Citrónová šťava: poškodenie a prínos, vlastnosti. Čo je užitočné pre telo citrónová šťava Kontraindikácie citrónovej šťavy

Keď sa objavia príznaky prechladnutia, mnohí z nás si najskôr kúpia citrón a začnú piť nápoje s citrónovou šťavou alebo si ju pridávať do čaju. Samozrejme, citrón patrí medzi ovocie, ktoré obsahuje najvyššie množstvo vitamínu C, ktorý posilňuje náš imunitný systém a pomáha v boji proti infekčným chorobám. No okrem kyseliny askorbovej obsahuje citrónová šťava aj ďalšie vitamíny a minerály, ktoré sú pre naše telo nemenej prospešné. V tejto kyslej šťave sú vitamíny E, PP a skupina B, ďalej vápnik, sodík, horčík, železo, mangán a mnohé ďalšie stopové prvky, kyselina citrónová a jablčná, pektín, silice. Preto je šťava z tohto jasne žltého ovocia užitočná pre všetky orgány a systémy ľudského tela.

Citrónová šťava zvyšuje účinnosť a zlepšuje náladu.

Kyselina askorbová je užitočná nielen na imunitu, vitamín C je potrebný na spevnenie stien ciev, pri jeho nedostatku sa steny kapilár stávajú menej odolnými a môže dôjsť ku krvácaniu. Okrem toho sa tento vitamín podieľa na tvorbe látky karnitín, ktorá je potrebná na zásobovanie organizmu energiou. Preto je citrónová šťava užitočná pre ľudí, ktorí sa rýchlo unavia. V období jarného beriberi pomôže doplniť zásoby vitamínov a minerálov v tele, čím sa zvýši výkonnosť, vitalita a zlepší sa nálada.

Zaznamenal sa aj pozitívny vplyv citrónovej šťavy na mozgovú aktivitu, pri jej použití sa zlepšuje pamäť, schopnosť koncentrácie a udržiava sa rovnováha psycho-emocionálnej sféry.

Citrónová šťava je nepochybne užitočná pri ochoreniach srdca a krvných ciev. Vďaka tomu, že prispieva k normalizácii metabolizmu tukov, prestáva sa v tele hromadiť škodlivý cholesterol, ktorý sa ukladá vo forme plakov na stenách ciev. Okrem toho táto citrusová šťava mierne znižuje krvný tlak, takže je užitočná pre ľudí trpiacich chorobami hypertenzia. Citrónová šťava je užitočná aj pri anémii, pretože vitamíny a ďalšie látky v nej obsiahnuté sú z iných produktov.

Látky, ktoré tvoria citrónovú šťavu, majú silné antioxidačné vlastnosti, takže bránia predčasnému starnutiu buniek a majú aj protinádorový účinok. Je potrebné poznamenať, že antioxidačné vlastnosti citrónovej šťavy sú výrazne posilnené pri konzumácii s cesnakom. Takáto zmes sa považuje za obzvlášť užitočnú pre ľudí trpiacich bronchiálnou astmou.

Citrónová šťava prispieva k normalizácii metabolizmu uhľohydrátov a vody a soli v tele. Odporúča sa použiť urolitiáza dnu a reumu, keďže šťava pomáha odstraňovať prebytočnú kyselinu močovú a iné látky, ktoré sa pri týchto ochoreniach hromadia v tele. S cukrovkou.

Je nemožné nevšimnúť si antimikrobiálny a protizápalový účinok citrónovej šťavy. Dokonca je schopný neutralizovať jedy niektorých pavúkovcov. Napríklad v horúcich krajinách sa citrón používa ako protijed na uštipnutie škorpiónom (jedna polovica citróna sa aplikuje na miesto uhryznutia, z druhej sa vytlačí šťava a vypije sa).

Táto šťava sa používa na kozmetické účely, pomáha vybieliť pokožku, zbaviť sa pieh a stareckých škvŕn, vyživuje pokožku, odstraňuje jej mastnotu a pomáha vyrovnať sa s akné. Na prípravu masiek sa zvyčajne mieša s olivovým olejom, kyslou smotanou alebo kefírom.

Škody z citrónovej šťavy

Citrón a jeho šťava, rovnako ako všetky citrusové plody, môžu spôsobiť alergie, takže ani zdraví ľudia, ktorí sa s týmto problémom nikdy nestretli, by tento produkt nemali zneužívať.

Citrónová šťava v čistej forme má negatívny vplyv na zubnú sklovinu, preto sa odporúča piť ju len v zriedenej forme a miešať s inými čerstvo vylisovanými šťavami. Po použití si vypláchnite ústa vodou.

Kyseliny obsiahnuté v citrónovej šťave môžu mať negatívny vplyv na zapálenú sliznicu tráviaceho traktu, preto je kontraindikovaný pri erozívnej gastritíde, peptický vredžalúdka a dvanástnik. Aj počas ústupu týchto chorôb je lepšie odmietnuť citrónovú šťavu. Tiež nezneužívajte túto šťavu pre ľudí trpiacich pankreatitídou, mala by sa piť iba v zriedenej forme v malých množstvách.

o zápalové ochorenia ústna dutina a hrdla by ste tiež nemali piť a používať koncentrovanú citrónovú šťavu na výplachy, jej účinok na zapálené tkanivá môže viesť k ešte väčšiemu podráždeniu, zintenzívneniu bolesť výskyt alebo zvýšenie krvácania.

Nemôžete dať citrónovú šťavu deťom mladším ako tri roky: môže to spôsobiť nielen alergie, ale aj nepriaznivý vplyv na sliznicu žalúdka u detí.

Ako piť citrónovú šťavu?

Citrónová šťava je veľmi kyslá, takže pitie v čistej forme sa kategoricky neodporúča a nie každý to dokáže. Môže sa zriediť prevarenou vodou alebo zmiešať napríklad s čerstvo vylisovanou sladkou šťavou, príp.

