर्की और एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।

28 दिन का प्रोटीन आहार

2 सप्ताह के लिए आहार प्रभावी वजन घटाने. आप एक संतुलित आहार चुन सकते हैं और अधिक परिणाम प्राप्त करने के लिए इस तरह के आहार के उपयोग की अवधि को 2 गुना बढ़ा सकते हैं।

नमूना मेनू 14 दिनों के लिए, जिसे अगले 2 सप्ताह के लिए दोहराए जाने की आवश्यकता है:

दिन नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 100 ग्राम पनीर 5% वसा, 2 कठोर उबले अंडे ब्रोकोली और शैंपेन का क्रीम सूप; तोरी को पनीर के साथ ओवन में बेक किया हुआ 100-150 ग्राम टर्की पट्टिका, ओवन में पकाया जाता है
2 आमलेट, सब्जी सलाद एक गिलास केफिर और उबली हुई मछली 150 ग्राम गोमांस, बिना तेल के ग्रील्ड; खीरा
3 दही और अंडा कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ भरवां मिर्च बीफ लहसुन और अदरक के साथ बेक किया हुआ
4 उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट मांस शोरबा के साथ सब्जी का सूप उबला हुआ दही और टर्की
5 दही और संतरा मछली का सूप और टमाटर, लाल मिर्च और सलाद पत्ता का सलाद तुर्की ब्रोकोली के साथ दम किया हुआ
6 हरक्यूलिस दलिया तोरी के साथ ग्रील्ड मछली पीने योग्य दही और सब्जी का सलाद
7 दही और अंडा दो टमाटर के साथ ग्रिल्ड चिकन उबले हुए झींगे और हरी बीन्स
8 बाजरा दलिया टमाटर के साथ टूना सब्जियों के साथ ग्रिल्ड फिश
9 साग के साथ दही उबला हुआ बीफ और एक गिलास टमाटर का रस स्टीम फिश और 30 ग्राम पाइन नट्स
10 पालक के साथ आमलेट उबला हुआ टर्की, टमाटर और अंगूर स्टीम्ड ग्राउंड बीफ कटलेट
11 छाना वेजिटेबल लार्ड और टर्की पट्टिका पनीर और चिकन पट्टिका का छोटा टुकड़ा
12 दही और अंडा कान और सफेद गोभी एक गिलास टमाटर का रस और उबले हुए बीफ का एक टुकड़ा
13 100 ग्राम उबला हुआ एक प्रकार का अनाज लीफ लेट्यूस और ग्रिल्ड फिश गाजर और पत्ता गोभी का सलाद, स्टीम वील
14 दलिया फूलगोभी का सूप, उबला अंडा और एक गिलास टमाटर का रस उबला हुआ चिकन और एक गिलास केफिर

किसी भी आहार का पालन करना शुरू करते हुए, प्रत्येक लड़की अपने मेनू में बड़ी कठिनाइयों के लिए खुद को तैयार करती है, असंख्य शारीरिक गतिविधिऔर लगातार भूख। लेकिन एक प्रोटीन आहार न केवल आपको कभी भूखा नहीं रहने देगा, बल्कि आपके शरीर को लंबे समय तक अवांछित पाउंड खोने में भी मदद करेगा।

इस आहार का सार यह है कि आपके आहार में वसा और बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा सीमित होगी। और हर लड़की जो कम से कम एक बार आहार का सामना करती है, वह जानती है कि हम अपने अतिरिक्त वजन का आधा हिस्सा उन कार्बोहाइड्रेट के लिए देते हैं जो समय पर उपयोग नहीं किए गए थे।

लेकिन प्रोटीन युक्त उत्पाद हमारे शरीर के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं, लेकिन उनके उपयोग को भी नियंत्रित करने की जरूरत है। यह हमें 14 दिनों के लिए डिज़ाइन किए गए प्रोटीन आहार में मदद करेगा।

लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि अब सोफे पर आराम करना संभव होगा, बस उबला हुआ मांस और समय-समय पर सभी प्रकार के सलाद खाकर, उन्हें केफिर से धो लें। एक प्रोटीन आहार में निरंतर शारीरिक व्यायाम शामिल होता है, जिसे जिम में प्रशिक्षक के साथ करना वांछनीय है। आप एरोबिक्स या शेपिंग के लिए भी साइन अप कर सकते हैं। यह आहार आपको वजन कम करने में मदद करेगा और इसे बढ़ाना शुरू नहीं करेगा, केवल तभी जब आप इसे खुद चाहें और अपने शरीर की मदद करना शुरू कर दें।

