ताक़त और स्वास्थ्य: टॉनिक हर्बल चाय के लिए व्यंजन विधि। स्वास्थ्य और जीवन शक्ति के लिए सही टॉनिक जड़ी बूटियों का चुनाव कैसे करें? सन्टी चाय कैसे बनाते हैं

हर्बल चाय शरीर और आत्मा के लिए एक खुशी है। सुगंधित, मसालेदार और सुगंधित जड़ी-बूटियों की प्रचुरता, हर स्वाद के लिए चाय बनाना संभव बनाती है। इससे पहले, ऐसा पेय उदासीन नहीं रहता है, क्योंकि यह एक ही समय में खुशी, गर्मी का मूड, स्वर और स्फूर्ति देता है। और हर्बल चाय मजबूत करने में मदद करती है प्रतिरक्षा तंत्र, कई सर्दी और वायरल रोगों की रोकथाम के रूप में कार्य करता है।

हर्बल चाय के फायदे

आज सही जड़ी बूटियों को खोजने में कोई समस्या नहीं है। आप उन्हें बाजार में, सुपरमार्केट में, फार्मेसी में और विशेष दुकानों में खरीद सकते हैं, या आप उन्हें हर्बल गाइड से लैस करके स्वयं एकत्र कर सकते हैं। इसके अलावा, फार्मेसियां ​​उपचार के लिए और हर दिन (निवारक उद्देश्यों के लिए या चाय के बजाय) दोनों के लिए तैयार हर्बल तैयारियां बेचती हैं।

उचित रूप से चयनित हर्बल संग्रह शरीर को ठीक करने, लड़खड़ाती प्रक्रियाओं को बहाल करने और यहां तक ​​कि जैविक उम्र बढ़ने को धीमा करने में सक्षम है।

मुख्य बात यह है कि निर्देशों का पालन करना न भूलें ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे।

20 सबसे लोकप्रिय और लोकप्रिय हर्बल चाय की रेसिपी

औषधीय, विटामिन, दृढ, टॉनिक या स्फूर्तिदायक, प्रत्येक नुस्खा अद्वितीय है। यहां तक ​​​​कि एक ही हर्बल संग्रह शरीर को पूरी तरह से अलग-अलग तरीकों से प्रभावित कर सकता है, जो तैयारी की विधि और उपयोग के तरीके पर निर्भर करता है।

कैमोमाइल चाय कैसे बनाएं

कैमोमाइल चाय की क्लासिक रेसिपी सभी से परिचित है। अद्वितीय उपचार गुण हैं: यह सूजन से राहत देता है, कीटाणुरहित करता है, संवेदनाहारी करता है, रोगजनक जीवों को नष्ट करता है, शांत करता है और नींद में सुधार करता है। कैमोमाइल चाय बनाने के लिए, आपको चाहिए:

1. एक चम्मच सूखी कैमोमाइल (6-8 ग्राम), पानी डालकर उबाल लें। यह महत्वपूर्ण है कि पानी लंबे समय तक उबलता नहीं है, क्योंकि उबलते पानी में पौधे अपने लाभकारी गुणों का 70% तक खो देता है।
2. चाय को ढक्कन से कसकर ढक दें और 15 मिनट के लिए खड़ी रहने दें।

गर्म कैमोमाइल पिएं।

अगर आप बेहतर नींद लेना चाहते हैं, तो आपको सोने से पहले चाय की कुछ घूंट लेनी चाहिए।

गुलाब की चाय बनाने का सही तरीका

बेरी में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। काढ़े का उपयोग अक्सर यकृत और गुर्दे को साफ करने के साथ-साथ सर्दी से लड़ने के लिए भी किया जाता है। एक पेय बनाना आसान है:

• गुलाब कूल्हों के दो बड़े चम्मच, उबलते पानी (0.5 एल) डालें;
• काढ़ा 20 मिनट जोर देते हैं;
• यदि वांछित है, तो आप एक चम्मच प्राकृतिक शहद (लेकिन चीनी नहीं) जोड़ सकते हैं।

जंगली गुलाब को सुबह असीमित मात्रा में और भोजन की परवाह किए बिना पिएं। चूंकि जामुन में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए 18.00 बजे के बाद गुलाब के शोरबा का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

आप थाइम के साथ चाय कैसे पी सकते हैं

सुगंधित अजवायन एक सुगंधित औषधीय जड़ी बूटी है। सुगंधित पैलेट के पूरक और परिष्कृत स्वाद देने के लिए इसे कई संग्रहों में जोड़ा जाता है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि यह पौधा एक असरदार वासोडिलेटर है।

रक्त वाहिकाओं की मांसपेशियों की दीवारों को मजबूत करता है, उन्हें अधिक लोचदार बनाता है, जिससे रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है।

नुस्खा सरल है:

1. अजवायन का एक चम्मच उबलते पानी (200 मिलीलीटर) के साथ उबला हुआ।
2. स्वीकार्य खपत तापमान को ठंडा करने के लिए चाय को 10 मिनट तक डालने की अनुमति है।
3. फिर, चाय में एक चम्मच कॉन्यैक और थोड़ा शहद मिलाया जाता है, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है और छोटे घूंट में पिया जाता है।

उच्च रक्तचाप के लिए एक निवारक उपाय के रूप में, यह पेय दिन में दो बार दोपहर के भोजन के समय और शाम को सोने से कम से कम 4 घंटे पहले पिया जाता है।

नागफनी के साथ स्वादिष्ट चाय कैसे बनाएं

नागफनी के सूखे पत्तों, फूलों और फलों को नियमित चाय की तरह स्टीम किया जा सकता है, इसे विभिन्न जड़ी-बूटियों, साइट्रस और अन्य एडिटिव्स के साथ मिलाकर बनाया जा सकता है। चाय तैयार करने के लिए, एक चायदानी में एक चम्मच सूखी चाय, एक चुटकी चाय की पत्ती (अपने विवेक पर) डालना और उबलते पानी (400 मिली) डालना पर्याप्त है। आप चाहें तो इसमें शहद और नींबू मिला सकते हैं। चाय गर्म पियें, पानी से पतला नहीं।

नागफनी के फलों में बड़ी मात्रा में तेल और एसिड, विटामिन ए, ई, जेड, के, विटामिन सी, मैंगनीज, पोटेशियम, लोहा और जस्ता होता है।

इस पौधे पर आधारित काढ़े हृदय प्रणाली को मजबूत करते हैं और महामारी इन्फ्लूएंजा उपभेदों की रोकथाम के रूप में काम करते हैं।

घर पर बेरी चाय

बेरीज के साथ हर्बल चाय निस्संदेह एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय है। जामुन में बड़ी मात्रा में कार्बनिक अम्ल, एस्टर, तेल, विटामिन, मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं जो शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं। बेरी चाय तैयार करना मुश्किल नहीं है:

1. चाय के आधार पर निर्णय लें। यह क्लासिक चाय हो सकती है, लेकिन इसका उपयोग करना बेहतर है मसाले(पुदीना, नींबू बाम या दिलकश)। आपको ताजी जड़ी-बूटियों की कुछ पत्तियों या सूखे पत्तों के एक चम्मच की आवश्यकता होगी।
2. दो बड़े चम्मच जामुन डालें। स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, करंट, लिंगोनबेरी, बरबेरी (डॉगवुड), शहतूत और यहां तक ​​​​कि विग भी परिपूर्ण हैं। जामुन को एक कटोरे में रखा जाता है और एक चम्मच से हल्के से दबाया जाता है ताकि वे रस को बेहतर तरीके से बाहर निकलने दें।
3. सभी अवयवों को उबलते पानी (400 मिलीलीटर) के साथ डाला जाता है और 15 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है।

स्वाद के लिए, आप थोड़ा दालचीनी, नींबू या संतरे का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं। यह चाय सर्दी-जुकाम से लड़ने का बेहतरीन तरीका होगी। और सबसे महत्वपूर्ण बात, छोटे बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं।

मेलिसा जड़ी बूटी और इसके औषधीय गुण

मेलिसा एक प्राकृतिक शामक है।

नींबू बाम के साथ चाय अक्सर मजबूत मनोवैज्ञानिक या भावनात्मक तनाव, न्यूरोसिस और नर्वोसा के साथ, अनिद्रा के साथ, अवसाद की अवधि और गंभीर चिड़चिड़ापन के साथ पिया जाता है।

इस पेय को तैयार करना आसान है। एक चम्मच पत्तियों (सूखे या ताजे) को तुरंत उबले हुए पानी (200 मिली) के साथ डाला जाता है। जैसे ही चाय ठंडी हो जाए, आप इसे तुरंत पी सकते हैं। अपने मुख्य उद्देश्य के अलावा, नींबू बाम पेट को पूरी तरह से शांत करता है, ऐंठन से राहत देता है और मतली को समाप्त करता है।

पुदीने के साथ सुगंधित चाय

पुदीने की चाय पूरी तरह से तरोताजा हो जाती है और गर्म मौसम में टोन हो जाती है। बहुत से लोग मानते हैं कि यह पौधा एक गंभीर अड़चन है और इसे पेय में नहीं जोड़ा जाना चाहिए। यह बिल्कुल सच नहीं है! पुदीने के लाभकारी गुणों को बहुत कम करके आंका जाता है।

पेपरमिंट टी पूरी तरह से स्फूर्तिदायक है, हैंगओवर और वापसी के लक्षणों से राहत देता है। इसके अलावा पुदीना कई बैक्टीरिया से लड़ता है और सांस की बीमारियों के लिए बहुत उपयोगी होता है।