Na posilnenie obranyschopnosti organizmu, prevenciu prechladnutia a beri-beri je užitočné pripraviť si kokteil z citrónovej, pomarančovej a grapefruitovej šťavy alebo vypiť denne pohár „citrónovej“ vody (zmiešať pohár prevarenej vody a šťavu vytlačenú z polovice citróna) . Dospelému človeku stačí za deň skonzumovať také množstvo šťavy, ktoré sa dá vytlačiť z polovice veľkého citróna. Zväčšiť objem tohto nápoja môžete ľuďom, ktorých hmotnosť presahuje 80 kg. V tomto prípade môžete vytlačiť šťavu z jedného celého citróna.

Pri infekčných ochoreniach (ARVI, tonzilitída, faryngitída, laryngitída, bronchitída atď.) sa odporúča pred spaním vypiť nápoj, ktorý je zmesou 1/3 citrónovej šťavy, lyžičky medu a 200 ml teplého (nie horúca voda. Citrónová šťava s medom má antipyretické a protizápalové účinky.

Niekoľko zaujímavých faktov o citrónovej šťave

• Práve zo slova „citrón“ vznikla „limonáda“, čo znamená „citrónová“. Nie je ťažké uhádnuť, že limonády, ktoré sa v Európe objavili v 17. storočí, vždy obsahovali citrónovú šťavu. Predtým klasický recept limonáda obsahovala iba prírodné zložky (citrusy a iné ovocné a bobuľové šťavy, lístky mäty, vodu a niekedy aj cukor), takže s nápojmi, ktoré sa dnes nazývajú limonády, nemala prakticky nič spoločné. Ale aj teraz je príprava domácej limonády veľmi jednoduchá a prínos tohto nápoja pre telo bude obrovský.
• Citrónová šťava sa používa v aromaterapii: verí sa, že jej éterické oleje pomáhajú relaxovať, majú upokojujúci a tonizujúci účinok.
• Od staroveku sa táto šťava používa na čistenie kovových výrobkov a porcelánu. Aby sa porcelánové predmety leskli čistotou, odporúča sa na umývanie použiť mydlovú vodu s prídavkom citrónovej šťavy.

Citrónová šťava. Zloženie a prospešné vlastnosti citrónová šťava. Možné poškodenie z pitia citrónovej šťavy. Použitie citrónovej šťavy v ľudovej medicíne a kozmeteológii.

Zloženie citrónovej šťavy

Zloženie citrónovej šťavy takmer úplne opakuje zloženie citrónu. Je známe, že citrón obsahuje veľa užitočných látok, vitamínov a minerálov. Citrónová šťava je diétny produkt - neobsahuje prakticky žiadne kalórie, aj keď obsahuje malé množstvo bielkovín a uhľohydrátov.

Zloženie citrónovej šťavy je jedinečné, takúto kombináciu užitočných látok nenájdete v žiadnom inom ovocí. Z vitamínov je potrebné vyzdvihnúť najmä kyselinu askorbovú, čiže vitamín C. Práve táto látka pomáha posilňovať imunitu a bojovať proti prechladnutiu. V kombinácii s citrínom, ktorý sa v citrónovej šťave nachádza v najväčšom množstve v porovnaní s inými ovocnými šťavami, priaznivo pôsobí na cievy, ich steny sú pevné a elastické. Ďalšie vitamíny obsiahnuté v citrónovej šťave sú E, PP, A, B1, B2, R.

Citrónová šťava obsahuje aj vlákninu a organické kyseliny a veľké množstvo minerálov – draslík, sodík, vápnik, horčík, zinok, meď, železo, fluór, mangán, fosfor a mnohé ďalšie – robia z citrónovej šťavy skutočne špajzu pre ľudské telo .

Veľké množstvo vitamínu C robí citrónovú šťavu veľmi užitočnou.

Užitočné vlastnosti citrónovej šťavy

Vďaka jeho jedinečné zloženie Citrónová šťava má mnoho zdravotných výhod. Pitie citrónovej šťavy je pre ženy skvelým spôsobom, ako si udržať príťažlivú pleť a štíhlu postavu. Ak zmiešate šťavu z jedného citróna, polovice veľkého grapefruitu a dvoch zrelých pomarančov, získate takzvaný „koktejl zdravia“. Pite ho denne a na nachladnutie a mnohé iné choroby nadobro zabudnete.

Citrónová šťava má schopnosť odstraňovať všetky škodlivé látky, táto vlastnosť ju robí nenahraditeľnou pre očistu tela od toxínov a toxínov. Medzi ďalšie užitočné vlastnosti citrónovej šťavy patrí udržiavanie duševnej rovnováhy, schopnosť zvyšovať efektivitu, stimulovať mozgovú činnosť a zlepšovať koncentráciu. Látky obsiahnuté v citrónovej šťave urobia človeka pokojným a sebavedomým.

Výhody citrónovej šťavy spočívajú aj v rekordnom obsahu vitamínu C v nej. Šťava získaná z jedného citróna obsahuje tretinu dennej potreby kyseliny askorbovej. Pitie citrónovej šťavy zriedenej vodou vás ochráni pred prechladnutím a infekčnými chorobami, pred jarným beriberi.

Škodlivé látky sa dajú z tela odstrániť citrónovou šťavou

Škody z citrónovej šťavy

Napriek všetkým výhodám citrónovej šťavy môže byť škodlivá, ak sa používa nesprávne alebo v nadmernom množstve, ako aj pri niektorých chorobách. Nepite citrónovú šťavu v čistej forme, musí byť zriedená vodou. V opačnom prípade sa môžu vyskytnúť ochorenia tráviaceho traktu ako gastritída, pankreatitída, žalúdočné vredy, črevné vredy a niektoré ďalšie. Ak sú tieto ochorenia chronické, potom je používanie citrónovej šťavy zakázané aj v zriedenej forme.

Citrónová šťava v ľudovom liečiteľstve

Tradičná medicína používa citrónovú šťavu v rôznych receptoch. Niektoré z nich sa zachovali z dávnych čias. Legendárny liečiteľ Avicenna citrónovou šťavou vyliečil mnohé ženské choroby a dnes tento liek pomôže pri riešení mnohých ďalších zdravotných problémov.