प्रोटीन आहार आवश्यकताएँ

इससे पहले कि आप किसी भी आहार का पालन करना शुरू करें, आपको अपने आहार से कुछ उत्पादों को खत्म करना होगा। 14-दिवसीय प्रोटीन आहार में उन खाद्य पदार्थों की एक सूची भी होती है जिनका पालन करते समय आपको खाना बंद कर देना चाहिए।:


इसके अलावा, इस आहार में कई नियम शामिल हैं जिनका आपको पालन करना चाहिए यदि आप वास्तव में वजन कम करने के बारे में गंभीर हैं।:


14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार मेनू

एक दिन

नाश्ता: चाय, बिना चीनी वाली ब्लैक कॉफी या कम वसा वाला पनीर (लगभग 100 ग्राम)।

दोपहर का भोजन: जैतून का तेल ड्रेसिंग, अंडा के साथ गोभी का सलाद।
रात का खाना: सब्जी का एक भाग या आलू के बिना (150 ग्राम)।
दोपहर की चाय: कम चिकनाई वाला दही।
रात का खाना: उबली या उबली हुई मछली (100 ग्राम), सब्जी का सलाद (100 ग्राम)।

2 दिन

नाश्ता: हरी चायचीनी रहित।

दोपहर का भोजन: कम चिकनाई वाला दही।
रात का खाना: उबली हुई मछली (150 ग्राम) और चावल (100 ग्राम)।
दोपहर की चाय: टमाटर और खीरे का सलाद।
रात का खाना: उबला हुआ चिकन (भाग 100 ग्राम)।

3 दिन

नाश्ता: बिना चीनी की काली चाय।

दोपहर का भोजन: वसा रहित केफिर।
रात का खाना: 3 अंडे और सब्जी का सलाद (150 ग्राम)।
दोपहर की चाय: कम चिकनाई वाला दही।
रात का खाना: उबला हुआ चिकन (150 ग्राम)।

दिन 4
नाश्ता: बिना चीनी की कॉफी।
दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद, पनीर का 50 ग्राम।
रात का खाना: तोरी जैतून के तेल में तली हुई।
दोपहर की चाय: वसा रहित केफिर।
रात का खाना: टमाटर, खीरा और सलाद पत्ता का सलाद।

दिन 5
नाश्ता: कम चिकनाई वाला दही।
दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद।
रात का खाना: उबली हुई मछली (150 ग्राम) और चावल।
दोपहर की चाय: वसा रहित केफिर।
रात का खाना: .

दिन 6
नाश्ता: जामुन के साथ कम वसा वाला दही।
दोपहर का भोजन: कम वसा वाला पनीर।
रात का खाना: स्टीम्ड टर्की (200 ग्राम)।
दोपहर की चाय: सब्जी का सलाद।
रात का खाना: 3 उबले अंडे।

दिन 7

नाश्ता: बिना चीनी की काली चाय।

दोपहर का भोजन: कई हरे सेब।
रात का खाना: उबला हुआ टर्की (150 ग्राम), सब्जी का सलाद।
दोपहर की चाय: कम चिकनाई वाला दही।
रात का खाना: उबली हुई ब्रोकली।

दिन 8
नाश्ता: बिना चीनी की ब्लैक कॉफी।
दोपहर का भोजन: कम वसा वाला पनीर।
रात का खाना: आलू के बिना सब्जी का सूप।
दोपहर की चाय: दही।
रात का खाना: सब्जी का सलाद (150 ग्राम)।

दिन 9
नाश्ता: कम वसा वाला पनीर।
दोपहर का भोजन: टमाटर और खीरा सलाद के साथ।
रात का खाना: स्टीम्ड चिकन (150 ग्राम) और चावल (50 ग्राम)।
दोपहर की चाय: जामुन के साथ दही।
रात का खाना: केफिर का एक गिलास।

दिन 10

नाश्ता: बिना चीनी की ग्रीन टी।

दोपहर का भोजन: पनीर और सब्जियों के साथ सलाद।
रात का खाना
दोपहर की चाय: कम वसा वाले केफिर।

रात का खाना: बिना चीनी की चाय।

दिन 11
नाश्ता: 3 उबले अंडे।
दूसरा सुबह का नाश्ता: कम वसा वाले केफिर।
रात का खाना: ब्रोकोली और चिकन के साथ सूप (200 ग्राम)।
दोपहर की चाय: सब्जी का सलाद।
रात का खाना: कम चिकनाई वाला दही।