एक कप में थोड़ा सा पुदीना डालें और उबलते पानी के ऊपर डालें। 10 मिनट बाद चाय पी लें। कुछ लोग अनिद्रा के डर से रात में शराब पीने से डरते हैं। और अगर आप ड्रिंक में थोड़ा सा दूध या मलाई और एक चम्मच मिलाते हैं नींबू का रस- आपको एक अद्भुत आराम देने वाला शामक मिलेगा।

अजवायन के साथ हर्बल संग्रह

चाय अकेले अजवायन से बनाई जा सकती है, या अन्य जड़ी-बूटियों और मसालों को मिलाकर बनाई जा सकती है। सूखे जड़ी बूटियों का एक बड़ा चमचा उबलते पानी (0.5 एल) के साथ डाला जाता है और 35 मिनट के लिए डाला जाता है। फिर शोरबा को एक कप में डाला जाता है, गर्म किया जाता है और भोजन के बाद 100 मिलीलीटर दिन में तीन बार पिया जाता है। अजवायन ब्रोंची और फेफड़ों को साफ करने में भी मदद करती है।

हर्बल चाय को ठीक से तैयार करने के लिए, आपको ऐसे व्यंजनों का उपयोग करने की ज़रूरत है जो गर्मी को अच्छी तरह से बरकरार रख सकें। कांच के जार और एल्यूमीनियम चायदानी उपयुक्त नहीं हैं।

इन सामग्रियों में उच्च तापीय चालकता होती है, और उनमें पानी जल्दी ठंडा हो जाता है। आदर्श विकल्प एक डबल दीवार वाली सिरेमिक चायदानी होगी।

फायरवीड के साथ उपयोगी चाय

इवान चाय (फायरवीड), में अविश्वसनीय स्वाद और उपयोगी गुण हैं। स्वाद के लिए, इवान-चाई एक सूक्ष्म शहद स्वाद के साथ साधारण काली चाय जैसा दिखता है। एक नियम के रूप में, फायरवीड को बिना किसी अतिरिक्त घटक के अलग से तैयार किया जाता है। उबले हुए पानी के साथ 5 ग्राम सूखी घास डालना और इसे कई मिनट तक पकने देना पर्याप्त है। निवारक उद्देश्यों के लिए, दिन में दो कप तक पिएं। यह विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट अतिरिक्त स्रोत है।

सन्टी चाय कैसे बनाते हैं

बर्च की कलियों और पत्तियों से बनी भूली हुई सन्टी चाय में बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं:

लेकिन बर्च टी के फायदे यहीं खत्म नहीं होते हैं। पेय तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन इसके लिए थोड़ा धैर्य चाहिए। सूखे पत्तों और कलियों के दो बड़े चम्मच एक कटोरी में रखे जाते हैं और पानी (1 एल) के साथ डाला जाता है। उबाल आने तक और 5 मिनट बाद पानी के स्नान में पकाएं। शोरबा को छानकर ठंडा किया जाता है। एक कप दिन में 4-5 बार पियें। इसके अलावा, आप एक सन्टी पर बढ़ने से काढ़ा तैयार कर सकते हैं।

हर दिन के लिए फलों की चाय

फल या जैसा कि इसे विटामिन टी भी कहा जाता है, हमारे समय का पसंदीदा पेय है। मुख्य बात यह है कि इसे बनाते समय, आप इसका उपयोग रचना को स्वयं बनाने के लिए कर सकते हैं और इसे अपनी पसंद के अनुसार बदल सकते हैं, विभिन्न प्रकार के घटकों को जोड़कर जो आपकी आत्मा की इच्छा है। यहाँ नुस्खा ही है:

1. फ्रूट टी बनाने के लिए बेहतर होगा कि आप पुदीना, लेमन बाम या फिर लेमन बाम का इस्तेमाल करें। ये जड़ी-बूटियाँ फलों और मसालों के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं।
2. फल चुनना! वह सब कुछ जिसकी कल्पना कल्पना कर सकती है: सेब, संतरा, नींबू, चूना, अंगूर, आम, अनानास, कीवी, आड़ू, कुमकुम और अन्य।
3. कुछ फलों को छोटे-छोटे स्लाइस में काटें, ताजी जड़ी-बूटियों की कुछ टहनियाँ डालें और ऊपर से उबलता पानी डालें।
4. आप दालचीनी, अदरक और शहद का भी उपयोग कर सकते हैं।

फ्रूट टी को असीमित मात्रा में पिया जा सकता है, लेकिन खाली पेट नहीं। इसमें बहुत सारे फल एसिड होते हैं जो गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करते हैं। फलों की चाय एक विटामिन बम है, एक चार्ज जो आपको बुनियादी विटामिन के भंडार को फिर से भरने की अनुमति देता है।

खांसी के लिए लिंडेन चाय

लिंडन चाय सूखे लिंडन फूलों से बना एक अद्भुत विटामिन पेय है। एक प्याले में 5 नीबू के फूल डालिये और ऊपर से उबलता पानी डाल दीजिये. कप को तश्तरी से ढक दें और 10 मिनट के लिए पकने दें। थोड़ा सा शहद मिलाएं और अपने पेय का आनंद लें। इसके लिए सराहना की लाभकारी विशेषताएं:

• यह एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक है;
• श्वसन रोगों और खांसी से लड़ता है;
• सूजन से राहत देता है;
• बलगम को पतला करता है और उसके निष्कासन को बढ़ावा देता है।

ब्रोंकाइटिस और निमोनिया से पीड़ित लोगों के लिए डॉक्टर अक्सर 2-3 कप लिंडेन चाय पीने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, लिंडेन वजन घटाने को बढ़ावा देता है। लिंडन चाय के नियमित सेवन से चयापचय को बढ़ाने और पदार्थों के संश्लेषण में तेजी लाने में मदद मिलेगी।

जई का काढ़ा अक्सर पाचन तंत्र के उपचार में प्रयोग किया जाता है।

ओट्स सर्दी-जुकाम में काफी असरदार होता है। यह लीवर को भी साफ करता है और पित्त के उत्पादन को सामान्य करता है।

नुस्खा सरल है: एक थर्मस में दो बड़े चम्मच बिना छिलके वाले ओट्स रखें और इसके ऊपर उबलता पानी डालें। 2 घंटे बाद चाय बनकर तैयार हो जाएगी। एक कप (100 मिली) दिन में तीन बार पिएं।

स्वास्थ्य में सुधार के लिए सेंट जॉन पौधा के साथ काढ़ा

इचिनेशिया के साथ चाय को ऊर्जावान बनाना

इस पौधे के लाभकारी गुणों के बारे में विश्वकोश लिखा जा सकता है:

• प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है;
• श्वसन अंगों के रोगों से लड़ता है;
• घावों और अल्सरेटिव कटाव के उपचार को तेज करता है;
• एंटीसेप्टिक गुण हैं;
• रक्त लसीका को साफ करता है, लिम्फ नोड्स के कामकाज को सामान्य करता है;
• ऑन्कोलॉजिकल रोगों की रोकथाम के रूप में कार्य करता है;
• जिगर को साफ करता है, गुर्दे और अधिवृक्क ग्रंथियों को उत्तेजित करता है।

और यह पूरा ट्रैक रिकॉर्ड नहीं है।

चाय के बजाय इचिनेशिया का उपयोग करना बेहतर है, न कि पूरक के रूप में। ऐसे पेय के लाभ बहुत अधिक होंगे।

सूखे पौधे का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के एक कप के साथ डाला जाता है और 20 मिनट के लिए शीर्ष पर ढक्कन के साथ कवर किया जाता है। भोजन से पहले सुबह और शाम चाय पियें।

अजमोद चाय

ताजा अजमोद का काढ़ा जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्यीकरण में योगदान देता है: गैस्ट्रिक रस की अम्लता को कम करता है; सूजन और डिस्बैक्टीरियोसिस को समाप्त करता है; चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है; आंतों को साफ करता है।

अजमोद एक उत्कृष्ट शर्बत और एंटीऑक्सिडेंट है जो रक्त को साफ करता है, सूजन से राहत देता है और इसका एनाल्जेसिक प्रभाव होता है।

चाय बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अजमोद की ताजा टहनी (3 पीसी।);
• नींबू का एक टुकड़ा;
• काली चाय बनाना।

सभी घटकों को एक चायदानी में रखा जाता है और उबलते पानी (400 मिली) के साथ डाला जाता है। दिन में तीन बार एक कप पिएं।

इस पेय को हर्बल काढ़े का सहजीवन कहा जा सकता है। बिछुआ पहले पौधों में से एक है जिसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाने लगा। इसमें बहुत सारे उपयोगी गुण हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है और सर्दी से लड़ता है। बिछुआ का एक बड़ा चमचा, पानी के स्नान (20 मिनट) में पकाया जाता है, 1 लीटर पानी में डाला जाता है। भोजन के एक घंटे बाद शोरबा को दिन में तीन बार छानकर पिया जाता है।

यह वन संग्रह, जिसे आप घर पर अपने हाथों से बना सकते हैं, एक सामान्य स्वास्थ्य पेय है जिसमें अधिकतम शामिल हो सकते हैं विभिन्न प्रकारजड़ी-बूटियाँ: सेंट जॉन पौधा, अजवायन, पक्षी चेरी, जंगली गुलाब, नींबू बाम, पुदीना, केला और अन्य। दो बड़े चम्मच कच्चे माल को एक सॉस पैन में रखा जाता है, पानी डाला जाता है और उबाल लाया जाता है। 2 मिनट के बाद, शोरबा को एक चायदानी में डाला जाता है और काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है। नियमित चाय के बजाय असीमित मात्रा में पिएं।

आम और नाशपाती के साथ चमेली की चाय

यह एक अविश्वसनीय विदेशी पेय है जो आपको एक अच्छा मूड देगा और आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जावान बनाएगा। चाय बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. आम के एक स्लाइस और एक नाशपाती को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. उन्हें एक चायदानी में रखें और एक चम्मच फूल डालें।
3. सभी घटकों को उबलते पानी में डालें और 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें।