Vďaka antibakteriálnym vlastnostiam citrónovej šťavy ju možno použiť ako kloktadlo pri bolestiach hrdla. Stačí najskôr zriediť citrónovú šťavu teplou vodou. Vďaka antiseptickému účinku citrónovej šťavy je užitočná počas epidémií. Riziko ochorenia bude oveľa menšie, ak pridáte šťavu do akéhokoľvek jedla a nápoja.

Citrónová šťava robí aj tie najmenšie cievy elastickými a silnými, preto je nevyhnutná pri ateroskleróze. Má schopnosť znižovať vysoký krvný tlak Preto je jeho pravidelné užívanie výbornou prevenciou srdcových chorôb. Na ten istý účel je užitočné denne žuť malé množstvo citrónovej kôry.

Citrónová šťava je účinná pri liečbe cukrovky. Na liečbu je potrebné piť kokteil zo šťavy z jedného citróna a surového vajíčka po dobu troch dní nalačno. Hladina cukru v krvi je výrazne znížená. Kurz musíte opakovať každé tri mesiace.

Citrónová šťava - výborný nástroj na čistenie zubov, ako aj na prevenciu chorôb zubov a ústnej dutiny a na zmiernenie bolesti zubov. Do ústnej vody stačí pridať trochu citrónovej šťavy.

Citrónová šťava vám môže pomôcť pri starostlivosti o ústa

o bronchiálna astma citrónová šťava prináša úľavu pri použití s ​​cesnakom. Dve hlavy cesnaku sa musia olúpať, päť citrónov by sa malo dôkladne umyť a nasekať v mixéri alebo mlynčeku na mäso. Táto zmes sa naleje s litrom vody a trvá päť dní na chladnom tmavom mieste. Výsledný liek vezmite polievkovú lyžicu pred každým jedlom.

Kyselina močová je pre telo nebezpečná látka. Jeho nadbytok spôsobuje obezitu a cukrovka, dnu a reumatizmus, obličkové kamene a žlčníka, anémia a niektoré ďalšie choroby. Citrónová šťava zabraňuje jej hromadeniu v ľudskom tele.

Ak sú obličkové kamene už prítomné, citrónová šťava vám ich pomôže zbaviť. Je potrebné najskôr konzultovať s lekárom, pretože tento spôsob liečby nemusí byť pre človeka vhodný z dôvodu individuálnej neznášanlivosti zložiek lieku alebo z dôvodu iných chronických ochorení. Na liečbu je potrebné okrem citrónovej šťavy zriedenej vodou o 50% brať čerstvo vylisované šťavy z červenej repy, mrkvy a uhorky. Je potrebné zmiešať všetky tekutiny v rovnakých pomeroch a piť túto zmes trikrát denne nejaký čas pred jedlom v množstve 100 ml.

Citrónová šťava je výborný liek proti kašľu. Recepty založené na ňom vám umožňujú zbaviť sa kašľa, aj keď sa s ním lekárenské lieky nedokážu vyrovnať. Citrón treba povariť v malom množstve vody desať minút, potom z neho vytlačiť všetku šťavu. Šťavu nalejte do pohára, vložte do nej dve polievkové lyžice glycerínu a pridajte med, kým pohár nie je plný. Výsledná zmes sa odoberie v 1 lyžičke. 3-6x denne v závislosti od stupňa ochorenia.

Citrónová šťava je vynikajúcim liekom na liečbu akýchkoľvek chronických ochorení. Aj keď príznaky úplne nezmiznú, bude oveľa ľahšie znášať chorobu. Ide o pomerne extrémnu metódu, preto sa musí používať pod dohľadom a povolením lekára. Dvanásť dní musíte vypiť celkom štyridsať pohárov citrónovej šťavy, nezabudnite ju zriediť vodou.

21. júna 2016

Čo je citrónová šťava?

Čo je citrónová šťava, výhody a poškodenie ľudského zdravia tohto produktu, čo má liečivé vlastnosti, to všetko je veľmi zaujímavé pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl, sledujú svoje zdravie a zaujímajú sa o to ľudové metódy liečba, a to aj pomocou zeleniny a ovocia. Na tieto otázky sa teda pokúsime odpovedať v nasledujúcom článku.

Citrón (Cítrus límon) - rastlina; druh rodu Citrus (Citrus) podkmeň Citrus (Citreae) z čeľade Rutaceae (Rutacea). Citrón sa nazýva aj plodom tejto rastliny.

Vlasť - India, Čína a tichomorské tropické ostrovy.

Vo voľnej prírode je neznámy, s najväčšou pravdepodobnosťou ide o kríženca, ktorý spontánne vznikol v prírode a dlho sa vyvíjal ako samostatný druh. Vo veľkej miere sa pestuje v mnohých krajinách so subtropickým podnebím. V SNŠ sa pestuje v Zakaukazsku (Azerbajdžan, pestuje sa v plazivej kultúre) a Strednej Ázii (Uzbekistan, Tadžikistan), kde rastie v zákopovej kultúre.

Wikipedia

Citrón pochádza z dažďových pralesov juhovýchodnej Ázie, kde sa pestuje najmenej 2500 rokov.

Napriek tomu, že plody citrónovníka sú chuťovo veľmi kyslé – obsahujú 5 – 8 % kyseliny citrónovej – ich pravidelný príjem neutralizuje prebytočnú kyselinu v tele. Je to jedna z najviac zásaditých potravín.

Z plodov citrónovníka sa získava éterický olej svetložltej farby, ktorý obsahuje cenné látky, najmä fytoncídy, ktoré podmieňujú nielen jeho príjemnú vôňu, ale aj liečivé vlastnosti. Esenciálny olej nachádza sa aj vo vetvách a listoch citrónu a glykozid citronín sa nachádza v kôre. Dužina citrónových plodov je bohatá na minerálne soli, citrónovú, ako aj jablčnú a iné organické kyseliny. Zloženie citrónu zahŕňa aj cukry (2-3%), vitamíny C, A, D, skupina B, karotén. Obsahuje pektíny, flavonoidy. V šupke ovocia sa nachádzal vitamín P, v semenách mastný olej a horká látka limonín.