दिन 12
नाश्ता: बिना चीनी या दही की कॉफी।
दोपहर का भोजन: छाना।
रात का खाना: उबला हुआ चिकन स्तन और सब्जी का सलाद (भाग 200 ग्राम)।
दोपहर की चाय: 2 हरे सेब।
रात का खाना: एक गिलास लो-फैट केफिर।

दिन 13
नाश्ता: स्किम पनीर।
दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद।
रात का खाना: (150 ग्राम)
दोपहर की चाय: कम वसा वाले केफिर।
रात का खाना: एक गिलास चाय या कॉफी बिना चीनी के।

दिन 14

नाश्ता: बिना चीनी की चाय।

दोपहर का भोजन: कम चिकनाई वाला दही।
रात का खाना: उबली हुई मछली और चावल (भाग 200 ग्राम)।
दोपहर की चाय: सब्जी का सलाद।
रात का खाना: बिना मीठा फल।

आहार को बहुत धीरे-धीरे छोड़ने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि आहार में खाद्य पदार्थों में तेज बदलाव न केवल तेज वजन बढ़ने के साथ, बल्कि शरीर के लिए तनाव से भी भरा होता है। अगर आप गिनती करें तो आपको प्रति दिन लगभग 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। इस राशि की गणना करने के लिए और यह समझने के लिए कि अब आप आहार मेनू के अलावा क्या खा सकते हैं, इंटरनेट पर टेबल देखें या पोषण विशेषज्ञ और प्रशिक्षक से परामर्श करें।

मतभेद और दुष्प्रभाव

यदि इस लेख को पढ़ने और अपनी इच्छाशक्ति का मूल्यांकन करने के बाद, आप प्रोटीन आहार की कोशिश करने के विचार में आग लगा रहे हैं, तो पहले डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ के साथ एक नियुक्ति करना सुनिश्चित करें। अन्यथा, आप गलत आहार चुनकर अपने स्वास्थ्य को खराब करने का जोखिम उठाते हैं।

  • दिल के काम में विचलन. अतालता सहित कोई भी हृदय रोग, प्रोटीन आहार का पालन करने के लिए मुख्य contraindication है, क्योंकि इससे कोरोनरी रोग और स्ट्रोक का विकास हो सकता है।
  • जिगर की बीमारी और हेपेटाइटिस. कार्बोहाइड्रेट की कमी के साथ, शरीर चीनी का उपयोग करना शुरू कर देता है, जो यकृत में जमा होता है। अगर यह अंग बिल्कुल स्वस्थ है, तो प्रोटीन आहार आपको नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन अगर कुछ बीमारियां हैं, तो इससे बचना बेहतर है।
  • गर्भावस्था और स्तनपान. प्रोटीन आहार में, हम कुछ ऐसे फलों और सब्जियों को बाहर कर देते हैं जिनमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं, क्योंकि उनकी कैलोरी सामग्री होती है। लेकिन गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को स्वस्थ भोजन से सभी विटामिन और उपयोगी घटक प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि बच्चे का स्वास्थ्य सीधे मां के स्वास्थ्य पर निर्भर करता है।
  • गुर्दे की शिथिलता. प्रोटीन आहार का किडनी के कामकाज पर काफी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए यदि आपको पहले से ही किडनी की बीमारी है, तो इस आहार से बचने की कोशिश करें।
  • पाचन तंत्र के रोग. ऐसी बीमारियों के साथ, "बिल्कुल" शब्द से अपने दम पर आहार चुनने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसलिए पहले डॉक्टर से सलाह लें।
  • आयु । वृद्ध लोगों के लिए, प्रोटीन आहार नुकसान पहुंचाएगा क्योंकि प्रोटीन रक्त के थक्के को बढ़ाता है, जिसका अर्थ है कि इससे घनास्त्रता हो सकती है। हालांकि, इस समस्या से गुजरने वाले किसी भी उम्र के लोगों के लिए इस तरह के आहार की सिफारिश नहीं की जाती है।

साथ ही आप 14 दिन तक प्रोटीन डाइट फॉलो नहीं कर सकते हैं। बात यह है कि हम अपने शरीर के लिए कुछ उच्च कैलोरी, लेकिन बहुत उपयोगी और आवश्यक उत्पाद खाना बंद कर देते हैं, इसलिए काम करें आंतरिक अंगकाफी खराब हो सकता है।