स्वाद बहुत समृद्ध और सुखद है, सुगंध लुभावनी है, मीठे अमृत की याद ताजा करती है।

तुलसी के साथ ठंडी टॉनिक चाय

तुलसी को हरा सलाद माना जाता है, लेकिन पूर्वी देशों में इसका उपयोग अक्सर पेय बनाने के लिए किया जाता है। इसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, बोटुलिज़्म की रोकथाम के रूप में कार्य करता है, रोगाणुओं और जीवाणुओं को मारता है। चाय बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ताजी हरी तुलसी की तीन टहनी;
• अदरक की जड़ (1 सेमी भूमिगत);
• एक चौथाई नींबू, वेजेज में काट लें

सभी घटकों को उबलते पानी (0.5 एल) के साथ डाला जाता है और लगभग एक घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है। वैकल्पिक रूप से, आप एक चम्मच चीनी मिला सकते हैं। पेय को ठंडा किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और पूरे दिन सेवन किया जाता है।

हर्बल चाय के लाभकारी गुण अभ्यास और पीढ़ियों से सिद्ध हुए हैं। अगर आपको अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने की जरूरत है, तो फार्मेसी के चक्कर न लगाएं और गोलियां न खरीदें।

हर्बल चाय किसी भी सिंथेटिक तैयारी की तुलना में बहुत अधिक प्रभावी होगी।

ठीक है, यदि आप केवल अपने आप को एक स्वादिष्ट और सुगंधित पेय के साथ व्यवहार करना चाहते हैं, तो अपना स्वयं का नुस्खा ढूंढें या इसे स्वयं बनाएं!

आजकल की भागदौड़ भरी और तनावपूर्ण जीवन शैली के कारण लोग कम उम्र में भी सुस्ती और सुस्ती महसूस करने लगे हैं। कुछ लोग ऊर्जा पेय जैसे सिंथेटिक पेय का उपयोग करके अपनी सतर्कता बढ़ाना पसंद करते हैं।

अन्य लोग काम या स्कूल में हड़बड़ी के दौरान ऊर्जा के प्रवाह को महसूस करने के लिए दिन-रात भारी मात्रा में कॉफी का सेवन करते हैं। और फिर भी अन्य लोग टॉनिक औषधीय जड़ी बूटियों का उपयोग करते हुए सबसे सही तरीके से जाते हैं।

सबसे अच्छा उपचारक प्रकृति है!

इन पौधों का सिद्धांत आयुर्वेद से संबंधित है। उनके दर्शन के अनुसार, काढ़े और जलसेक के इन घटकों का शरीर में महत्वपूर्ण ऊर्जा और शक्ति के प्रवाह के लिए जिम्मेदार चक्रों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यदि आप उनका उपयोग करना शुरू करते हैं (बेशक, उचित तैयारी और जोखिम के अधीन), तो आप ताकत और शक्ति का प्रवाह महसूस करेंगे, पूरे शरीर पर एक सामान्य मजबूत प्रभाव, विभिन्न से छुटकारा पा रहा है पुराने रोगोंजो आपके जीवन की गुणवत्ता को काफी कम कर सकता है।

फाइटोथेरेपी, हालांकि यह एक वैकल्पिक विधि है, जिसे अभी तक आधिकारिक चिकित्सा द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है, डॉक्टरों द्वारा भी इसकी सिफारिश की जाती है। किसी भी मामले में, कई डॉक्टर उपचार के मानक पाठ्यक्रमों से गुजरते समय अपने रोगियों को इसकी सलाह देते हैं।

पारंपरिक चिकित्सा लंबे समय से हर्बल सामग्री की मदद से आत्मा और शरीर को ठीक करने की कला को जानती है। कुछ चिकित्सकों का मानना ​​​​है कि यह जड़ी-बूटियों और फूलों की मदद से है कि आप अपने आप को सबसे भयानक और कपटी विकृति से भी बचा सकते हैं जिन्हें घातक माना जाता है। फाइटोथेरेप्यूटिक फीस के प्रत्येक घटक के उपचार गुण अद्वितीय हैं, और अपने तरीके से शरीर को प्रभावित करते हैं।

एक बात स्पष्ट है - हर्बल उपचार लगभग हमेशा उत्कृष्ट परिणाम देता है। इसके अलावा, आपके पास खोने के लिए कुछ नहीं है, क्योंकि इस तरह की चिकित्सा सभी मौजूदा विकल्पों में सबसे हल्का और सबसे तटस्थ है। यदि आप लगातार मनोवैज्ञानिक तनाव का अनुभव कर रहे हैं, नर्वस, चिड़चिड़े और थके हुए हो गए हैं, तो टॉनिक हर्बल चाय का संग्रह तैयार करने का प्रयास करें!

जड़ी-बूटियाँ इतनी फायदेमंद क्यों हैं?

प्रकृति ने हमें विभिन्न विकृतियों और असुविधाजनक स्थितियों के इलाज के लिए आवश्यक हर चीज के साथ संपन्न किया। यहां तक ​​​​कि सिंथेटिक दवाएं भी प्राकृतिक अवयवों की समानता में बनाई जाती हैं जो रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान के सक्रिय विकास से बहुत पहले मौजूद थीं। हालाँकि, आज किसी कारण से हम आसान तरीकों की तलाश करना पसंद करते हैं।

बेशक, जब आप निकटतम फार्मेसी में दौड़ सकते हैं और सिंथेटिक विटामिन और खनिज परिसरों को खरीद सकते हैं, तो जड़ी-बूटियों को इकट्ठा और काढ़ा क्यों करें?

हालाँकि, आपको पता होना चाहिए कि प्राकृतिक उत्पाद, चाहे भोजन हो या औषधीय पौधे, हमारे अंगों और प्रणालियों पर उनके आक्रामक रासायनिक डेरिवेटिव की तुलना में बहुत अधिक नाजुक रूप से कार्य करते हैं।

आप हर्बलिस्ट से रेडीमेड टॉनिक हर्ब्स खरीद सकते हैं। हालांकि फार्मास्युटिकल स्टोर्स की खिड़कियों पर ये उपाय तेजी से देखे जा रहे हैं। उनसे काढ़ा और अन्य पेय तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, और ऐसी चीजों में एक शौकिया भी इसे संभाल सकता है। एक संग्रह जिसमें अनुक्रमिक प्रसंस्करण शामिल नहीं है, और उसी तरह से पीसा जा सकता है जैसे आप नियमित रूप से ढीली पत्ती वाली चाय तैयार करते हैं।

लगातार तनाव का अनुभव करना और कड़ी मेहनत के कारण थकान महसूस करना, आप साइकोस्टिमुलेंट्स की ओर रुख कर सकते हैं, या आप जड़ी-बूटियों और जड़ों की ओर रुख कर सकते हैं जो शरीर को प्रभावित करती हैं, भले ही धीरे-धीरे, लेकिन वास्तव में अच्छी तरह से। हां, विभिन्न गोलियां और सिरप लगभग तत्काल प्रभाव देते हैं, लेकिन एक बार जब आप उन्हें लेना बंद कर देते हैं, तो स्थिति खराब हो जाती है। इसके अलावा, वे समग्र स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं।

जड़ी बूटियों के साथ, स्थिति बिल्कुल विपरीत है। उन्हें तत्काल कार्रवाई का साधन नहीं कहा जा सकता है, लेकिन उन्हें वैश्विक स्तर पर शरीर को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसके अलावा, वे एक संचयी प्रभाव प्रदान करते हैं, जिसका अर्थ है कि पाठ्यक्रम पूरा होने के बाद यह "विघटित" नहीं होता है।

यदि आप फाइटोथेरेप्यूटिक परंपराओं की ओर मुड़ना चाहते हैं, लेकिन फार्मेसी में टॉनिक जड़ी-बूटियां नहीं मिलती हैं, तो ऐसे जानकार लोगों की ओर रुख करें, जो अपना अधिकांश जीवन प्राकृतिक उपहारों के साथ उपचार के लिए समर्पित करते हैं। उनसे आप शुल्क के सभी घटकों को अलग से खरीद सकते हैं और अपना खुद का "कॉकटेल" बना सकते हैं, जो आपके मामले के लिए व्यक्तिगत रूप से उपयुक्त है।

शरीर को टोन करने के लिए कौन सी जड़ी-बूटियाँ उपयोगी हैं, और वे क्या प्रभाव देती हैं?