Citróny majú silné antimikrobiálne a antiseptické pôsobenie. Citróny inhibujú asi 20 druhov mikróbov a rôznych vírusov, najmä vírusov chrípky. Pri prechladnutí a infekciách horných dýchacích ciest a hrdla je dobré užívať citrón spolu s diaforickými čajmi z lipy, maliny, divého rozmarínu. Citrónová šťava je výborným liekom pri bolestiach hrdla, veľmi užitočná je aj pri ateroskleróze, obličkových kameňoch, močovom a žlčníkovom mechúre, dne, reume, plesňových ochoreniach kože, poruchách látkovej výmeny, stomatitíde. Citróny sa používajú ako vonkajší liek na plesňové ochorenia kože; majú aj takú úžasnú vlastnosť – pomáhajú odstraňovať toxíny cez pokožku, čiže zaťažujú obličky.

Užitočné vlastnosti:

Citrón je veľmi bohatý na minerálne soli, najmä vitamín C a kyselinu citrónovú, preto je jeho konzumácia pre telo veľmi dôležitá.

Autor: chemické zloženie tento rastlinný produkt je veľmi bohatý na organický draslík, ktorý je tak potrebný pre normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému a obličiek. Citrónová šťava je zdrojom citrínu. Táto látka v kombinácii s vitamínom C priaznivo pôsobí na redoxné procesy v tele, látkovú premenu, spevňuje a robí steny ciev elastickými.

Citrónová šťava sa užíva na aterosklerózu, choroby tráviaceho traktu, urolitiázu, poruchu metabolizmu, hemoroidy, horúčkovité stavy. Môže sa piť pridaním šťavy z 1/2 citróna do 1/2 šálky horúcej vody 2-3 krát denne. Pridáva sa aj do čerstvých zeleninových šalátov bez pridania kuchynskej soli.

Citrónová šťava zriedená vo vode (0,5 citróna na 0,5 šálky teplej vody) je užitočná na výplachy pri bolestiach hrdla, zápalových ochoreniach ústnej sliznice a hltana. Šťava sa používa aj ako vonkajší liek pri plesňových ochoreniach kože.

Pri angíne sa odporúča namazať hrdlo citrónovou šťavou pomocou vatového tampónu namotaného na dlhej drevenej tyči. Môžete tiež kloktať každú hodinu teplým roztokom citrónovej šťavy (roztok sa pripravuje v množstve 1 citrónová šťava na šálku vriacej vody). V závažných prípadoch, keď pacient nie je schopný kloktať v dôsledku silná bolesť, do hrdla mu nalejú čistú citrónovú šťavu vytlačenú z plátkov citróna. V tomto prípade je bolesť výrazne znížená.

Pri bronchiálnej astme pomôže takýto liek: nastrúhajte 2 hlavy cesnaku a 5 citrónov, zalejte 1 litrom vody pri izbovej teplote, nechajte 5 dní, potom preceďte, vytlačte a vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžica 5 krát denne 20 minút pred jedlom.

Tento rastlinný produkt udržuje normálny krvný tlak, čo znamená, že je profylaktický proti infarktu, mŕtvici a iným ochoreniam. Známy je silný antiseptický, protizápalový a imunoposilňujúci účinok citrónovej šťavy. Citrónová šťava dokáže zabiť desiatky vírusov. Niekoľko kvapiek citrónovej šťavy v pohári vody stačí na to, aby ste sa každodenným pitím „citrónovej vody“ chránili pred infekciou cholerou a týfusom. Počas chrípkových epidémií sa tiež odporúča používať citrónovú šťavu v akejkoľvek forme: pridávať ju do čaju, len na čistú vodu, do oleja (tzv. „citrónový olej“). Na ošetrenie rán sa používa citrónová šťava, ktorá urýchľuje ich hojenie.

Pri horúčke sa používa citrónová šťava: zriedi sa vodou a týmto kyslým roztokom sa telo niekoľkokrát denne potiera. Šťava je užitočná pri kašli, pomáha vyliečiť aj ten najchronickejší kašeľ. Tento rastlinný produkt má schopnosť rozpúšťať obličkové kamene a močového mechúra. Pitím šťavy z jedného citróna zmiešanej s 0,5 šálky horúcej vody niekoľkokrát denne a 0,5 šálky zmesi mrkvovej, repnej a uhorkovej šťavy 3-4 krát denne môžete dosiahnuť zmiznutie piesku a kameňov v priebehu niekoľkých dní alebo týždňov (v závislosti od veľkosti kameňov). Pozor: pri urolitiáze a cholelitiáze môže byť samoliečba nebezpečná. Predbežná konzultácia s odborníkom je potrebná!

Citrónová šťava je jedinečný liek na odstránenie kyseliny močovej z tela. A jeho hromadenie v tele je príčinou veľmi nepríjemných chorôb: dna, chronický reumatizmus, žlčníkové a obličkové kamene, anémia, cukrovka, obezita, ako aj niektoré nervové a kožné ochorenia. Pohár šťavy – to je päť vylisovaných plodov – treba vypiť v jeden deň aspoň počas jedného marcového týždňa. To je dobrá ochrana pred chrípkou. Pacientom trpiacim srdcovým ochorením sa odporúča, aby každý deň niekoľko minút žuvali kôru z čerstvého citróna.

A napriek tomu sa počas exacerbácie chorôb neodporúča liečiť citrónovou šťavou. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, citrónová šťava neovplyvňuje kyslosť žalúdka. Ale nezabudnite, že ak osoba predtým nebola liečená citrónovou šťavou, je lepšie to urobiť pod dohľadom špecialistu.

Kontraindikácie:

Citrónová šťava v čistej forme má negatívny vplyv na zubnú sklovinu, preto sa odporúča piť ju len v zriedenej forme a miešať s inými čerstvo vylisovanými šťavami. Po použití si vypláchnite ústa vodou.

Tiež nezneužívajte túto šťavu pre ľudí trpiacich pankreatitídou, mala by sa piť iba v zriedenej forme v malých množstvách.

Pri zápalových ochoreniach úst a hrdla by ste tiež nemali piť a používať koncentrovanú citrónovú šťavu na výplachy, jej účinok na zapálené tkanivá môže viesť k ešte väčšiemu podráždeniu, zvýšenej bolesti, objaveniu sa alebo zvýšeniu krvácania.