आप क्या पी सकते हैं

प्रोटीन आहार, किसी भी अन्य की तरह, बड़ी मात्रा में पानी के उपयोग के साथ अटूट रूप से जुड़ा हुआ है। खाने से पहले और दिन भर में आपको ढेर सारा सादा पानी या नींबू के साथ पानी पीना होगा। यह इस तथ्य के कारण है कि पानी, पेट भरकर, भूख की भावना को शांत करता है, जो कभी-कभी झूठा हो जाता है।

पीछा करना व्यायामहमें पसीना आता है, जिससे हमारे शरीर में पानी की कमी हो जाती है। बड़ी मात्रा में पानी का सेवन करने से हम शरीर में तरल पदार्थ की आपूर्ति को फिर से भर देते हैं।

पानी के अलावा प्रोटीन डाइट पर आप बिना चीनी की चाय और कॉफी का सेवन कर सकते हैं। 3-इन-1 कॉफी से बचें क्योंकि इसमें वनस्पति वसा, पायसीकारी, रंगीन और अन्य अप्रिय तत्व होते हैं। या तो नियमित रूप से तत्काल कॉफी पीने की कोशिश करें या इस पेय को तुर्क में पीएं।

दही और केफिर को प्रोटीन आहार के साथ भी पिया जा सकता है, लेकिन केवल तभी जब उनमें वसा का प्रतिशत कम हो या वे पूरी तरह से वसा रहित हों। बेशक, यह काफी स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन अधिक उपयोगी है।

यदि आप आहार का पालन करते हैं, तो सब्जियों के रस आपके फलों के रस की जगह ले लेंगे, जिनमें बहुत अधिक चीनी होती है। लेकिन उन्हें दुकानों में खरीदने से बचना चाहिए! यह केवल ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने के लायक है, अधिमानतः लुगदी के साथ - यह फाइबर और पदार्थों को बरकरार रखता है जो पेट को उत्तेजित करते हैं।

आप डाइट में बिना चीनी के फ्रूट ड्रिंक भी पी सकते हैं। इसके अलावा, डायटिंग करते समय क्रैनबेरी जूस आपका पहला दोस्त होता है, क्योंकि यह भूख को कम करता है।

प्राप्त परिणाम

एक प्रोटीन आहार अविश्वसनीय रूप से प्रभावी होता है यदि आप इसकी सभी आवश्यकताओं का पालन करते हैं और व्यायाम के साथ उन्हें सुदृढ़ करते हैं। दो सप्ताह में आप 8 से 12 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। जो लोग लंबे समय तक आहार चुनते हैं - 4 सप्ताह - इस अवधि के दौरान 20 किलो तक वजन कम करते हैं।

आमतौर पर हम इतनी बड़ी संख्या से डरते हैं। हम इस तथ्य के अभ्यस्त हैं कि यदि वजन जल्दी और बड़ी मात्रा में चला जाता है, तो आहार के बाद यह उतनी ही जल्दी वापस आ जाता है, अपने साथ कुछ अतिरिक्त पाउंड ले जाता है। लेकिन प्रोटीन आहार का एक बड़ा प्लस यह है कि यदि आप स्वस्थ आहार का पालन करना जारी रखते हैं और इसमें कुछ पहले से प्रतिबंधित खाद्य पदार्थ (मीठे फल, गाजर, डेयरी उत्पाद, आदि) शामिल करते हैं तो वजन वापस नहीं आएगा।

लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको आहार छोड़ने के बाद केक और चॉकलेट खाने की जरूरत है - कोई भी आहार आपकी मदद नहीं करेगा। सही खाने की कोशिश करें, फास्ट फूड को बाहर करें और व्यायाम करना जारी रखें (यहां तक ​​​​कि घर पर फिटनेस भी करेगी) - और आपका काम व्यर्थ नहीं जाएगा।

यदि सभी आवश्यक नियमों का सही ढंग से पालन किया जाता है, तो प्रोटीन आहार का अनुपालन बहुत वजन घटाने का वादा करता है। यह वास्तव में बहुत प्रभावी है और लड़कियों को एक पतला और सुंदर फिगर हासिल करने में मदद करता है। एक प्रोटीन आहार में एक निश्चित आहार का पालन करने और कुछ व्यायाम करने के अलावा शामिल होता है जो मांसपेशियों के तेजी से निर्माण में योगदान देगा। साथ ही, इस मोड का उपयोग करते समय, पोषण सामान्य से अलग होना चाहिए, क्योंकि कम से कम 5 भोजन होना चाहिए।