कई जड़ी-बूटियाँ और मसाले हैं जो शरीर को प्रभावी ढंग से टोन करते हैं, जिससे विशिष्ट हार्मोन का उत्पादन प्रभावित होता है।

हमने आपके लिए शरीर को टोन करने वाली जड़ी-बूटियों की एक पूरी सूची तैयार की है:

• लीकोरिस। सूखी नद्यपान की जड़ें फार्मेसियों या पेशेवर हर्बलिस्टों में बेची जाती हैं। वे शरीर में पदार्थों को ले जाते हैं जो सिंथेटिक स्टेरॉयड के समान होते हैं। ये तत्व हार्मोन एड्रेनालाईन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार ग्रंथियों को उत्तेजित करते हैं। शरीर को टोन करने के अलावा, मुलेठी इसमें योगदान करती है बढ़ा हुआ उत्पादनइंटरफेरॉन - विशिष्ट प्रोटीन जो वायरस और संक्रमण से लड़ते हैं। इन घटकों का प्रतिरक्षा प्रणाली पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है;
• जिनसेंग यह जड़ी बूटी एक उत्कृष्ट मस्तिष्क उत्तेजक है। लेकिन इसके अलावा इसमें पूरे जीव को टोन करने का गुण होता है। इसमें घुसकर, इसके पौधे घटक प्रतिरक्षा प्रणाली के साइटोटोक्सिक टी-कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों, भारी धातु आयनों और लवणों को सक्रिय रूप से हटाते हैं। जिनसेंग आपके शरीर के लिए एक बेहतरीन एनर्जी टॉनिक है। यह आपके अंदर की महत्वपूर्ण ऊर्जा, शक्ति और शक्ति को जागृत करते हुए, अधिवृक्क ग्रंथियों पर भी एक जटिल प्रभाव डालता है। हालांकि, इसके आधार पर पेय स्वतंत्र रूप से तैयार किए जा सकते हैं तैयार उत्पादआपको इस पौधे पर आधारित कई तैयारियां मिल जाएंगी;
• सिंहपर्णी। हम इस पौधे को खरपतवार के रूप में वर्गीकृत करने के आदी हैं, और हम में से अधिकांश का मानना ​​है कि इससे कोई लाभ नहीं होता है। हालाँकि, ऐसा बिल्कुल नहीं है! कटा हुआ सिंहपर्णी उपजी और पत्तियां शरीर को मूल्यवान और दुर्लभ विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और अन्य पोषक तत्वों से संतृप्त कर सकती हैं। यह जड़ी बूटी हेमटोपोइजिस के सामान्यीकरण में योगदान करती है, उचित सुनिश्चित करती है "निर्माण"रक्त के गठित तत्व, ताजे रक्त के साथ कोशिकाओं और ऊतकों की संतृप्ति की प्रक्रियाओं का अनुकूलन करते हैं। डंडेलियन पाचन को भी स्थिर करता है, गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन पर लाभकारी प्रभाव डालता है। और वह शरीर में एक शक्तिशाली विषहरण को "जानता है"। वसंत में इसका स्वागत विशेष रूप से उपयोगी है;
• येर्बा। एक देशी अमेरिकी झाड़ी जिसकी पत्तियां और अंकुर तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव डालते हैं। इसका प्रभाव कैफीन के प्रभाव के समान है, हालांकि, दूसरे के विपरीत, यह कम आक्रामक रूप से कार्य करते हुए, हृदय और मस्तिष्क में ताजा रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है। इसे लेने से, आप अपने लिए आदर्श नींद और विश्राम की व्यवस्था कर सकेंगे, क्योंकि पौधा केवल दिन के समय ही ऊर्जा बढ़ाता है। रात में लिया जा रहा है, इसके विपरीत, यह आपको विश्राम और गहरी स्वस्थ नींद प्रदान करेगा;
• अल्फाल्फा। यदि आप अल्फाल्फा को ताजा सलाद के स्वाद के रूप में लेते हैं, तो आप साल के किसी भी समय स्वस्थ और जोरदार रह सकते हैं। यह जड़ी बूटी जठरांत्र संबंधी मार्ग के सभी अंगों में पाचन प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण में योगदान करेगी, पेट के काम को विनियमित करेगी, प्राकृतिक गतिशीलता और आंतों की गतिशीलता में सुधार करेगी। इसकी प्राकृतिक संरचना में फाइटोएस्ट्रोजेन शामिल हैं - हार्मोन के पौधे एनालॉग जो शरीर में उनके उत्पादन को सामान्य कर सकते हैं। अल्फाल्फा में आसानी से पचने योग्य विटामिन और खनिज होते हैं जो जीने की इच्छा देते हैं और बुद्धि के ज्ञान में योगदान करते हैं;
• गूटु कोला। आयुर्वेद में इस पौधे का उपयोग मस्तिष्क उत्तेजक के रूप में और प्रभावी रक्त शुद्धि के लिए भी किया जाता है। घास एक व्यक्ति को विभिन्न प्रकार से बचाती है रोगजनक सूक्ष्मजीव, एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है, शरीर से सभी अशुद्धियों और विषाक्त उत्पादों को तुरंत हटा देता है। इस पर आधारित पेय को स्वाद में सुखद नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें काफी कड़वाहट होती है। लेकिन गोटू कोला के लाभकारी प्रभावों को देखते हुए इस छोटी सी कमी को सहन किया जा सकता है।

विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट के अलावा ब्लैक एंड ग्रीन टी में कैफीन और टैनिन होता है। इन पदार्थों का तंत्रिका तंत्र पर एक मजबूत उत्तेजक प्रभाव पड़ता है और यदि दुरुपयोग किया जाता है, तो नींद संबंधी विकार, चिड़चिड़ापन और घबराहट हो सकती है। कुछ मामलों में, हृदय प्रणाली के रोगों में मजबूत चाय के लगातार उपयोग से बचना बेहतर होता है। पेय के उत्तेजक गुण पहले से ही कमजोर शरीर को अधिक कठिन बना देंगे।

हर्बल औषधीय चाय में भी टॉनिक गुण होते हैं, लेकिन ऐसे दुष्प्रभाव नहीं होते हैं। इसलिए, चाय के विपरीत, हर दिन के लिए हर्बल व्यंजन बच्चों, बुजुर्गों और हृदय रोग वाले लोगों के लिए सुरक्षित हैं। शरीर पर कई औषधीय जड़ी बूटियों का प्रभाव बिना महत्व के होता है दुष्प्रभाव, और उपचार प्रभाव का परिणाम लंबे समय तक तय होता है।

जड़ी बूटी गुण

चाय की स्फूर्तिदायक संपत्ति इसकी संरचना में एल्कलॉइड की उपस्थिति के कारण है - ये ऐसे पदार्थ हैं जो रक्त में हार्मोन एड्रेनालाईन की रिहाई और दक्षता बढ़ाने के लिए जिम्मेदार हैं। इनमें कैफीन और टैनिन शामिल हैं, जो कॉफी की तुलना में कुछ चाय में अधिक मात्रा में पाए जाते हैं।

टॉनिक पेय रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और रक्त प्रवाह को बढ़ाता है, जिससे मस्तिष्क ऑक्सीजन से संतृप्त होता है और मन की स्पष्टता, एकाग्रता और अच्छी तरह से याद रखने की क्षमता होती है।

कॉफी की तुलना में स्फूर्तिदायक चाय का शरीर पर हल्का प्रभाव पड़ता है, लेकिन इसका प्रभाव अधिक होता है। इसलिए उनके साथ दुर्व्यवहार भी नहीं करना चाहिए।

एक कप स्फूर्तिदायक पेय विटामिन और खनिजों के साथ संतृप्त होता है, और पाचन तंत्र, हृदय और उत्सर्जन प्रणाली के कामकाज पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है।

यह उल्लेखनीय है कि कुछ टॉनिक चाय में आराम देने वाले गुण भी हो सकते हैं। यह सब इसके पकने की एकाग्रता और विधि पर निर्भर करता है।

बदन की जड़ में फ्लेवोनोइड्स, कार्बोहाइड्रेट, ट्रेस तत्व होते हैं: मैंगनीज, लोहा, तांबा, टैनिन, विटामिन, फाइटोसाइड्स, अर्बुटिन, पॉलीफेनोल्स। इसकी फाइटोनसाइडल और तनाव-विरोधी गतिविधि के कारण, जड़ में एक स्पष्ट एंटीट्यूमर प्रभाव होता है।

रोडियोला रसिया एक टॉनिक और शामक के रूप में उपयुक्त है, हृदय, दृष्टि के अंगों के कामकाज पर अच्छा प्रभाव डालता है, रक्तचाप बढ़ाता है, इसमें एक विरोधी भड़काऊ और ज्वरनाशक प्रभाव होता है। यह लंबे समय से विकिरण बीमारी, शरीर की अधिकता या हाइपोथर्मिया, चयापचय संबंधी विकारों और सभी प्रकार की सूजन के लिए उपयोग किया जाता है।

लिंगोनबेरी एक सामान्य टॉनिक है, जिसका उपयोग किया जा सकता है जटिल चिकित्साइन्फ्लूएंजा महामारी के दौरान संक्रामक रोग, शरीर में सूजन प्रक्रियाएं, कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस, गाउट, गठिया, तपेदिक। अनुशंसित भरपूर मात्रा में पीने वाले रोगों में इसका उपयोग उचित है।

नागफनी के फलों में कोलीन होता है, जिससे एसिटाइलकोलाइन शरीर में संश्लेषित होता है, धीमा करने की क्षमता रखता है दिल की धड़कन, सामान्य करता है धमनी दाबमायोकार्डियम को रक्त की आपूर्ति की स्थिति में सुधार।

गुलाब कूल्हों में एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ, मूत्रवर्धक, कोलेरेटिक प्रभाव होते हैं। जब उनका उपयोग किया जाता है, तो चयापचय प्रक्रियाएं सामान्य हो जाती हैं (कार्बोहाइड्रेट चयापचय सहित), रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है, संवहनी पारगम्यता कम हो जाती है, हार्मोन का संश्लेषण और ऊतक पुनर्जनन प्रक्रियाएं सक्रिय हो जाती हैं, मूत्र प्रणाली में पत्थरों का गठन दबा दिया जाता है, शरीर की प्रतिरक्षा शक्तियाँ सक्रिय होती हैं, विकास को रोकती हैं विभिन्न रोग.