Nedávajte tento výrobok deťom mladším ako tri roky: môže spôsobiť nielen alergie, ale aj nepriaznivo pôsobiť na sliznicu žalúdka u detí.

Mimochodom, citróny, ako všetky citrusové plody, sú dosť silné alergény, na čo treba pamätať.

Liečivé vlastnosti:

Citrón je jedným z najúčinnejších prírodných rozpúšťadiel a detoxikátorov. Začína pôsobiť na telo najskôr ako vynikajúce rozpúšťadlo a potom ako redukčné činidlo. V prvom rade rozpúšťa to, čo je potrebné z ľudského tela odstrániť, aby sa lepšie obnovilo.

Citrónové nápoje pomáhajú, keď sa potrebujete zbaviť toxínov a fermentačných procesov v zle fungujúcej pečeni. Citrón zlepšuje obranyschopnosť organizmu.

Tento rastlinný produkt je vynikajúci baktericídny prostriedok, dokáže zničiť až dvadsať rôznych baktérií a pôsobí tlmivo na vznik chrípkových vírusov. Citróny majú veľa draslíka, najväčšie množstvo citrínu spomedzi nám známych produktov, veľa kyseliny askorbovej, posilňujú, robia steny malých ciev elastickými, aktívne sa podieľajú na redoxných procesoch. Preto existuje toľko receptov na liečbu sklerózy multiplex, ktoré obsahujú citrón.

Citrónová šťava sa používa v ľudovom liečiteľstve v mnohých krajinách na liečbu rôzne choroby: skorbut, žltačka, vodnateľnosť, nefrolitiáza, pľúcna tuberkulóza, búšenie srdca, žalúdočné katary, hemoroidy, akútny reumatizmus, dna, bolesti a bolesti chrbta (lumbago).

Kyslá chuť citrónovej šťavy neznamená, že ide o kyselinu pre telo, keďže túto chuť majú na svedomí organické kyseliny, ktoré nezostávajú v bunkách. Experimentálne bolo dokázané, že dlhodobé užívanie citrónov vedie k produkcii uhličitanu draselného v tele, ktorý neutralizuje prebytočnú kyslosť. Citrónová šťava zriedená vo vode napríklad neutralizuje zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy, ale aj krvi.

Liečba akné:

Existuje niekoľko spôsobov, ako sa zbaviť akné pomocou citrónovej šťavy.

V čistej forme je možné použiť citrónovú šťavu zo škvŕn po akné a jazvách, ale je lepšie pridať do nej akékoľvek iné prírodné zložky. Pri použití citrónu sa pokožka stáva suchou a napnutou, takže po procedúrach je lepšie aplikovať hydratačný krém. Pokožka sa navyše stáva citlivou na ultrafialové žiarenie, preto je potrebné použiť opaľovací krém skôr, ako vyjdete na priame slnečné svetlo.

Stále je lepšie utierať tvár na noc, aby pôsobenie trvalo aspoň 8 hodín.

Pravidelným používaním tejto šťavy sa môžete zbaviť jaziev, jaziev a akýchkoľvek tmavých škvŕn (dobre vybieli aj pokožku). A trenie citrónu na pokožku tváre s akné a čiernymi bodkami výrazne znižuje ich počet.

Mimochodom, ako používať citrón na akné v konkrétnom prípade, je lepšie sa opýtať kozmetológa alebo dermatológa.

Aby ste sa ho zbavili, použite všetky druhy masiek, pleťových vôd, ktoré obsahujú antibakteriálne látky obsiahnuté v citróne. S ich pomocou môžete zmierniť podráždenie a urýchliť zotavenie.

recept:

• Potrebné: 20 g žihľavy, 1 citrón, 10–15 g paliny, 1 pohár vody.
• Spôsob varenia. Citrónovú šťavu zmiešame s nasekanou žihľavou a palinou, zalejeme vriacou vodou a necháme 2 dni odstáť. Potom nálev sceďte cez jemné sitko.
• Spôsob aplikácie. Namočte vatový tampón do výslednej tekutiny a utierajte si tvár 2-krát denne po dobu 2 týždňov, potom si urobte prestávku na niekoľko dní a zopakujte to isté.

Liečba angíny:

Najčastejším a najbežnejším ochorením je tonzilitída. Ide o infekčné ochorenie s primárnou léziou palatinových mandlí. Jeho hlavné príznaky sú: bolesť pri prehĺtaní, malátnosť, horúčka, bolesť kĺbov a hlavy, zimnica.

Na liečbu angíny pectoris sú jednoducho nevyhnutné potraviny s obsahom vitamínu C, najmä citrón a citrónová šťava.Môžete piť citrónovú šťavu (kúpenú alebo domácu) alebo dokonca zjesť plátok citróna niekoľkokrát denne.

Citrónovú šťavu na liečbu bolesti hrdla si môžete pripraviť takto:

Potrebné: 1 kg citrónov, voda.

Spôsob varenia. Opatrne ošúpte citróny. Umiestnite ovocie po jednom do gázového vrecka a poriadne vytlačte do sklenenej alebo keramickej misky. Keďže citrónová šťava je vo svojej obvyklej forme príliš koncentrovaná, treba ju riediť minerálnou vodou v pomere 1:1 alebo 1:2.

Spôsob aplikácie. Pite citrónovú šťavu namiesto vody pri liečbe bolesti hrdla alebo ako prevenciu pri šírení infekcie.

Ako si vyrobiť citrónovú šťavu doma:

Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť citrónovú šťavu doma:

Najjednoduchší spôsob, ako vytlačiť citrónovú šťavu doma, je použiť citrónový odšťavovač. Dnes je na trhu veľa mechanických a elektrických odšťavovačov, ktoré vám pomôžu ľahko získať citrónovú šťavu. Zoberie sa citrón, ošúpe sa, nakrája sa na malé kúsky a nechá sa prejsť odšťavovačom. Všetko, produkt je pripravený na použitie. Môžete ho piť ako samostatný nápoj alebo ako prísadu do zeleného čaju s medom.