प्रोटीन आहार का आहार बनाने वाले उत्पादों के लिए, यह केवल कुछ उत्पादों को बाहर करता है, लेकिन प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के सेवन को सीमित करता है। अनुमत खाद्य पदार्थ प्रोटीन, सब्जियों और फलों में उच्च होते हैं जिनमें फाइबर और शरीर के लिए आवश्यक कई विटामिन होते हैं। इस आहार के साथ आहार का आमतौर पर 7 या 14 दिनों के लिए पालन किया जाता है, जबकि इसकी प्रभावशीलता हमेशा अपने सर्वोत्तम स्तर पर रहती है।

प्रोटीन आहार इसके उपयोग में काफी जटिल है, यह उच्चतम दक्षता तभी प्राप्त करेगा जब इसके अनुपालन के लिए सभी शर्तों और आवश्यकताओं को ध्यान में रखा जाएगा।

बुनियादी नियम और शर्तें:

  1. दिन में कम से कम 5 बार भोजन करना चाहिए।
  2. इस आहार में किसी भी प्रकार की शराब वर्जित है।
  3. अंतिम भोजन सोने से 3 घंटे पहले लेना चाहिए।
  4. प्रोटीन आहार के लिए अभिप्रेत सभी खाद्य पदार्थों में वसा की मात्रा सबसे कम होनी चाहिए।
  5. आपको रोजाना बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करना चाहिए, आपको प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पानी पीना चाहिए।

एक प्रोटीन आहार आपके द्वारा स्वयं विकसित किया जा सकता है, या आप मेनू का पालन कर सकते हैं, जो इंटरनेट पर बहुत अधिक हैं, याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि दैनिक कैलोरी की मात्रा 700 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

14 दिनों के लिए मेनू

आप प्रोटीन आहार के समय के लिए अपना स्वयं का मेनू बना सकते हैं, आप 2 सप्ताह के लिए निम्नलिखित अनुमानित आहार का उपयोग कर सकते हैं:

दिननाश्तादोपहर का भोजनरात का खानादोपहर की चायरात का खानादेर रात का खाना
पहला दिनचाय की प्यालीकोलेस्लो के साथ अंडाचावल के गार्निश के साथ स्टीम्ड चिकन पट्टिकाछानासब्जी सलाद के साथ स्टीम फिशकेफिर का एक गिलास
दूसरा दिनचाय की प्यालीहरी मटर के साथ पत्ता गोभी का सलादचावल की गार्निश के साथ स्टीम फिशजैतून के तेल के साथ सब्जी का सलादगोमांस का उबला हुआ टुकड़ादही का प्याला
तीसरा दिनएक कप कॉफीसेब के साथ अंडागाजर सलाद के साथ एक अंडासब्जी का सलादउबला हुआ बीफ मांसचाय
दिन 4चाय की प्यालीअंडा और पनीर का एक टुकड़ाब्रेज़्ड तोरीआधा अंगूरसब्जियों के साथ सलादसेब का रस
दिन 5चाय की प्यालीसब्जियों के साथ सलादमांस गार्निश के साथ उबली हुई मछलीगाजर के साथ सलादसेबटमाटर का रस
दिन 6एक कप कॉफीएक अंडा और सब्जी का सलादचावल के गार्निश के साथ स्टीम्ड चिकन पट्टिकासब्जियों के साथ सलादगाजर और अंडे के साथ सलादचाय की प्याली
दिन 7चाय की प्यालीहरे सेबगोमांस का उबला हुआ टुकड़ाकम वसा वाले पनीर का अंशसब्जी का सलाददही का प्याला
दिन 8चाय की प्यालीहरे सेबउबले हुए चिकन के साथ एक प्रकार का अनाजपनीर का एक छोटा टुकड़ासब्जियों के साथ सलाददही का प्याला
दिन 9एक कप कॉफीबंदगोभी सलादचावल को उबले चिकन से गार्निश करेंगाजर का सलादकाली ब्रेड के 2 स्लाइस और 2 अंडेचाय की प्याली
दिन 10चाय की प्यालीसब्जी का सलादस्टू मछली के साथ चावल गार्निशएक ग्लास टमाटर का रसआधा अंगूरहरी चाय का प्याला
दिन 11एक कप कॉफी1 उबला अंडासब्जी का सलादपनीर का एक छोटा टुकड़ा1 सेबकेफिर का एक गिलास
दिन 12चाय की प्याली1 हरा सेबस्टीम्ड चिकन राइस साइड डिशजैतून के तेल के साथ गोभी का सलाद2 अंडेकेफिर का एक गिलास
दिन 13एक कप कॉफीसब्जी का सलादउबले हुए बीफ के साथ एक प्रकार का अनाजसंतरे का रसस्टीम्ड फिश के साथ राइस साइड डिशचाय का गिलास
दिन 14चाय की प्यालीवसा रहित पनीर का अंशचावल की गार्निश के साथ उबली हुई मछलीसब्जी का सलादकाली रोटी का एक टुकड़ा और 2 अंडेटमाटर का रस