घास - सेंट जॉन पौधा तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करने और इसे मजबूत करने के लिए उपयोगी है। तनाव, मिजाज, अवसाद से निपटने में मदद करता है। एकाग्रता और प्रदर्शन बढ़ाएं। सेंट जॉन पौधा में एक महत्वपूर्ण घटक होता है - हाइपरिसिन। इसका एक अवसादरोधी प्रभाव है, चिंता को कम करता है और मस्तिष्क में सेरोटोनिन के चयापचय में सुधार करता है।

कौन सी वैरायटी चुनें

हमारे देश में सबसे लोकप्रिय काली चाय है, जो वास्तव में चीनी लाल किस्म का उल्लेख करते हैं। यह अच्छी तरह से टोन करता है, लेकिन अक्सर उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है, खासकर बुजुर्गों के लिए कैफीन की उच्च सामग्री के कारण।

सबसे लोकप्रिय और उच्च गुणवत्ता वाली चीनी स्फूर्तिदायक चाय है। विशेष रूप से लोकप्रिय काला पु-एर है, जिसमें अद्वितीय गुण हैं और एक लंबी शैल्फ जीवन है। उन लोगों के लिए जो मजबूत जलसेक में contraindicated हैं, आप हरी या सफेद चाय का विकल्प चुन सकते हैं, जो पूरी तरह से थकान को दूर करती है और शरीर को धीरे से प्रभावित करती है।

गर्मी में कौन सी चाय पीएं

जीवंतता के लिए सर्वोत्तम किस्में:

• दा होंग पाओ;
• पुएर;
• टाईगुआन यिंग;

यह चाय की एक अनूठी प्राचीन किस्म है जो विशेष परिस्थितियों में लंबे किण्वन के कारण अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखती है। इसे अक्सर पुरुषों के पेय के रूप में संदर्भित किया जाता है क्योंकि यह पकने की प्रक्रिया के दौरान एक समृद्ध, तीखा स्वाद प्राप्त करता है। इसमें लगभग 300 सुगंधित यौगिक भी होते हैं, जो किसी अन्य पेय में नहीं पाए जाते हैं। पु-एर न केवल शरीर को अच्छी तरह से स्फूर्ति देता है, बल्कि उसकी सेहत का भी ख्याल रखता है।

यह एंटीऑक्सिडेंट, पॉलीफेनोल्स, शर्करा और अमीनो एसिड में समृद्ध है। इसमें बड़ी मात्रा में गैलिक एसिड होता है, जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, यकृत और रक्त वाहिकाओं को साफ करता है, और हेपेटोमा के गठन को भी रोकता है।

चीनी ऋषियों का मानना ​​है कि पु-एर के नियमित उपयोग से आप लंबे समय तक जवानी और अच्छी स्थिति को बढ़ा सकते हैं। आंतरिक अंग. इसमें मौजूद एंजाइम शरीर को मजबूत करते हैं, कार्यक्षमता बढ़ाते हैं और याददाश्त में सुधार करते हैं। मौसम पर निर्भरता कम करने और प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए वृद्ध लोगों को पु-एर पीने की सलाह दी जाती है।

दा होंग पाओ

लोगों के उपचार के बारे में सुंदर किंवदंतियां इस चाय के साथ जुड़ी हुई हैं, जाहिर तौर पर इस तथ्य ने विविधता की उच्च लागत का कारण बना। इसकी फसल को कड़ाई से परिभाषित समय पर काटा जाता है, जिसके बाद चाय की पत्तियों को सावधानी से छांटा जाता है और उनमें से केवल सबसे अच्छी बिक्री होती है।

दा होंग पाओ एक बहुत ही स्वादिष्ट चाय है - महान फल नोटों के साथ मीठी।

इसे कम मात्रा में पीना चाहिए, नहीं तो आपको बहुत ही नशीला प्रभाव मिल सकता है। यह किस्म ध्यान केंद्रित करने और दृष्टि को तेज करने में सक्षम है। यह रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और रक्त प्रवाह को बढ़ाता है, जिससे मस्तिष्क की गतिविधि में वृद्धि होती है। दा होंग पाओ का एक मजबूत टॉनिक प्रभाव होता है और जल्दी से थकान, साथ ही सिरदर्द से राहत देता है।

यह किस्म एक प्रकार का ऊलोंग है और इसमें शहद का स्वाद बहुत ही सुखद होता है। यह चयापचय में तेजी लाने, विषाक्त पदार्थों को हटाने और ट्यूमर संरचनाओं के विकास को रोकने की क्षमता के लिए मूल्यवान है।

एक स्फूर्तिदायक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, टाई गुआनिन को दृढ़ता से पीसा जाना चाहिए, और जब एक कमजोर जलसेक प्राप्त होता है, तो शरीर को विश्राम और हल्कापन प्राप्त होता है।

आहार के दौरान इस चाय का सेवन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह न केवल आंतरिक वसा भंडार को जलाने में मदद करती है, बल्कि विटामिन और महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों से भी भरपूर होती है। एथलीटों के लिए, ऐसा पेय न केवल प्रशिक्षण की प्रभावशीलता को बढ़ाने में मदद करेगा, बल्कि हृदय और मांसपेशियों की प्रणाली के काम का भी समर्थन करेगा।

ग्रीन टी की यह किस्म अपने औषधीय गुणों के लिए जानी जाती है। लॉन्ग जिंग का उपयोग वायरल संक्रमण से लड़ने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए किया जाता है। इसका उच्च टॉनिक प्रभाव होता है, इसलिए यह उन लोगों के बीच मूल्यवान है जिनका काम रातों की नींद हराम से जुड़ा है।

एक स्फूर्तिदायक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, लॉन्ग जिंग को दो मिनट के लिए पीसा जाना चाहिए।

लंबे समय तक निष्कर्षण के साथ, आसव बहुत मजबूत है और चिंता और नींद की गड़बड़ी पैदा कर सकता है।

जड़ें और फल

किसी को यह महसूस होता है कि हमारे पूर्वजों ने प्रयोगात्मक रूप से सब कुछ पीसा जैसे ही उन्हें एहसास हुआ कि यह किया जा सकता है। और जड़ी-बूटियों के अलावा, फूल, विभिन्न झाड़ियों के पत्ते, जड़ें और फल भी काम में आए - ज्यादातर जामुन, लेकिन शायद ही कभी फल। और पौधों के सभी भागों में कुछ न कुछ निहित होता है।

हर्बल चाय

सभी लोगों के जीव, हालांकि उनमें बहुत कुछ समान है, कई मायनों में भिन्न भी हैं। इसलिए, स्पष्ट रूप से निर्धारित करना असंभव है सबसे अच्छी रेसिपी- अन्य सभी के लिए कौन सा हर्बल जलसेक समान रूप से उपयोगी होगा? विभिन्न पदार्थों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता, आनुवंशिक प्रवृत्ति, स्वास्थ्य की स्थिति आदि भी यहां एक भूमिका निभाते हैं। लेकिन, आप मोटे तौर पर घर पर हर्बल चाय के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों की पहचान कर सकते हैं।

टॉनिक चाय के बीच एक विशेष स्थान पर हर्बल जलसेक का कब्जा है। इसलिए, यदि कैफीन के उपयोग के लिए मतभेद हैं, तो एक स्फूर्तिदायक हर्बल पेय तैयार करने का प्रयास करें।

निम्नलिखित पौधे आदर्श हैं:

• मेलिसा या टकसाल।
• कैमोमाइल।
• सेंट जॉन का पौधा।
• वर्बेना।
• इचिनेशिया।

पुदीना न केवल थकान को दूर करता है, बल्कि मस्तिष्क की गतिविधि को भी सक्रिय करता है और ध्यान बढ़ाता है। कैमोमाइल शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है और सिरदर्द से राहत देता है। वर्बेना तंत्रिका तनाव और ताकत के नुकसान से लड़ता है, इसलिए इसे सक्रिय मस्तिष्क गतिविधि की प्रक्रिया में काढ़ा करने की सिफारिश की जाती है। इचिनेशिया थकान और उनींदापन से लड़ने में भी बहुत अच्छा है।

विधि औषधिक चायसरल। सबसे पहले इन पौधों को एक कांच के जार में मिलाएं और फिर इस मिश्रण का 1 चम्मच एक गिलास उबले हुए पानी में मिलाकर पीएं। जलसेक 15-20 मिनट के भीतर तैयार किया जाता है।

टॉनिक चाय को रोजाना या आवश्यकतानुसार पिया जा सकता है

स्फूर्तिदायक अदरक पेय

चाय के स्वाद को पसंद करने वालों के लिए, अदरक के साथ एक स्फूर्तिदायक पेय का नुस्खा उपयुक्त है। इस पौधे की जड़ कैफीन का एक बेहतरीन विकल्प है। यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है, कार्यक्षमता और मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है।

अदरक की चाय निम्न नुस्खा के अनुसार तैयार की जा सकती है:

• 1 चम्मच ग्रीन टी।
• 1 चम्मच बारीक पिसी हुई अदरक की जड़।
• नींबू का टुकड़ा।

ताज़ी पीसे हुए चाय के अर्क में अदरक डालें और जब पेय थोड़ा ठंडा हो जाए, तो नींबू का एक टुकड़ा डालें। आप स्वाद के लिए चीनी या शहद मिला सकते हैं।

इनमें से कौन सी स्फूर्तिदायक चाय चुनना स्वाद का विषय है। ये सभी अपने-अपने तरीके से स्वादिष्ट और सेहतमंद हैं। ऐसे टॉनिक ड्रिंक्स की मदद से आप न सिर्फ ऊर्जा का तड़का लगा सकते हैं, बल्कि अपनी सेहत का भी ख्याल रख सकते हैं।

बबूने के फूल की चाय

कैमोमाइल कम्पोजिट परिवार का एक सरल क्षेत्र का पौधा है। यह उत्तरी अमेरिका और यूरेशिया में व्यापक है और उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों को छोड़कर, दोनों गोलार्धों के लगभग सभी क्षेत्रों में पाया जाता है।