Ak nie je k dispozícii odšťavovač, môžete citrónovú šťavu vytlačiť ručne pomocou príboru niekoľkými spôsobmi:

• citrón rozrežte priečne na 2 polovice, do dužiny jednej polovice vložte lyžicu a držte ju v polovici citróna nad nádobou na citrónovú šťavu, citrón vytláčajte, kým z neho nevyteká šťava, potom môžete lyžicu otočiť na vytlačte zvyšok.
• citrón môžete nakrájať na 4 polovice a ošúpať, vložiť do hlbokého taniera a štvrtky citróna roztlačiť vidličkou, aby z nich vytiekla šťava, potom polovice vybrať z pohára, v tanieri zostane len citrónová šťava.
• Môžete tiež ošúpať citrón a nasekať ho nadrobno, potom ho zabaliť do gázy a vytlačiť citrónovú šťavu do pohára, pričom plátno vyžmýkajte.

Ako vidíte, príprava citrónovej šťavy doma je pomerne jednoduchá, preto si môžete vybrať akúkoľvek vhodnú metódu vyššie.

Asi každý vie, že citrusové plody môžu priniesť obrovské zdravotné benefity. Tieto slnečné plody obsahujú veľa vitamínov a ich správna aplikácia dokonca pomáha zbaviť sa rôznych závažných chorôb. Mnoho ľudí uprednostňuje sladké citrusové plody, ako sú pomaranče a mandarínky, a citróny ich pozornosť nepriťahujú. A úplne márne, pretože tieto plody a ich šťava sú úžasným skladom užitočných látok. Témou nášho dnešného rozhovoru na tejto stránke www.site bude citrónová šťava, liečba jej použitím, zvážime aj prospešné vlastnosti takéhoto produktu. Odpovieme tiež na otázku, či je citrónová šťava na lačný žalúdok škodlivá alebo prospešná? A vymenujeme si, aké sú kontraindikácie jeho konzumácie.

Na čo sa cení citrónová šťava, aké sú jej užitočné vlastnosti?

Citrónová šťava je zdrojom množstva vitamínov, vrátane kyseliny askorbovej, vitamínu PP a. Obsahuje množstvo minerálov, zastúpených draslíkom, vápnikom, horčíkom, železom atď.

Citrónová šťava obsahuje aj látky, ktoré sú schopné posilňovať všetky cievy tela a podieľať sa na redoxných procesoch, ktoré sa vyskytujú v našom tele.

Citrónová šťava dokonale zvyšuje účinnosť, navyše priaznivo pôsobí na duševnú rovnováhu, pamäť, koncentráciu a mozgovú činnosť. Predpokladá sa, že takýto liek bude prínosom pre ľudí, ktorí čelia rôznym duševným a emocionálnym stresom.

Vďaka jedinečnému zloženiu citrónovej šťavy pomôže vyrovnať sa so sezónnymi prechladnutiami a infekciami a zabráni vzniku skorých vrások. Citróny si zachovávajú svoje vlastnosti po celý rok, preto sa môžu použiť ako prevencia hypovitaminózy počas mimosezónneho obdobia.

Existujú dôkazy, že citrónová šťava pomáha urýchliť metabolické procesy, odstraňovať toxíny a toxíny a tiež sa zbaviť nadmernej hmotnosti. Má antimikrobiálne a antiseptické vlastnosti.

O tom, ako a kedy je užitočná citrónová šťava (použitie na liečbu)

Systematická konzumácia citrónovej šťavy stimuluje činnosť pečene a tvorbu žlčových kyselín, takýto nápoj pomáha vyrovnať sa s pálením záhy a zápchou, navyše pomáha napraviť plynatosť a odstraňuje nenávidenú zápchu.

Citrónová šťava je prírodné diuretikum. Jeho systematická konzumácia pomôže vyrovnať sa so zvýšenými opuchmi. Špecialisti tradičná medicína takýto nápoj sa odporúča užívať na aterosklerózu, na prevenciu mŕtvice alebo srdcového infarktu. Okrem toho citrónová šťava účinne lieči bolesti hrdla – faryngitídu, angínu, laryngitídu, keďže ničí agresívne baktérie.

Citrónová šťava v kombinácii s cesnakom pomôže zmierniť. Na prípravu lieku musíte rozdrviť päť citrónov a pár hláv cesnaku. Pripravenú surovinu zalejte litrom teplej prevarenej vody a nechajte päť dní lúhovať. Užívajte precedený liek v polievkovej lyžici bezprostredne pred jedlom.

Aby ste predišli zubnému kazu, po vyčistení zubov vodou a citrónovou šťavou sa oplatí vypláchnuť ústa. Táto manipulácia tiež pomôže vyrovnať sa s ochorením ďasien a zbaví vás zlého dychu.

Citrónová šťava pomôže zotaviť sa zo silného kašľa. Varte ho na miernom ohni do zmäknutia. Potom vytlačte šťavu z ovocia a výslednú tekutinu zmiešajte s niekoľkými polievkovými lyžicami glycerínu. Výslednú zmes nalejte medom tak, aby ste dostali plný pohár lieku. Pripravený liek sa odporúča užívať na lyžičku trikrát denne. Ak trpíte veľmi silným kašľom, potom treba zvýšiť frekvenciu podávania na šesťkrát denne.

Ako funguje citrónová šťava, aké sú jej vlastnosti nalačno?

Mnohí odborníci na výživu a lekári odporúčajú užívať citrónovú šťavu nalačno: vytlačte šťavu z polovice ovocia a rozpustite ju v pohári vody. Pite hneď po prebudení.

Najčastejšie sa tento nápoj odporúča všetkým, ktorí chcú schudnúť. Ale okrem toho takýto nápoj účinne tonizuje, odstraňuje toxíny z tela a má pozitívny vplyv na fungovanie obličiek a tráviaceho traktu.

Kĺbom prospeje aj roztok citrónovej šťavy, takýto nápoj dokáže znížiť bolesť kĺbov a svalov. Existujú dôkazy, že takýto nástroj pomerne účinne reguluje množstvo kyslíka a vápnika v pečeni. Voda s citrónom pomôže optimalizovať množstvo cukru v krvi, odstrániť z tela cholesterol, zlepšiť stav pokožky a zabrániť predčasnému starnutiu.