इस प्रकार, आप विभिन्न उत्पादों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, प्रोटीन-आधारित आहार का एक मेनू संकलित कर सकते हैं, जब तक कि आपके सभी कार्य इस आहार के अनुपालन के लिए बुनियादी आवश्यकताओं और नियमों का पालन करते हैं।

14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार के परिणाम

प्रोटीन आहार आपको 14 दिनों में अतिरिक्त 10 किलोग्राम से बचाने का वादा करता है, जो सिद्धांत रूप में सच है, क्योंकि यह आहार अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में काफी प्रभावी है। विभिन्न शारीरिक व्यायाम और कसरत के साथ संयुक्त होने पर आहार और भी प्रभावी हो जाएगा, जो आपको आवश्यक मांसपेशियों के निर्माण में भी मदद करेगा।

प्रोटीन आहार कई अन्य आहारों में सबसे प्रभावी है, लेकिन आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, आहार के 14 दिनों के बाद कई महीनों तक आराम करना बेहतर है, और उसके बाद ही अपने वजन घटाने की प्रक्रिया को फिर से शुरू करें ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे।

वीडियो - प्रोटीन आहार

स्वेतलाना मार्कोवा

सुंदरता एक कीमती पत्थर की तरह है: यह जितना सरल है, उतना ही कीमती है!

मार्च 16 2017

विषय

अधिक वजन किसी व्यक्ति में उत्कृष्ट स्वास्थ्य का संकेतक नहीं है, बल्कि इसके बिल्कुल विपरीत है। अतिरिक्त किलोग्राम इंगित करते हैं कि शरीर विफल हो गया है, और यह ठीक से काम नहीं कर रहा है। उस समस्या से निपटने में मदद करें जिसे विशेष रूप से पोषण विशेषज्ञ आहार द्वारा विकसित किया गया है। उनमें से सबसे अधिक उत्पादक और प्रभावी प्रोटीन है।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार

एक उच्च प्रोटीन आहार एक उच्च प्रोटीन आहार है। तेजी से वजन घटाना. लेकिन यह कार्बोहाइड्रेट और वसा के सेवन पर सख्त नियंत्रण और प्रतिबंध भी है। इस प्रभावी आहार के दौरान, शरीर सक्रिय रूप से द्रव और कैल्शियम को हटा देता है। इस तरह के आहार के साथ, एक बड़ा भार गुर्दे पर जाता है, और परिणामस्वरूप, एक व्यक्ति को शुष्क त्वचा, सुस्त बाल और भंगुर नाखून का अनुभव हो सकता है।

डिहाइड्रेशन से बचने और अच्छा महसूस करने के लिए, आपको खूब सारा शुद्ध पानी पीना चाहिए, जैसा कि फ्लूइड इनटेक चार्ट में बताया गया है। विटामिन का उपयोग करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। एक उचित और संतुलित आहार, व्यायाम का संयोजन एक जबरदस्त प्रभाव प्राप्त कर सकता है। जिम में ट्रेनिंग करना जरूरी नहीं, काफी है सरल व्यायामजिसमें आपका आधा घंटा समय लगेगा। 2 हफ्ते की प्रोटीन डाइट आपके फिगर को पूरी तरह से बदल सकती है।

उच्च प्रोटीन आहार के लाभ

इस डाइट के कई फायदे हैं। प्रोटीन आहार के मुख्य लाभ:

  • लंबे समय से भूख को संतुष्ट करना। प्रोटीन एक जटिल तत्व है, इसे पचाने के लिए शरीर को समय और ताकत की जरूरत होती है। कई घंटों तक भूख मिटाने का यही कारण है।
  • एक संतुलित आहार किलोग्राम बढ़ाने में मदद नहीं करता है, बल्कि उन्हें जल्दी से खोने में मदद करता है।