कैमोमाइल के उपचार गुण इसके लिए उपयोगी हैं: पेट की समस्या, पुरानी गैस्ट्रिटिस, कमजोर प्रतिरक्षा, लगातार सर्दी के साथ। कैमोमाइल टिंचर के जीवाणुरोधी गुण सर्दी के दौरान सूजन से राहत देते हैं, बुखार को कम करते हैं, गले में खराश को शांत करते हैं और अत्यधिक पसीने का कारण बनते हैं। कैमोमाइल बीमारियों के इलाज में मदद करता है मूत्र तंत्रहानिकारक पदार्थों को हटाता है विषाक्त भोजनऔर मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित है।

जंगली गुलाब, पहाड़ की राख, पत्थर के जामुन, करंट, समुद्री हिरन का सींग, लिंगोनबेरी, सेंट जॉन पौधा, पुदीना, केला, चेरी, ब्लैकबेरी, आदि से विटामिन चाय को विभिन्न हर्बल चाय कहा जाता है। इस तरह के शुल्क के उपयोग से मुख्य लाभ उनके नाम में परिलक्षित होता है - यदि आप लगातार विटामिन जलसेक पीते हैं, तो यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर को विटामिन से संतृप्त करता है और चयापचय को संतुलित करता है। इस तरह से मजबूत हुई प्रतिरक्षा बीमारियों से बेहतर तरीके से मुकाबला करती है, वायरस और प्रतिकूल मौसम की स्थिति का प्रतिरोध करती है।

टॉनिक चाय

एक मजबूत स्फूर्तिदायक प्रभाव वाली टॉनिक जड़ी बूटियों में शामिल हैं:

• जिनसेंग;
• रोडियोला रसिया;
• लालच;
• अरालिया मंचूरियन;
• ल्यूज़िया।

इसके अलावा, हल्के साइकोस्टिमुलेंट गुणों वाली जड़ी-बूटियों को टॉनिक हर्बल तैयारियों में मिलाया जाता है:

• गांठदार;
• सेंट जॉन का पौधा;
• कांटेदार टार्टर;
• औषधीय प्यार;
• यारो

कॉफी पीने की तुलना में सुबह टॉनिक तैयार करना ज्यादा फायदेमंद होता है। टिंचर अपने गुणों को एक दिन से अधिक नहीं रखता है, इसलिए शाम को छोटे हिस्से में हर्बल चाय पीना बेहतर होता है। बिस्तर से पहले उनका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

नीलगिरी मर्टल परिवार का एक सदाबहार लकड़ी का पौधा है। अधिकांश विभिन्न प्रकार के नीलगिरी न्यूजीलैंड, तस्मानिया और ऑस्ट्रेलिया के जंगलों में उगते हैं। साथ ही इसकी कुछ प्रजातियां फिलीपींस, इंडोनेशिया और न्यू गिनी में पाई जाती हैं। उत्तरी गोलार्ध में, नीलगिरी की केवल एक प्रजाति बढ़ती है - यह इंद्रधनुष नीलगिरी है।

यह इस पौधे की प्राकृतिक वृद्धि के संबंध में है। पूरी दुनिया में, यूकेलिप्टस के पेड़ों की कृत्रिम खेती एक सदी से भी अधिक समय से की जाती रही है। सोवियत काल के दौरान, सोची और क्रीमिया में नीलगिरी के पेड़ लगाए गए थे। आज तक, सोची में लगभग 20 पेड़ बच गए हैं, जो 1963 की असामान्य ठंड से सफलतापूर्वक उबर गए और बच गए।

हर्बल विरोधी भड़काऊ व्यंजनों में शामिल हैं:

1. सेंट जॉन पौधा सेंट जॉन पौधा परिवार का एक फूल वाला पौधा है। यह होते हैं: एक निकोटिनिक एसिड, आवश्यक तेल, विटामिन सी और पीपी, टैनिन और राल पदार्थ, ग्लाइकोसाइड, कैरोटीन और कोलीन। सेंट जॉन पौधा टिंचर में विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी प्रभाव होता है, रक्त परिसंचरण में सुधार होता है, पित्त स्राव को बढ़ावा देता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को उत्तेजित करता है।
2. ऋषि - यास्नोटकोवी परिवार के बारहमासी झाड़ियों के जीनस से संबंधित है। इसकी पत्तियों में शामिल हैं: फाइटोनसाइड, एल्कलॉइड, आवश्यक तेलऔर फ्लेवोनोइड्स। ऋषि के साथ चाय की पत्तियों का आवधिक उपयोग प्रतिरक्षा में सुधार करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है, स्मृति में सुधार करता है और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है। ब्रोंकाइटिस के उपचार के लिए एक गर्म ऋषि पेय की सिफारिश की जाती है।
3. लिंडन ब्लॉसम लिंडेन ब्लॉसम हैं। लिंडन के फूलों की कटाई जून-जुलाई में की जाती है, जब लिंडन बहुत अधिक खिलता है। फूलों को सुखाया जाता है और भंडारण की स्थिति के अधीन 3 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। लिंडन ब्लॉसम में शामिल हैं: एस्कॉर्बिक एसिड, टैनिन, ग्लाइकोसाइड, कैरोटीन और सैपोनिन। आमतौर पर, ब्रोंकाइटिस, माइग्रेन, नसों का दर्द और संक्रामक बचपन की बीमारियों के इलाज के लिए, सर्दी के लिए एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में चूने के फूल का उपयोग किया जाता है।
4. हिबिस्कस एक लाल स्वाद वाला पेय है जो सूडानी गुलाब के फूलों के सूखे टुकड़ों से बनाया जाता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को विनियमित करने के लिए अनुशंसित, रक्तचाप को सामान्य करता है, एलर्जी की प्रतिक्रिया को रोकता है, शराब के जहर के मामले में शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, यकृत और पूरे पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है।
5. कैलेंडुला एस्टेरेसिया परिवार का एक पौधा है। इस पौधे के फूलों में फाइटोनसाइड्स, बलगम, कार्बनिक अम्ल, आवश्यक तेल, कैरोटेनॉयड्स और टैनिन होते हैं। पेप्टिक अल्सर, जठरशोथ, शूल, पेट के रोगों में उपयोग के लिए अनुशंसित, ग्रहणीपित्ताशय की थैली और यकृत के रोगों के साथ।
6. कैमोमाइल एस्ट्रोव परिवार का एक बारहमासी फूल वाला पौधा है। कैमोमाइल पुष्पक्रम में शामिल हैं: विटामिन, कार्बनिक अम्ल, आवश्यक तेल, कड़वाहट, फ्लेवोनोइड और ग्लाइकोसाइड। कैमोमाइल टिंचर दर्दनाक माहवारी, गर्भाशय रक्तस्राव, गैस्ट्रिक नलिकाओं की ऐंठन, तीव्र और . के उपचार में मदद करता है जीर्ण जठरशोथ, गुर्दे की सूजन, मुंहऔर गला, जिगर, पेट और पित्ताशय की थैली।

गुलाब की पंखुड़ियां भी एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल, रीजेनरेटिंग गुणों से संपन्न होती हैं।

थाइम चाय

दूसरे तरीके से थाइम या थाइम लैमियासी परिवार का एक कम उगने वाला झाड़ी है। उष्णकटिबंधीय क्षेत्र के अपवाद के साथ, उत्तरी अफ्रीका, ग्रीनलैंड और पूरे यूरेशिया में थाइम बढ़ता है।

थाइम टिंचर शायद पहले में से एक है दवाजो हमारे दिनों में आ गए हैं। इस पेय का उल्लेख सबसे पुरानी ज्ञात सभ्यता सुमेरियों की गोलियों में मिलता है। जलसेक का उपयोग एंटीसेप्टिक के रूप में किया गया था।

अजवायन की पत्ती और तनों में विटामिन सी और बी, टैनिन, ऊंट, फ्लेवोनोइड्स, थाइमोल और सीमोल, कार्बनिक अम्ल, कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, जस्ता, मैग्नीशियम, तांबा, लोहा, पोटेशियम और सेलेनियम होते हैं।

थाइम टिंचर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, सर्दी को जल्दी ठीक करने में मदद करता है, समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है।

अदरक वाली चाई

अदरक की बात करें तो हमें तुरंत स्पष्ट करना चाहिए कि दांव पर क्या है। अदरक अदरक की जड़ से एक मसाला है, जड़ ही, अदरक परिवार के कई अलग-अलग पौधे और अदरक फार्मेसी, जिससे अदरक का काढ़ा बनाया जाता है।

अदरक का काढ़ा हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, रक्त को पतला करता है, यकृत को साफ करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है, मस्तिष्क को उत्तेजित करता है और शक्ति में सुधार करता है।

विभिन्न जड़ी-बूटियों का संग्रह शरीर को टोन और शांत कर सकता है। सुखदायक चाय अत्यधिक तनाव, अनिद्रा को दूर करती है और तनाव को दूर करती है। वे विभिन्न एंटीडिपेंटेंट्स और रासायनिक एनालॉग्स की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी हैं। और किसी भी किस्म को अपने हाथों से पकाना या फार्मेसियों में खरीदना कोई बड़ी समस्या नहीं है।

आमतौर पर, ऐसे पेय पेपरमिंट, वेलेरियन, सेंट जॉन पौधा, कैमोमाइल और अजवायन के फूल से तैयार किए जाते हैं।

वसंत बेरीबेरी, काम पर रुकावटें, लगातार पारिवारिक झगड़े, एक सत्र, बादल मौसम, लगातार कंप्यूटर पर रहना - इतने सारे कारण सुस्ती और ताकत की कमी का कारण बनते हैं, आपको "सब्जी" की तरह महसूस कराते हैं!

और हम "डोपिंग" की तलाश शुरू करते हैं - लीटर कॉफी पीना, ऊर्जा पेय के साथ खुद को जहर देना, गोलियां निगलना ...

लेकिन प्राकृतिक "ऊर्जा" हैं जो हर घर में हैं! वे क्या हैं?