Existujú dôkazy, že takýto nápoj pomáha znižovať krvný tlak. V tele vytvára alkalizujúci účinok a čistí obličky. Okrem toho tento nápoj prispieva k liečbe a prevencii onkologické ochorenia A benígne nádory.

Voda s citrónom je vynikajúcim liekom pre tehotné ženy, takýto nápoj nasýti telo užitočnými látkami, lieči zápchu a zabraňuje anémii.

Pre koho je citrónová šťava nebezpečná, aké sú kontraindikácie vody s citrónom?

Voda s citrónovou šťavou môže poškodiť ľudí, ktorí trpia gastritídou s vysokou kyslosťou a peptickým vredom žalúdka alebo dvanástnika.

Tiež neužívajte citrónovú šťavu, ak trpíte pankreatitídou, cholecystitídou, enterokolitídou, cholelitiázou a biliárnou dyskinézou. Samozrejme, individuálna intolerancia je tiež kontraindikáciou jeho použitia.

Alexander Guščin

Za chuť nemôžem ručiť, ale bude pálivá :)

Obsah

Vo voľnej prírode rastú citrónovníky na úpätí Himalájí – oblasti, ktorá je považovaná za rodisko citrónu. V Rusku sa voňavé ovocie stalo známym v druhej polovici 17. storočia, keď ho do Moskvy priviezli z Holandska. Najprv boli stromy vysadené mimo kremeľských múrov v kráľovskom skleníku, potom sa rozšírili na kupecké panstvá a dnes sú pohodlne umiestnené na parapetoch mestských bytov. Doma sa pestujú na dekoratívne účely a z ovocia kúpeného v obchode sa často pripravuje liečivý nápoj - skutočný sklad užitočných látok.

Výhody citrónovej šťavy

Pre človeka sa nápoj odpradávna stal prirodzeným dodávateľom minerálov, vitamínov, ktorých účinok na organizmus výrazne zvyšuje veľké množstvo vitamínu C. Limonáda má tonizujúci, regeneračný, antioxidačný účinok. Na jej základe existuje mnoho skutočne účinných receptov tradičnej medicíny: citrónová šťava sa používa na liečbu uštipnutí škorpiónom, omrzliny, krvácanie z nosa, abscesy, celkovú nevoľnosť, dýchavičnosť, opuchy. Niekoľko dúškov sa rýchlo zbaví kocoviny, zmierni únavu, toxikózu počas tehotenstva.

Zloženie

Nízkokalorický nápoj s nízkym obsahom bielkovín, sacharidov, organických kyselín a vlákniny sa vyznačuje optimálnou kombináciou minerálov a vitamínov. Nutričná hodnota 100 g čerstvého citrónu je 33 kcal, kvantitatívne zloženie je uvedené v tabuľke:

Užitočné vlastnosti

Len tri citróny stačia na získanie šťavy s malým množstvom kalórií a denná sadzba vitamín C. Draslík a horčík v ňom obsiahnuté v kombinácii s kyselinou askorbovou normalizujú srdcovú činnosť, posilňujú steny ciev, zlepšujú funkciu mozgu a sú prevenciou stresu. Šťava obsahuje vápnik, ktorý posilňuje kostné tkanivo a zubnú sklovinu. S citrónovou šťavou vstupuje do tela fosfor, ktorý je nevyhnutný pre normálne fungovanie. nervový systém.

Nápoj z citrónu pôsobí antimikrobiálne, antisepticky, pomáha pri infekciách, vírusoch, zvyšuje koncentráciu, zlepšuje pamäť, dodáva duševnú rovnováhu, sebadôveru, duševný pokoj. Podporuje tvorbu žalúdočnej šťavy, priaznivo pôsobí na pokožku: zvyšuje jej elasticitu, zabraňuje vzniku skorých vrások. V zime posilňuje imunitný systém, zabraňuje hypovitaminóze.

Ako vyrobiť citrónovú šťavu

Na prípravu nápoja vezmite ovocie s tenkou šupkou, bez defektov, mierne nazelenalé, ak je to možné - zhromaždené zimné obdobie. Pred varením sa citróny umyjú tečúcou vodou, vysušia sa uterákom. Šťavu je možné pripraviť pomocou ručného alebo elektrického odšťavovača, mixéra, mlynčeka na mäso alebo ručnej extrakcie. Aby ste si uľahčili vytláčanie, môžete citrón najprv na 2 minúty ponoriť do vriacej vody.

Z kyseliny citrónovej

Kyselina citrónová sa používa v potravinárskom priemysle ako dochucovadlo, konzervačná látka a regulátor kyslosti. Predtým sa získaval z biomasy citrónov a jeleňov, dnes sa vyrába z cukru a kmeňov plesní Aspergillus. Užívanie kyseliny citrónovej dovnútra pomáha prečistiť telo, upravuje trávenie, zlepšuje zrak, spaľuje sacharidy a zlepšuje imunitu. Na prípravu umelej šťavy sa biele granule zriedia teplou vodou v sklenenej alebo kameninovej miske v pomere 1: 2 a nechajú sa rozpustiť 5-7 minút za mierneho miešania.

Roztok v tejto koncentrácii sa nemôže užívať perorálne - môže sa použiť iba v malých dávkach pri varení (napríklad na dresingy šalátov).

Čerstvo vytlačené

Na prípravu čerstvého citrónu sa umyté sušené ovocie rozreže na polovicu cez rez. Šťavu z každej polovice môžete vytlačiť ručne, ale na tento účel je lepšie použiť mechanický lis, elektrický citrusovač alebo bežný odšťavovač. V druhom prípade je potrebné odstrániť kôru z citrónov. Čerstvo vylisovanú šťavu sa odporúča riediť vodou v pomere 1:3 a piť v dávkach po 50 g Skladovať ju treba v sklenenej nádobe v chladničke.