एक प्रोटीन आहार के विपक्ष

प्रोटीन आहार के नुकसान हैं:

  • आहार के अंत के बाद, कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों (आटा उत्पाद, पास्ता) में तोड़ना आसान है;
  • नाखूनों और बालों की स्थिति खराब हो सकती है;
  • आहार बार-बार मिजाज का कारण बनता है।

आप प्रोटीन आहार पर क्या खा सकते हैं

प्रोटीन आहार पर आप जिन खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं उनकी सूची में निम्नलिखित मुख्य तत्व शामिल हैं:

  • पोल्ट्री, खरगोश, वील, बीफ, भेड़ के बच्चे के व्यंजन। आप विभिन्न व्यंजनों के अनुसार मांस पका सकते हैं: भाप, उबाल, स्टू, बिना तेल के भूनें।
  • दुबली मछली की एक किस्म। अपने विवेक पर किस्में चुनें, यह स्वाद की बात है।
  • चिकन या बटेर अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं।
  • सब्जियां (आलू को छोड़कर सब कुछ)। उन्हें ताजा या जमे हुए मिश्रण में लिया जा सकता है। उनके साथ सूप पकाएं, भूनें, स्टू करें, साग और गोभी को वरीयता दें - सफेद, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स।

प्रोटीन आहार - 14 दिन पहले से मेनू बनाना बेहतर है - यह दुर्लभ नहीं होना चाहिए। ऐसे उत्पादों के उपयोग से आहार को पतला किया जा सकता है: डिब्बाबंद मछली, हल्के नमकीन लार्ड, गुणवत्ता वाले सॉसेज, डार्क चॉकलेट, कम मात्रा में फल। टमाटर एक विशेष भूमिका निभाते हैं: इनमें लाइकोपीन होता है, जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक है। सलाद को सीज किया जाना चाहिए नींबू का रस, अलसी या जैतून का तेल। सख्त आहार के दौरान, आप विभिन्न मसालों का उपयोग कर सकते हैं। नमक सीमित होना चाहिए।

इसका उपयोग करना मना है:

  • आलू;
  • बेकरी उत्पाद;
  • दलिया, पास्ता;
  • कोई मीठा पेय;
  • मादक पेय।

प्रोटीन दिवस मेनू

सफल वजन घटाने के बाद, आपको प्रभावी उपवास के दिनों की मदद से आकार में रहने की जरूरत है। इन्हें सप्ताह में एक बार घर पर रखा जाता है, इस दिन केवल प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थों का ही सेवन किया जाता है। बिना चीनी के लगभग दो लीटर तरल पीना याद रखें। इसे सब्जियां, कच्ची, उबला हुआ या दम किया हुआ खाने की अनुमति है। भोजन हर 4-5 घंटे में लिया जाता है। उपवास के दिन कई प्रकार के होते हैं:

  • मांस पर उतराई का दिन। एक दिन के लिए आप केवल उबला हुआ या दम किया हुआ मांस ही खा सकते हैं। इसे बराबर भागों में बाँटकर पूरे दिन खाना चाहिए। आप कम कैलोरी वाली सब्जियों (टमाटर, पत्ता गोभी, खीरा) से अपनी भूख को संतुष्ट कर सकते हैं। शाम को, यदि वांछित हो, तो 250 ग्राम केफिर 1% वसा पीने की अनुमति है।
  • समीक्षाओं के अनुसार, केफिर पर एक दिन सबसे लोकप्रिय और प्रभावी है। एक दिन के लिए आपको डेढ़ लीटर केफिर पीने की जरूरत है। 3-5 पीसी की मात्रा में सेब के साथ आहार विविध हो सकता है। लेकिन आपको पानी के अधिक मात्रा में उपयोग के बारे में नहीं भूलना चाहिए।
  • मछली पर उतारने का दिन मांस के समान ही है। आप इसके लिए हेक, सैल्मन, पेलेंगास, पिंक सैल्मन, सिल्वर कार्प ले सकते हैं। प्रोटीन दिवस के मेनू में आपके चुने हुए 600 ग्राम होते हैं स्वादिष्ट मछली. नींबू पानी या अदरक के साथ पानी पीने से भूख से लड़ने में मदद मिलेगी। आप अपनी सुबह की शुरुआत ग्रीन टी से कर सकते हैं।