कुछ कच्चे माल से ठीक से पीसा हुआ चाय न केवल प्यास बुझाने के लिए काम करता है, बल्कि इसमें विभिन्न उपचार गुण भी होते हैं: वे हंसमुख महसूस करने, दक्षता और ध्यान बढ़ाने, केशिकाओं को मजबूत करने, हेमटोपोइजिस को उत्तेजित करने, हृदय की मांसपेशियों को टोन करने, शरीर को महत्वपूर्ण ऊर्जा से संतृप्त करने के लिए पीते हैं। और थकान से लड़ो। कोई आश्चर्य नहीं कि चाय को दीर्घायु का पेय कहा जाता है।

लेकिन इस उद्देश्य के लिए सबसे अच्छी किस्म क्या है?

याद कीजिए कि पिछले लेख में हमने विचार किया था।

5 सबसे प्रभावी प्रकार

ताक़त और ऊर्जा बढ़ाने के लिए विभिन्न प्रकार की चाय की एक विशाल विविधता है। नीचे हम सबसे प्रभावी और सिद्ध विकल्पों पर विचार करेंगे।

1. काली और हरी चाय

काली और हरी चाय दोनों में हीलिंग और स्फूर्तिदायक गुण उपलब्ध हैं। हालांकि काला अधिक कैफीन के कारण, यह तेजी से उत्तेजित होता हैजबकि हरा अधिक है और समग्र रूप से जीव। यह रक्तचाप को सामान्य कर सकता है, ध्यान केंद्रित करने की क्षमता बढ़ा सकता है और।

चाय में निहित थीइन कैफीन के गुणों के समान है, लेकिन इसके विपरीत इसे हृदय के लिए सुरक्षित माना जाता है। धीरे-धीरे टोनिंग, रक्तचाप को बढ़ाए बिना, एक व्यक्ति को कॉफी के बाद के रूप में हंसमुख महसूस करने की अनुमति देता है, केवल एक नरम और अधिक स्थायी प्रभाव में भिन्न।

ग्रीन और ब्लैक टी दोनों ही पेय कॉफी से भी बदतर नहीं होते हैं। इसलिए, सोने से पहले एक कप मजबूत चाय, चयापचय को सक्रिय करने के लिए नशे में, आपको शांति से सो जाने की संभावना नहीं है। और अधिक मात्रा में चाय पीने से अनिद्रा और हानि होती है तंत्रिका प्रणाली. इसलिए, सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए।

विटामिन पी की दैनिक मानव आवश्यकता को पूरा करने के लिए तीन गिलास चाय पर्याप्त है।

2. जिनसेंग

प्रकृति ने हमें उपचार और स्फूर्तिदायक गुणों वाले कई पौधे दिए हैं। उनमें से एक जिनसेंग है, जिसके निम्नलिखित लाभ हैं:

1. व्यसन का अभाव।आप लगभग लगातार पी सकते हैं।
2. कच्चे माल की सस्तीता।तदनुसार, जिनसेंग की बूंदों, टिंचर्स या फीस की लागत कम है। इसके अलावा, वे किसी भी फार्मेसी में पाए जा सकते हैं।
3. उपचारात्मक प्रभाव।उदाहरण के लिए, स्फूर्तिदायक प्रभाव के अलावा, जिनसेंग सूजन से राहत देता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
4. विटामिन और खनिजों के अवशोषण में हस्तक्षेप नहीं करता है।यानी अन्य दवाओं के साथ इलाज के दौरान जिनसेंग का इस्तेमाल संभव है।

जिनसेंग टिंचर एक उत्कृष्ट ऊर्जा बूस्टर और प्रतिरक्षा प्रणाली उत्तेजक है।यह आंखों की थकान में मदद करता है, तनाव, अवसाद, थकान, उनींदापन, शक्ति की हानि से मुकाबला करता है। एक व्यक्ति अधिक हंसमुख और ऊर्जावान बनता है, उसकी कार्य क्षमता में वृद्धि होती है। कोई आश्चर्य नहीं कि जिनसेंग को जीवन की जड़ कहा जाता है।

3. एलुथेरोकोकस

एलुथेरोकोकस, जिसे अन्यथा "साइबेरियन जिनसेंग" कहा जाता है, में जिनसेंग में पाए जाने वाले लगभग सभी पदार्थ होते हैं। वास्तविक नुकसान के बावजूद - वजन बढ़ना - एलुथेरोकोकस चाय खुश करने का एक शानदार तरीका है। इस पेय के लाभ:

1. सहनशक्ति बढ़ाता है;
2. दक्षता बढ़ाता है;
3. शरीर के स्वर को बढ़ाता है;
4. तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार;
5. अधिक काम के लक्षणों से राहत देता है;
6. शरीर की मानसिक और शारीरिक गतिविधि में सुधार करता है।

चाय का असर मौसम पर निर्भर करता है। वसंत में, शरीर एक मोटी सुगंध के साथ सुगंधित हर्बल जलसेक का "अनुरोध" करता है जो ऊर्जा भंडार को बहाल करता है। गर्मी साथ-साथ चलती है हरी चायताजगी की भावना दे रहा है। शरद ऋतु और सर्दियों में, काली और लाल चाय के साथ गर्म रखना बेहतर होता है।

4. शिसांद्रा चिनेंसिस

सुदूर पूर्वी टैगा के पौधे के पत्ते और फल - शिसांद्रा चिनेंसिस - फार्मास्युटिकल टिंचर के लिए उपयोग किया जाता है, सेरेब्रल कॉर्टेक्स को उत्तेजित करता है और रक्तचाप बढ़ाता है।

यदि दिन के बीच में आपको अचानक लगता है कि आपके लिए ध्यान केंद्रित करना मुश्किल है, तो लेमनग्रास वाली चाय पीने का समय आ गया है। इस उत्पाद की विशिष्टता लिग्नांस द्वारा प्रदान की जाती है - ऐसे पदार्थ जिनकी जैविक गतिविधि के क्षेत्र में काफी संभावनाएं हैं।

टूटने की स्थिति में, लेमनग्रास कॉफी की तुलना में इसके लिए अधिक उपयोगी है क्रमिक टोनिंग प्रभाव. और अगर कॉफी एक अल्पकालिक स्फूर्तिदायक प्रभाव देती है, जिससे तंत्रिका थकावट होती है, तो एक कप पीसा हुआ लेमनग्रास के बाद प्रभाव आधे घंटे के बाद ही दिखाई देगा, लेकिन यह 6 घंटे तक चलेगा।

5. येर्बा दोस्त

मेट, या येर्बा मेट, एक टॉनिक पेय है जो दक्षिण अमेरिका से हमारे पास आया था। इसके निर्माण के लिए, परागुआयन होली की पत्तियों का उपयोग किया जाता है, जिसमें विटामिन ए, सी, ई, पी, समूह बी, साथ ही ट्रेस तत्व होते हैं।

हालांकि, इस आसव के रूप में मूल्यवान है हल्के क्रिया की शारीरिक और मानसिक गतिविधि के उत्तेजक, माटिन द्वारा प्रदान किया गया - मुख्य सक्रिय पदार्थपीना।

येर्बा मेट निम्नलिखित बोनस देता है:

1. एकाग्रता, फोकस और ऊर्जा उत्पादन में सुधार करता है।चाय में कैफीन की मात्रा के कारण, बाद में थकान और घबराहट के साथ ऊर्जा की भावना नहीं होती है।
2. प्रदर्शन बढ़ाता है।एक ही कैफीन के कारण मांसपेशी फाइबर बेहतर रूप से कम हो जाते हैं, और एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार होता है।
3. अधिक वजन से जूझना।यह विशेष रूप से सुखद है कि पेट की चर्बी गायब हो जाती है। भूख कम हो जाती है, चयापचय सक्रिय हो जाता है - और अतिरिक्त पाउंड थकान और अवसाद के साथ चले जाते हैं।

Yerba Mate की तुलना इसकी ताकत के लिए कॉफी, इसके गुणों के लिए ग्रीन टी और इसके आनंद के लिए हॉट चॉकलेट से की जाती है।

6. अदरक की चाय

कोई आश्चर्य नहीं कि अदरक के साथ काली चाय पूर्व में एक पारंपरिक पेय है। अदरक की चाय, जो थकान से राहत देती है, अपने स्फूर्तिदायक प्रभाव में कॉफी के बराबर है, और इससे एक महत्वपूर्ण अंतर है।

अदरक रक्तचाप को कम करता है, इसलिए अदरक की चाय उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए एक वास्तविक मोक्ष है, जिनके लिए कॉफी को contraindicated है।

बढ़िया अदरक की चाय शरीर को टोन करता है, उनींदापन से राहत देता है, शक्ति और ऊर्जा देता है, और चयापचय प्रक्रियाओं को भी तेज करता है।भूख बढ़ाने की क्षमता के बावजूद, इस पेय ने उन लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल की है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

अदरक की चाय शरीर में रक्त संचार को बढ़ाती है, जिससे मस्तिष्क के सक्रिय कार्य को बढ़ावा मिलता है। यह ज्ञान कार्यकर्ताओं द्वारा अत्यधिक मूल्यवान है।

अन्य ऊर्जा पेय

कई अन्य प्राकृतिक "ऊर्जा पेय" हैं जो उनके गुणों के लिए उपयोगी हैं, स्वादिष्ट और आसानी से उपलब्ध हैं।

1. इचिनेशिया।इस हर्बल प्रतिरक्षा प्रणाली न्यूनाधिक में एंटी-एलर्जी और एंटी-रूमेटिक प्रभाव भी होते हैं।
2. समुद्री हिरन का सींग।इसकी छाल में सेरोटोनिन की सामग्री के कारण मूड में सुधार होता है - "खुशी का हार्मोन"।
3. सेंट जॉन का पौधा. एक मजबूत पौधा अवसाद, जिसकी बदौलत तनाव-विरोधी हार्मोन सक्रिय रूप से उत्पन्न होते हैं।
4. मराल जड़. यह टॉनिक पेय मूड में सुधार करता है और शरीर को मौसम में बदलाव के अनुकूल बनाने में मदद करता है।