Liečba citrónovou šťavou

Ako vnútorný alebo vonkajší prostriedok môžete použiť čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu. Pri perorálnom užívaní sa zriedi teplou vodou, olivovým olejom, pridáva sa do čaju, infúzií, koktailov sa pripravuje v kombinácii s inými ovocnými šťavami, medom. Užitočná citrónová šťava s naklíčenými zrnami pšenice, mrkvová šťava. Výhody citrónovej šťavy pre telo boli preukázané pri nasledujúcich chorobách:

• prechladnutie a infekčné choroby, pretrvávajúci kašeľ, tonzilitída;
• metabolické poruchy, diabetes mellitus, obezita;
• ochorenia gastrointestinálneho traktu a obličiek;
• ateroskleróza;
• bronchiálna astma;
• choroby nervového a kardiovaskulárneho systému;
• vysoká hladina kyseliny močovej, reumatizmus, dna, obličkové kamene;
• beriberi, prevencia chrípky počas epidémií;
• popôrodná amenorea;
• anémia.

Na vonkajšie použitie sa citrónová šťava používa neriedená alebo zmiešaná s glycerínom, olejom, šampónom a ďalšími prísadami na aplikácie, mazanie, oplachovanie, čistenie zubov. Odporúča sa ich kauterizovať ložiskami kožných infekcií. Priaznivý účinok citrónu na ľudské telo je zaznamenaný v nasledujúcich indikáciách:

• liečba faryngitídy a iných ochorení hrdla;
• eliminácia plesňových ložísk na koži a nechtoch;
• prevencia zubného kazu, plaku;
• zosvetlenie stareckých škvŕn a pehy;
• kauterizácia akné;
• kozmetické procedúry;
• zmäkčenie drsnej kože na lakťoch a pätách;
• posilnenie vlasov.

Pôst

Pri absencii kontraindikácií - alergické reakcie, bolestivé pocity - citrón čerstvý, zriedený teplou vodou, sa odporúča užívať ráno, pol hodiny pred raňajkami. Tento nápoj povzbudí nie menej ako šálka kávy, pomáha telu prebudiť sa a nabiť energiou, zvyšuje efektivitu a vitalitu a normalizuje metabolizmus.

Pre jednorazovú dávku nalačno zmiešajte šťavu z polovice citróna s pol pohárom teplej vody, túto zmes užívajte dvakrát denne. S veľkou telesnou hmotnosťou sa môže zvýšiť množstvo alebo koncentrácia citrónovej šťavy.

s cesnakom

Nálev z citrónu a cesnaku je účinný pri bronchiálnej astme. Na prípravu nápoja rozomelte 2 veľké hlávky cesnaku a 5 citrónov, zalejte 1 litrom studenej prevarenej vody, pevne zatvorte vekom a lúhujte na tmavom mieste pri izbovej teplote asi 5 dní. Hotová infúzia sa filtruje a užíva sa pred jedlom, jedna polievková lyžica.

Na čistenie a posilnenie ciev, prevenciu mŕtvice a infarktu sa používa iný recept: nadrobno nakrájaná 1 veľká hlava cesnaku a šťava z 1 citróna sa zmiešajú, pridajú sa 2 lyžičky medu a 1 šálka vriacej vody. Zmes sa trvá 1 - 2 dni na teplom tmavom mieste, prefiltruje sa a potom sa užíva pol hodiny pred jedlom, 1 polievková lyžica 3-krát denne.

Liečba kožných ochorení

Aj ten najodolnejší ekzém sa dá vyliečiť čerstvým citrónom, ak ho budete užívať perorálne vo veľkých množstvách v niekoľkých dávkach podľa nasledujúcej schémy: prvý deň - šťava z 5 citrónov zriedená vodou, druhý deň - z 10 citrónov atď. dosiahnuť 25 citrónov. Potom pokračujte v pití nápoja a znížte množstvo citrónov v opačnom poradí. Priebeh liečby končí 5 citrónmi. Nápoj by sa mal užívať slamkou, aby nedošlo k poškodeniu zubnej skloviny. Toto ľudový recept môžu užívať iba ľudia so zdravým gastrointestinálnym traktom.

Ako sa zbaviť bradavíc, preležanín, trofické vredy pripravte vonkajší prostriedok: zmiešajte 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy, 100 ml šťavy z aloe, 100 ml glycerínu. Túto zmes uchovávajte v chladničke, v tesne uzavretej nádobe, použite ako obklad alebo pleťovú vodu na boľavé miesto. Bradavice môžete liečiť citrónovým octom: kôru z dvoch citrónov nechajte 7 dní v octe. Navlhčite vatový tampón v hotovom výrobku a priložte na bradavicu na 15 minút. Opakujte postup dvakrát denne.

citrónová šťava na vlasy

Citrón je vhodný na prevenciu vypadávania vlasov, odstránenie lupín a riešenie problému mastné vlasy. Na základe citrónovej šťavy sa pripravujú masky a oplachy, môže sa pridať do šampónu, na suché vlasy, zmiešať s mastnými prísadami - kyslou smotanou alebo zeleninový olej. Na prípravu masky zmiešajte šťavu z 1 citróna s 1 žĺtkom a 1 lyžičkou ricínového oleja. Naneste na vlhké vlasy, nahrejte uterákom, po 40 minútach zmyte. Táto maska ​​by sa mala robiť nie viac ako 2 krát mesačne.

Škody z citrónovej šťavy

• alergické reakcie;
• zvýšenie ph indexu sprevádzané bolesťou, kŕčmi, kolikou;
• exacerbácia peptického vredu žalúdka a dvanástnika;
• ochorenia pankreasu;
• hnačka;
• zničenie zubnej skloviny.

Aby sa predišlo exacerbáciám, príjem by sa mal začať malými porciami v zriedenej forme, ktoré sa postupne zvyšujú na požadovanú dávku. Pri ochoreniach tráviaceho traktu sa užívanie citrónovej šťavy nalačno neodporúča. Na zníženie laxatívneho účinku sa pridáva med alebo cukor. Pitie citrónovej šťavy by malo byť cez slamku, po užití si vypláchnite ústa roztokom sódy.

Video

Diskutujte

Citrónová šťava - zloženie, prospešné vlastnosti a poškodenie, indikácie a spôsoby použitia na liečbu