प्रोटीन आहार के प्रकार

विभिन्न प्रकार के प्रोटीन आहार विकल्प हैं। ऐसे आहार की अवधि 5 से 14 दिनों तक भिन्न होती है। त्वरित और तेज़ तरीकावजन घटाने - पांच दिनों के लिए प्रोटीन आहार। इसका उपयोग तब किया जाता है जब आपको जल्दी से अपना वजन कम करने की आवश्यकता होती है। इस उच्च प्रोटीन आहार में मुख्य खाद्य पदार्थ हैं:

  • मांस, अधिमानतः चिकन पट्टिका;
  • डेयरी उत्पाद और दूध;
  • जड़ीबूटी वाली चाय, खनिज गैर-कार्बोनेटेड पानी (कॉफी न पिएं)।

दस दिनों का आहार व्यावहारिक रूप से पिछले वाले से अलग नहीं है। अंतर केवल किण्वित दूध उत्पादों के उपयोग में है, उन्हें हर 6 घंटे में 200 ग्राम लेना चाहिए। आंशिक भोजन और छोटे हिस्से आपको भूख नहीं लगने देंगे। बहुत सारे गैर-कार्बोनेटेड पानी पीना और व्यायाम करना सुनिश्चित करें। अतिरिक्त पाउंड बहुत जल्दी गायब हो जाएंगे। 2 सप्ताह का आहार पिछले वाले से काफी अलग है। वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार के एक नमूना मेनू में थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं।

14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार मेनू

आहार का विस्तृत विवरण आपको जल्दी से अपना वजन कम करने में मदद करेगा और साथ ही आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। 14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार:

  1. नाश्ता - 270 मिली कॉफी पेय। दोपहर का भोजन - 1 बड़ा चम्मच। किण्वित पके हुए दूध, 2 अंडे, 130 ग्राम उबली हुई पत्ता गोभी। रात का खाना - 250 ग्राम उबली हुई मछली शोरबा के साथ।
  2. नाश्ता - बिना चीनी के 230 मिली फलों का रस, बिना तेल के 2 अंडों से तले हुए अंडे। दोपहर का भोजन - 170 ग्राम मछली, 120 ग्राम चुकंदर। रात का खाना - 200 ग्राम केफिर, 0.2 किलो खरगोश का मांस।
  3. नाश्ता - 4 बटेर अंडे, 270 मिली बिना चीनी की चाय। दोपहर का भोजन - 180 ग्राम उबला हुआ चिकन, 100 ग्राम उबली हुई तोरी, 1 अंगूर। रात का खाना - 2 अंडे, 170 ग्राम लीन बीफ, 125 ग्राम ताजा सब्जी का सलाद।
  4. नाश्ता - बिना चीनी की 270 मिली चाय, 20 ग्राम पनीर, 10 ग्राम मक्खन। दोपहर का भोजन - 2 उबली हुई गाजर, सामन स्टेक 150 ग्राम, ताजे फल 150 ग्राम। रात का खाना - 1 बड़ा चम्मच। रियाज़ेंका, 25 ग्राम पनीर।
  5. नाश्ता - 1 कच्ची गाजर, 270 मिली चाय। दोपहर का भोजन - 1 गिलास दही दूध, सब्जियों के साथ सूअर का मांस 250 ग्राम, केला। रात का खाना - 1 बड़ा चम्मच। केफिर, 1 अंडा, 25 ग्राम पनीर।
  6. नाश्ता - 250 मिली चाय, 2 अंडे, 15 ग्राम डार्क चॉकलेट। दोपहर का भोजन - 170 ग्राम उबला हुआ खरगोश का मांस, 150 ग्राम सब्जी का सलाद, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच खट्टा क्रीम। रात का खाना - 100 ग्राम कच्ची गाजर वनस्पति तेल के साथ, कुछ कठोर उबले अंडे।
  7. नाश्ता - 270 मिली चाय, 4 बटेर अंडे, 15 ग्राम डार्क चॉकलेट। दोपहर का भोजन - 170 ग्राम बीफ, 120 ग्राम एक प्रकार का अनाज, 2 सेब या 1 केला। रात का खाना - 2 अंडे, 100 ग्राम मछली, 1 बड़ा चम्मच। केफिर, 150 ग्राम सब्जियां।
  8. दूसरा सप्ताह पहले के मेनू को दोहराता है, लेकिन क्रम उलट जाता है, अर्थात। दिन 8 बराबर दिन 7, दिन 9 बराबर दिन 6, और इसी तरह।