इवान चाय और लाल तिपतिया घास, बगीचे के एस्टर, गैलंगल, एंजेलिका, प्रिमरोज़ के पत्तों और अन्य जड़ी-बूटियों के जलसेक भी ताकत बहाल करते हैं, जिसके लिए व्यंजनों को इंटरनेट पर खोजना आसान है।

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निष्कर्ष खुद ही बताता है - जोश और ताकत बढ़ाने के लिए कॉफी पीना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है, इसलिए माँ प्रकृति "ऊर्जा संकट" से लड़ने में मदद करती है। टॉनिक हर्बल चाय बनाना, आप आसानी से एक आधुनिक व्यक्ति की लय में शामिल हो सकते हैं: आप दौड़ सकते हैं और कहीं दौड़ सकते हैं, धीरज और ऊर्जा का आनंद ले सकते हैं, निरंतर थकान को भूल सकते हैं और उदास मौसम में भी अपनी बैटरी को रिचार्ज कर सकते हैं।

एक अच्छी शुरुआत एक सफल दिन की कुंजी है। एक कप सुगंधित, स्फूर्तिदायक चाय उनींदापन को दूर करने, आपकी बैटरी को रिचार्ज करने में मदद करेगी।

चाय की पत्तियों में टैनिन, थियोब्रोमाइन, कैफीन, थियोफिलाइन, विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्व, आवश्यक तेल होते हैं। उचित पकने के साथ, सभी उपयोगी पदार्थ पर्याप्त रूप से संरक्षित होते हैं और उनके मूल्यवान गुणों को जलसेक में स्थानांतरित कर देते हैं।

ब्लैक या ग्रीन टी ड्रिंक कॉफी से भी बदतर नहीं है. सबसे प्रसिद्ध अल्कलॉइड कैफीन (चाय में इसे थीइन कहा जाता है) के कारण टॉनिक प्रभाव प्राप्त होता है।

लेकिन अगर हम चाय की तुलना कॉफी से करते हैं, तो पहले वाले का केंद्रीय तंत्रिका और हृदय प्रणाली के काम पर हल्का प्रभाव पड़ता है, और इससे ओवरस्ट्रेन नहीं होता है। स्पष्टीकरण सरल है - एक चाय पेय में, कैफीन अपने शुद्ध रूप में नहीं, बल्कि टैनिन के संयोजन में प्रस्तुत किया जाता है। और इस तरह के एक कॉम्प्लेक्स (कैफीन टैनेट) का प्रभाव बहुत अधिक नाजुक होता है।

शरीर पर इसके अधिक कोमल प्रभाव का एक अन्य कारक यह है कि चाय को अक्सर थोड़ा उबालने की आवश्यकता होती है। इसका मतलब है कि परिणामी जलसेक में अल्कलॉइड की एकाग्रता कम है।

कुछ पदार्थों की सामग्री विविधता पर निर्भर करती है। तो काली लंबी पत्ती वाली चाय में, भारतीय चाय कैफीन और टैनिन की मात्रा के मामले में अग्रणी है।. यह स्पष्ट टॉनिक गुणों के साथ एक गाढ़ा तीखा जलसेक पैदा करता है। विशेषताओं के अनुसार, क्रास्नोडार भारतीय के सबसे करीब है। लेकिन चीनी, कुछ अपवादों के साथ-साथ अज़रबैजानी, जॉर्जियाई किस्मों में अधिक नाजुक स्वाद और नाजुक सुगंध होती है।

शरीर पर चाय का प्रभाव, हालांकि उतना मजबूत नहीं है, कॉफी की तुलना में काफी लंबा है। इसलिए आपको इसे सोने से कुछ देर पहले नहीं पीना चाहिए।

जड़ी बूटियों और जामुन से व्यंजन विधि

किसी भी हर्बल चाय को फलों या जामुन के साथ पीने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि इसमें कोई विरोधाभास नहीं है और अपने डॉक्टर के साथ इसके सेवन का समन्वय करें। आप लंबे समय तक और अनियंत्रित रूप से नहीं पी सकते।

शिसांद्रा चिनेंसिस फल का आसव

• 1 चम्मच लेमनग्रास के सूखे मेवे (कुचल);
• 200 मिली पानी।

लेमनग्रास के ऊपर उबलता पानी डालें। आधे घंटे के लिए इन्फ़्यूज़ करें, फिर एक छलनी से छान लें। आधा कप गर्म दिन में 3-4 बार पिएं। शारीरिक थकान को कम करने, ताकत देने के लिए ऐसी टॉनिक चाय एक कारगर उपाय है।

अदरक और नींबू के साथ

मसालेदार, सुगंधित पेय प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, मूड में सुधार करता है।

• 1 चम्मच कसा हुआ अदरक;
• नींबू का टुकड़ा;
• 1 चम्मच शहद;
• 250 मिली पानी;
• ताजा पुदीना (वैकल्पिक)

खाना कैसे बनाएँ:

1. एक बाउल में कटा हुआ अदरक (कसा हुआ या कटा हुआ), कुछ पुदीने के पत्ते और एक नींबू का टुकड़ा रखें।
2. ऊपर से गरम पानी डालें, 3-5 मिनट के लिए छोड़ दें। तनाव।
3. चाय के थोड़ा ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, फिर इसमें शहद मिलाएं।

यह याद रखना चाहिए कि अदरक एक उज्ज्वल, बल्कि अजीब स्वाद और सुगंध के साथ एक मसाला है, इसलिए इसकी मात्रा को कम किया जा सकता है, या पहले से चायदानी से हटाया जा सकता है।

जंगली गुलाब के साथ आसव

• 1 चम्मच काली चाय (सुगंधित योजक के बिना);
• 1 चम्मच कुचल गुलाब कूल्हों;
• ताजा नींबू बाम के 2-3 पत्ते;
• 200 मिली पानी।

सभी घटकों को एक मग में रखें, गर्म पानी डालें। 3-5 मिनट जोर दें। तनाव।

एक महीने तक दिन में दो बार पियें। सुबह खाली पेट, दिन में दोपहर के भोजन से 30 मिनट पहले।

वाइबर्नम और शहद के साथ हीलिंग आसव

• 1 चम्मच काली चाय (बड़ी पत्ती) या हरी;
• कुछ वाइबर्नम बेरीज;
• 250 मिली पानी;
• 1-2 चम्मच शहद या चीनी।

कमजोर चाय पीएं, कसा हुआ जामुन डालें। 5 मिनट जोर दें। चीनी या शहद के साथ मीठा करें। उत्तरार्द्ध को थोड़ा ठंडा पेय में जोड़ा जाना चाहिए।

ताजा मेंहदी के साथ

• 1 चम्मच बड़ी पत्ती वाली काली चाय;
• ताजा मेंहदी (सूखे से बदला जा सकता है);
• 200 मिली पानी।

खाना पकाने के लिए, आपको 3-4 सेमी के एक छोटे से हिस्से की आवश्यकता होगी मसाला, चाय की पत्तियों के साथ, उबलते पानी डालें और 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें। परिणामी पेय का एक स्पष्ट स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है, इसलिए इसे सुबह पीना बेहतर होता है।

आप ग्रीन टी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे 85°-90°C के तापमान पर पानी से पीसा जाता है।

मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करता है, थकान से राहत देता है और (एडम्स रोडोडेंड्रोन से - सुदूर पूर्व के पहाड़ी जंगलों के पौधे)। जिनसेंग रूट ड्रिंक अपने ऊर्जा बढ़ाने वाले गुणों के लिए भी जाने जाते हैं।

हर घूंट में ऊर्जा

चाय की कुछ किस्मों का भी स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है। उनमें से:

• पुअर। यह उनींदापन को दूर करता है, शक्ति देता है, मन की शांति देता है, साथ ही चाय पीने का आनंद भी देता है। मुख्य बात उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का चयन करना और तैयारी के नियमों का पालन करना है।
• साथी। परागुआयन होली की पत्तियों से एक प्राकृतिक ऊर्जा पेय, धीरे-धीरे प्रभावित करता है, दक्षता बढ़ाता है, मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करता है, और बिना किसी उत्तेजना के ताकत में वृद्धि का कारण बनता है।
• ताइवान से अलीशान। हल्के स्वाद के साथ उच्च पर्वत ऊलोंग ऊर्जा और हल्कापन, अच्छा मूड देता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
• . समुद्री शैवाल के साथ एक नाजुक पुष्प-जड़ी-बूटियों के गुलदस्ते के साथ एक पेय ताकत बहाल करता है और थकान को दूर करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह एकाग्रता को बढ़ावा देता है और चयापचय को गति देता है।
• - एक शक्तिशाली टॉनिक, दिन के अंत में तनाव से पूरी तरह छुटकारा दिलाता है। यह मामले में भी मदद करता है अत्यंत थकावटस्मृति में सुधार करता है, सोच की स्पष्टता को बढ़ावा देता है।

इसी सूची में चीनी हरी चाय लोंगजिंग, ताई पिंग हो कुई, मसालों के साथ भारतीय मसाला शामिल हैं।

टॉनिक चाय प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करती है, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है विषाणु संक्रमणशारीरिक सहनशक्ति बढ़ाता है और तनाव से बचने में मदद करता है।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कुछ किस्मों, एकाग्रता और पकाने की विधि के आधार पर, एक स्फूर्तिदायक और आराम देने वाला प्रभाव हो सकता है।

फोटो: जमाफोटो.कॉम/मिलाफेडोटोवा, जीनियसलेडी